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張燕
副主任醫(yī)師

解放軍聯(lián)勤保障部隊(duì)第988醫(yī)院

消化肝病科

腹瀉患者能吃咸鴨蛋嗎

2023-04-14 17:06

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語(yǔ)音內(nèi)容

腹瀉的患者最好不吃咸鴨蛋，咸鴨蛋屬于腌制食品，且蛋黃比較油膩，對(duì)于腹瀉患者的腸黏膜會(huì)有不良刺激。另外，咸鴨蛋屬于高鹽食品，還屬于不新鮮食物，進(jìn)食后可能會(huì)刺激腸黏膜的收縮和分泌，加重腹痛、腹瀉癥狀。咸鴨蛋屬于高蛋白食物，進(jìn)食后不利于消化、吸收，應(yīng)盡量避免食用。
腹瀉時(shí)最好進(jìn)食清淡、易消化、柔軟的流質(zhì)和半流質(zhì)食物，避免辛辣、油膩、高鹽、高糖食物的攝入。若需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可進(jìn)食清淡的小米粥、稀面條、面湯，還可適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充溫牛奶、雞蛋羹，但不能進(jìn)食過(guò)多，同時(shí)要嚴(yán)密觀察胃腸道的耐受情況。

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