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    脾胃虛弱可以吃板粟嗎

    2023-11-09 17:16

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    脾胃虛弱的患者是可以吃板栗的,板栗性味甘、溫,沒有刺激性,它的味道是甘甜的。在中醫(yī)食療學(xué)當(dāng)中認為甜,也就是甘味是入脾胃,所以甘味的食物往往都有溫脾健胃的作用。另外,板栗含有豐富的淀粉類物質(zhì),可以提供人體每天所需的熱量、糖分和營養(yǎng)物質(zhì)。
    脾胃不足的患者,可以把板栗炒熟或者煮熟,用適量的板栗研磨成泥狀,然后再適當(dāng)?shù)募犹腔蛘叻涿?,有很好的溫胃作用。板栗對于脾胃不足的患者,盡量不要生吃,因為生吃板栗雖然也是甘甜的,但沒有經(jīng)過加熱,里面有些營養(yǎng)成分不容易被人體吸收,熟的板栗,包括炒或者煮都可以。每次吃的量不要太大,取10-15顆的板栗就可以。

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