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    脂肪代謝是什么意思

    2023-05-14 22:51

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    語音內(nèi)容

    脂肪代謝是體內(nèi)重要的生化反應,指的是生物體內(nèi)脂肪在各種酶的幫助下消化、吸收、合成、分解的過程,加工成機體所需要的物質(zhì)來保證正常生理機能的運作。脂肪的消化主要在小腸上段進行,經(jīng)過各種酶以及膽汁酸鹽的作用,可以分解為甘油、脂肪酸。
    脂肪的吸收主要有兩種:1、中鏈、短鏈脂肪酸構(gòu)成的甘油三酯乳化后可以吸收,經(jīng)門靜脈入血;2、長鏈脂肪酸構(gòu)成甘油三酯與載脂蛋白、膽固醇等,結(jié)合成乳糜微粒,經(jīng)淋巴入血。脂肪吸收后,在體內(nèi)代謝的過程又分為甘油三酯、磷脂、膽固醇、血漿脂蛋白四類脂類物質(zhì)的代謝。

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