維生素B12是一種水溶性的維生素，是維生素B族家族成員中的一員，維生素B12在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為甲基鈷胺和輔酶B12產(chǎn)生活性。甲基鈷胺參與四氫葉酸代謝，缺乏時(shí)可以妨礙四氫葉酸的循環(huán)利用，從而阻礙胸腺嘧啶脫氧核苷酸的合成，使DNA合成受阻、血細(xì)胞的成熟分裂停滯，導(dǎo)致巨幼細(xì)胞貧血。
輔酶B12還參與三羧酸循環(huán)，對(duì)于機(jī)體的新陳代謝、生理活動(dòng)有非常重要的影響。同時(shí)它還影響神經(jīng)髓鞘脂類的合成，并且可以維持鞘神經(jīng)纖維的正常功能，如果缺乏時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)損害的相關(guān)臨床癥狀，因此維生素B12可以用于巨幼細(xì)胞貧血以及周圍神經(jīng)病的治療。
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