腎病病人可以吃螺螄，但是一般不提倡腎病病人吃太多的螺螄。對于腎病病人飲食禁忌來說，臨床上比較常見的就是要求低鹽、低脂、低嘌呤飲食，如果病人合并了性功能不全，還要求低蛋白飲食和優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，從這個(gè)角度看，病人可以適當(dāng)吃一點(diǎn)螺螄，過量使用螺螄的危害有以下幾點(diǎn)：
1、螺螄的嘌呤含量比較高，算是一種高嘌呤的食物，如果吃了太多的螺螄，病人嘌呤攝入增加，會導(dǎo)致病人尿酸水平的升高。
2、螺螄的制作過程中一般油和鹽放比較多，經(jīng)過烹飪以后，實(shí)際上就變成了高油、高鹽的食物，這種食物對于腎病患者來說不利。
3、螺螄含有比較多的蛋白質(zhì)，從側(cè)面看，可以有效補(bǔ)充病人的蛋白，對病人有一定的好處，但是如果吃得太多，就會導(dǎo)致病人蛋白質(zhì)的攝入過多。蛋白質(zhì)攝入過多，對于輕癥的腎病病人來說一般問題不大，但如果病人合并有中重度腎功能不全，這時(shí)攝入的蛋白質(zhì)過多，就會增加病人的蛋白質(zhì)負(fù)擔(dān)，不利于疾病的治療。
從這些角度看，腎病病人可以適當(dāng)吃一點(diǎn)螺螄，但是不能吃太多。
