吃韭菜咳嗽有那么幾個(gè)情況：
一、韭菜過(guò)敏，因?yàn)榫虏耸且粋€(gè)比較新串的味，有一部分人對(duì)它有過(guò)敏反應(yīng)，一吃就要咳嗽，注意盡量避免食用韭菜。
二、韭菜在生的時(shí)候是比較辣的，但是做熟了以后辣味也就消失了。在烹調(diào)或加工韭菜的時(shí)候，如果要是韭菜不能完全斷生，吃的時(shí)候有的人比較喜歡那種爽脆的口感，在這個(gè)時(shí)候韭菜那個(gè)辣味還是挺重的?？人匀绻菤獾赖难装Y引發(fā)的，中醫(yī)認(rèn)為這種炎癥一般是熱癥，是熱癥，你又吃了一個(gè)辛辣的東西，肯定熱癥會(huì)被激發(fā)出來(lái)，導(dǎo)致咳嗽加重。所以如果要是吃韭菜的話，盡量做得過(guò)一點(diǎn)，讓它完全斷生也就不那么辣了。像蔥和蒜都有這個(gè)特點(diǎn)，它們雖然本生著吃的時(shí)候很辣，但是斷生以后就能正常食用，也不會(huì)加重原有的病變。
三、做韭菜的時(shí)候?yàn)榱送怀鼍虏说南阄洞蟛糠忠藕芏嗟恼{(diào)料，至少鹽是容易偏多的，調(diào)味過(guò)重也容易引起氣道里面的分泌物比較黏稠，也容易引發(fā)咳嗽。
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