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    原發(fā)性肝癌可以吃牛肉嗎

    2023-10-05 13:41

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    原發(fā)性肝癌的患者是可以吃牛肉的,牛肉中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)。原發(fā)性肝癌的患者往往合并肝臟的功能不全,導(dǎo)致蛋白的合成下降,牛肉能夠有效的補(bǔ)充營養(yǎng)的所需,促進(jìn)肝癌患者的營養(yǎng)需求,所以原發(fā)性肝癌的患者是可以吃牛肉的。
    但是如果原發(fā)性肝癌的患者合并某些異常的情況時(shí),如肝性腦病,則建議少吃牛肉。因?yàn)楦涡阅X病的患者主要是血氨的升高,蛋白質(zhì)的大量攝入容易導(dǎo)致肝性腦病的加重,從而出現(xiàn)肝昏迷的情況,這種情況就要注意少吃動(dòng)物蛋白。
    肝癌如果合并門脈高壓、食管-胃底靜脈曲張時(shí),要注意牛肉的烹飪方式,盡量要細(xì)嚼慢咽,并且要熬爛,因?yàn)檫^熱、過冷、過硬的食物容易導(dǎo)致曲張的靜脈破裂出血,同時(shí)禁忌辛辣刺激性的食物。

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