在中醫(yī)的食療理論當(dāng)中向來就有以形補(bǔ)形的概念，所以從這個(gè)角度來出發(fā)，吃一些動(dòng)物腎臟確實(shí)對腎功能是有一定的保養(yǎng)作用。而且在中醫(yī)的古典方劑當(dāng)中，也會有一些用羊腰子制備、晾干，然后在鍋上反復(fù)的烤，烤到硬脆以后碾成粉末入藥。另外，在一些食療藥膳專書當(dāng)中也有把羊腰或者豬腰和其它的食材一起煮湯，達(dá)到溫補(bǔ)脾腎作用的記錄。
所以，從中醫(yī)理論出發(fā)，吃腰子、動(dòng)物腎臟是可以補(bǔ)腎的，理論上是沒有問題的。但是在現(xiàn)代的中醫(yī)臨床來講，很少單純用吃腎臟的方法補(bǔ)養(yǎng)腎虛。因?yàn)楝F(xiàn)在有更多的選擇，而且對動(dòng)物內(nèi)臟的認(rèn)識也有了更深一步的了解。動(dòng)物內(nèi)臟確實(shí)可以給人體提供一些必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其它的一些營養(yǎng)物質(zhì)，但目前也沒有明確的證據(jù)表明，吃腎臟可以對人的腎臟的功能有任何作用。
所以從中醫(yī)理論上對于腎虛的患者目前還是采用辨證論治的方法，再配合上生活方式的改變，比如戒煙、戒酒、適當(dāng)?shù)目刂品渴碌冗M(jìn)行調(diào)理，采用吃動(dòng)物內(nèi)臟，比如腰子的方法，只是作為一種輔助的方法，通常也是根據(jù)患者的體質(zhì)適當(dāng)?shù)淖龀鲆恍┙ㄗh，并不是臨床常用的一種方法。
