胃酸的主要成分為鹽酸，胃內(nèi)的pH值在1-3之間屬于強(qiáng)酸環(huán)境，強(qiáng)酸環(huán)境可以使食物中的病原體被殺滅，包括細(xì)菌、真菌、病毒，以及寄生蟲。此外，胃酸還可以激活胃蛋白酶原，慢性萎縮性胃炎可使胃酸減少，從而出現(xiàn)消化不良、缺鐵性貧血，而胃酸過多的疾病包括胃泌素瘤、消化性潰瘍、胃食管反流病等。
對于酸相關(guān)疾病可以使用抑制胃酸的藥物，包括質(zhì)子泵抑制劑，如奧美拉唑、雷貝拉唑、泮托拉唑、艾司奧美拉唑、蘭索拉唑等。此外，還可以應(yīng)用一些黏膜保護(hù)劑，如鋁碳酸鎂、氫氧化鋁、三硅酸鋁，這些藥物可以形成黏膜保護(hù)，還可以吸附胃酸。
