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    鋅和鈣是飯前吃還是飯后吃

    2023-03-23 02:43

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    鋅餐前、餐后都可以服用,而鈣劑有特殊的劑型要求。如果是碳酸鈣由于需要胃酸解離,因此碳酸鈣餐中或餐后即可吃。進(jìn)食以后有大量胃酸幫助消化食物,也可以幫助碳酸鈣解離、吸收。如果選擇的是檸檬酸鈣,檸檬酸鈣不需要胃酸的解離,餐前、餐后都可以服用。
    鋅和鈣不能同時吃,因為鋅補充的時候同時補鈣,會抑制鋅的吸收。補充鈣劑與某些食物同吃,要注意鈣劑不能與某些植物性的食物同吃,比如谷類,尤其是全麥片、全麥或麩皮,又比如菠菜、香菜,這些蔬菜都含有草酸鹽和碳酸鹽、磷酸鹽會與鈣相結(jié)合,妨礙鈣的吸收。
    每餐不要吃過多的肉蛋,因為蛋和肉含有磷酸鹽比較多,與鈣結(jié)合以后會影響鈣的吸收。鈣劑不與含油脂過多的食物同吃,油脂分解以后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合以后不容易吸收。鈣可以和水果同時吃,水果當(dāng)中的維生素,礦物質(zhì)有助于鈣的吸收和利用。

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