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李明輝
主任醫(yī)師

武漢市第五醫(yī)院

骨科

手腕骨折后能喝香菇肉湯嗎

2023-01-17 23:56

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語音內(nèi)容

骨折之后是沒有什么忌口的，所以可以喝香菇肉湯，但要避免辛辣飲食。骨裂的恢復(fù)需要生長的骨細胞來填補裂口，需要補充充足的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)、維生素和各種必須氨基酸。
例如平常經(jīng)常吃的雞肉、魚肉、牛奶中富含各種優(yōu)質(zhì)蛋白，蝦、芝麻、白菜里含有大量的鈣質(zhì)。蘋果、獼猴桃、紅蘿卜、黃瓜、西紅柿、玉米中含有大量的維生素和各種氨基酸、纖維素，對骨折的愈合有極大的好處。
而香菇肉湯中富含優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣質(zhì)，煲湯有利于消化。但用料盡量簡單，不要放辛辣、刺激性的食物，可以放三七有利于活血化瘀、消腫止疼。

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