花生殼煲水的作用有以下幾方面：
一、首先花生殼中含有大量的膳食纖維，能夠提高腸道的消化能力，起到降低膽固醇的作用。這樣可以延緩動脈硬化的發(fā)生，能保護(hù)心血管。
二、花生殼煮水還能夠起到抗癌、抗病毒的作用，花生殼中含有豐富的黃酮類物質(zhì)。黃酮類物質(zhì)進(jìn)入人體之后，可以抑制細(xì)胞的癌變，還可以降低病毒的活性，能夠提高機(jī)體的抗病能力。
三、花生殼煲水還可以起到抗氧化的作用，氧化反應(yīng)能夠加快人體的衰老，花生殼中的天然抗氧分成分，能夠抑制體內(nèi)自由基的生成，還可以加快自由基的分解和代謝，能夠延緩人體的衰老。如果進(jìn)行洗臉或者是泡澡還可以改善肌膚的暗沉和色斑等，起到美白的作用。
