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    煲中藥要煲多久

    2023-08-01 04:40

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    如果無先煎或后下的情況,一般第一煎20-25分鐘,第二煎15-20分鐘左右,有特殊成分時例外。
    煮中藥時,先用清水清洗藥物,沒過中藥進行浸泡,半小時后進行煎煮,第一煎20-25分鐘,把藥盛出來。再次加水沒過中藥,一個中指肚距離,再煎15分鐘后盛出,2煎合1煎,即煎中藥的方法。特殊情況時礦物質(zhì)如龍骨、牡蠣或者特殊藥材如附子,煎時有特殊規(guī)定,先煎一小時,煎完后,再用煎藥的水煮中藥。
    煎藥工具最好使用瓦罐、砂鍋,還可以用搪瓷、不銹鋼,但不可以用鐵或銅器煎藥。還要注意火候,注意先煎和后下的中藥順序。

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