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周恒
副主任醫(yī)師

武漢大學(xué)人民醫(yī)院

心血管內(nèi)科

高血壓早上可以吃雞蛋嗎

2023-07-01 08:49播放 :

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高血壓患者早上可以吃雞蛋，雞蛋含有豐富營(yíng)養(yǎng)，蛋白中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、蛋黃中含有卵磷脂等，對(duì)人體具有一定好處。目前對(duì)于雞蛋的顧慮可能是蛋黃中的膽固醇，目前研究證實(shí)每天只要不超過(guò)1個(gè)雞蛋，蛋黃中的膽固醇對(duì)機(jī)體一般不會(huì)有不利的影響。

但高血壓患者避免進(jìn)食過(guò)多脂肪、膽固醇，是一種比較好的觀念。同時(shí)應(yīng)保證低鹽、低脂飲食，但是雞蛋可以放心食用。臨床鼓勵(lì)心血管病人適當(dāng)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，除雞蛋白外，還包括牛奶、瘦肉等，均需適當(dāng)攝入。

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"高血壓患者早上可以吃雞蛋，但是要有量的限制。由于高血壓患者很容易合并肥胖或者高脂血癥，所以飲食上要注意避免攝入過(guò)于油膩的食物。雞蛋中的蛋黃含有豐富的卵磷脂和脂肪，過(guò)多食用會(huì)引起或加重血脂升高，所以每周吃三個(gè)是可以的。此外，高血壓患者還應(yīng)該注意低鹽飲食，戒煙、戒酒，保持心態(tài)的平和，按時(shí)、規(guī)律的監(jiān)測(cè)血壓。在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確、規(guī)范的服用降壓藥物，才能把血壓良好的控制、達(dá)標(biāo)，才能減少心腦血管不良事件的發(fā)生。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

杜海平│煙臺(tái)山醫(yī)院

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:25''

郭亞平│中國(guó)人民解放軍第四二一醫(yī)院

2018/06/04收聽(tīng)(42328)

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高血壓患者是可以吃雞蛋，關(guān)鍵是吃的量是多少。因?yàn)槲覀冎恢v了高血壓的患者盡量的生活要注意以下方面...

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早上牛奶和雞蛋可以一起吃嗎

"早餐牛奶和雞蛋可以一起吃，沒(méi)有問(wèn)題。但是建議早餐營(yíng)養(yǎng)要均衡，牛奶和雞蛋主要含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)供能是比較慢的，建議同時(shí)吃一些淀粉類的食物，包括面包等，這種食物供能比較快，各種營(yíng)養(yǎng)成分相互配合才能發(fā)揮比較持久、有效的功能作用。如果不吃淀粉類的食物，蛋白質(zhì)進(jìn)行供能需要等一段時(shí)間，患者可能會(huì)出現(xiàn)低血糖的癥狀。此外，吃過(guò)多蛋白質(zhì)類的成分也是一種浪費(fèi)，有一些蛋白質(zhì)會(huì)供能，而不能發(fā)揮其應(yīng)該發(fā)揮的作用，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)部分的浪費(fèi)。因此，在食物上要進(jìn)行均衡的搭配。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

蘇琳│北京大學(xué)人民醫(yī)院

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早上雞蛋和紅薯可以一起吃嗎

"雞蛋是高蛋白食物，紅薯是高淀粉類的食物，二者可以一起吃，沒(méi)有什么沖突。但需要注意的是有些人存在胃食管反流病，吃紅薯這一類含糖很高的食物可能會(huì)加重胃食管反流病，因此胃食管反流病的患者需要注意一下。平時(shí)盡量避免高脂肪、巧克力、咖啡、濃茶，以及過(guò)甜食物的攝入。每一餐的營(yíng)養(yǎng)要均衡，建議淀粉類、糖類、脂肪類和蛋白質(zhì)的成分要均衡攝入，因?yàn)榈矸垲惖氖澄锕┠茏羁?，而脂肪和蛋白類的食物需要通過(guò)消化分解之后，才能夠提供能量以及發(fā)揮其他作用，如果僅僅攝入蛋白質(zhì)而不攝入淀粉類食物，則會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)浪費(fèi)，它會(huì)轉(zhuǎn)而去供能。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

蘇琳│北京大學(xué)人民醫(yī)院

2020/05/28收聽(tīng)(64038)

低燒早上可以吃雞蛋嗎

"小孩子低燒以后早上一般來(lái)說(shuō)是可以吃雞蛋的，因?yàn)殡u蛋本身富含蛋白質(zhì)或者脂肪，在孩子身體出現(xiàn)疾病狀態(tài)的時(shí)候，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)對(duì)身體的機(jī)能恢復(fù)會(huì)有幫助，可以改善孩子的身體狀態(tài)。但在有些情況下需要注意，例舉如下：第一、孩子如果低熱是因?yàn)橄兰膊≡斐傻?，本身就有惡心、嘔吐、腹瀉或者是消化不好，這時(shí)盡量要少吃或者不吃雞蛋，因?yàn)橛锌赡艹粤穗u蛋會(huì)加重孩子的胃腸負(fù)擔(dān)，這種消化道癥狀可能會(huì)更加明顯，不利于孩子疾病的恢復(fù)。第二、孩子本身有過(guò)敏的狀態(tài)，本身平常就是過(guò)敏性的體質(zhì)，低燒之后有可能會(huì)造成孩子過(guò)敏癥狀更加明顯，這時(shí)吃雞蛋有可能加重孩子的過(guò)敏，出現(xiàn)更加明顯的過(guò)敏反應(yīng)，這種是需要進(jìn)行回避的。多數(shù)的孩子如果沒(méi)有明顯的癥狀，也沒(méi)有明顯的禁忌證，一般來(lái)說(shuō)孩子吃雞蛋是可以的。如果有特殊疾病，可以跟醫(yī)生進(jìn)一步咨詢是否能夠吃雞蛋，多數(shù)的呼吸道感染或者是普通的感冒發(fā)燒、低熱是可以吃雞蛋的。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:37''

王志新│中日友好醫(yī)院

2020/08/17收聽(tīng)(95928)

早上吃雞蛋的好處有哪些

"雞蛋是營(yíng)養(yǎng)豐富的一種食品，早上吃一個(gè)雞蛋好處很多，具體如下：1、可以更有效地保證人體耐餓，雞蛋里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，可以提供給比較豐富的能量，比其他淀粉類食品如面包、饅頭等等更容易抵抗饑餓，可以保證一上午工作能量的需求。2、雞蛋里含有豐富的必需氨基酸，還有全面蛋白質(zhì)，它的性價(jià)比也很高，而且早晨吃一顆雞蛋，因?yàn)榈包S里面可以提供豐富的膽堿，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，有益大腦的功能，對(duì)于提高記憶力和反應(yīng)力非常好，因此早晨吃一個(gè)雞蛋可以有助于一上午的工作和學(xué)習(xí)。3、蛋黃里還含有豐富的抗氧化物葉黃素，這些物質(zhì)還可以有效的保護(hù)視力，對(duì)于上學(xué)族和上班族，清晨一顆雞蛋提高記憶力、抗耐餓能力，以及保護(hù)視力都是有極大的好處。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:30''

趙嚴(yán)│上海市第十人民醫(yī)院

2020/03/06收聽(tīng)(61752)

早上吃幾個(gè)雞蛋好

"早上一般可以吃1-2個(gè)雞蛋，一方面可以補(bǔ)充蛋白的需要，另一方面還可以補(bǔ)充膽固醇的營(yíng)養(yǎng)需要，早上吃兩個(gè)雞蛋通常并不會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)超標(biāo)。雞蛋是早餐中重要的食物，雞蛋也是人體重要的蛋白質(zhì)來(lái)源。雞蛋和牛奶一樣，蛋白質(zhì)中含有人體所需要的必需氨基酸，所以牛奶和雞蛋都是人體的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。但雞蛋也不應(yīng)多吃，吃得太多不利胃腸的消化，造成浪費(fèi)，還會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)。早上除了雞蛋之外，還應(yīng)當(dāng)進(jìn)食一些其他富含營(yíng)養(yǎng)的食物。不建議不吃早餐，長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐不僅僅會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足，而且有可能會(huì)引發(fā)膽囊結(jié)石，所以早餐對(duì)人非常重要。在早餐前可以先喝一杯溫水來(lái)補(bǔ)充夜晚流失的水分，早餐建議選擇的食物有面包、饅頭、雞蛋、肉類、果汁、牛奶以及新鮮水果等。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

彭濤│北京大學(xué)人民醫(yī)院

2020/05/25收聽(tīng)(96664)

每天早上吃一個(gè)雞蛋有什么好處

每天早上吃1個(gè)雞蛋對(duì)身體有一定的好處，具體如下：

1、美容養(yǎng)顏：雞蛋當(dāng)中富含豐富的...

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/05/23播放(44265)

早上吃雞蛋有什么好處

"相比饅頭、包子、油條等早餐，雞蛋更耐餓，且飽腹感更強(qiáng)，搭配米粥一起吃，油份少，為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)能量的同時(shí)，給減肥的負(fù)擔(dān)減少了不少。有研究表示早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸雞蛋的人，相比其他人減肥的壓力少了很多。雞蛋的優(yōu)質(zhì)蛋白僅次于母乳，一個(gè)雞蛋約含有7g蛋白質(zhì)，其中又包含人體所必需的八種氨基酸，用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)非常完美。雞蛋中含有葉黃素、玉米黃素，這對(duì)眼睛的保護(hù)是非常重要的，尤其對(duì)中老年人患白內(nèi)障的患者，雞蛋可以有效降低這種風(fēng)險(xiǎn)。雞蛋蛋黃中的卵磷脂是人體神經(jīng)系統(tǒng)中的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)大腦發(fā)育、活躍神經(jīng)，是預(yù)防老年癡呆的理想食品。雞蛋如果烹調(diào)不當(dāng)營(yíng)養(yǎng)會(huì)大打折扣，建議蒸、煮雞蛋，避免油炸雞蛋。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:24''

彭濤│北京大學(xué)人民醫(yī)院

2020/04/11收聽(tīng)(93020)

每天早上吃雞蛋有什么好處

每天早上適當(dāng)?shù)爻噪u蛋，有以下方面的好處：

1、提高機(jī)體免疫力：因?yàn)殡u蛋當(dāng)中含有豐富...

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/05/30播放(29352)

每天早上吃一個(gè)雞蛋的的好處

雞蛋從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上是非常好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，而且蛋白質(zhì)含量相對(duì)也比較豐富，一個(gè)雞蛋一兩50g左右，蛋白質(zhì)的含量的平均是12%。早晨吃一個(gè)雞蛋就能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充約6克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)進(jìn)入到體內(nèi)之后都能夠?yàn)槭荏w組織的肌肉，還有免疫球蛋白，包括體內(nèi)的各種酶都能夠提供非常豐富的原料。所以早晨吃一個(gè)雞蛋，能夠補(bǔ)充一天當(dāng)中非常好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，再加上吃谷物、蔬菜，就能夠?yàn)樵缟咸峁┮活D非常好的均衡飲食，在這過(guò)程中雞蛋所提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的作用還是非常重要的。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2019/10/31收聽(tīng)(11718)

早上吃一個(gè)雞蛋有什么好處

"早上吃一個(gè)雞蛋的好處如下：1、能夠增進(jìn)機(jī)體的免疫力，因?yàn)殡u蛋當(dāng)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)構(gòu)成了體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的原料，通過(guò)早上吃一個(gè)雞蛋為機(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進(jìn)免疫物質(zhì)的生成，在提高機(jī)體免疫力方面的好處非常明顯。2、能夠預(yù)防和緩解肌肉衰減癥，因?yàn)殡u肉重要的構(gòu)成原料是蛋白質(zhì)，通過(guò)早晨吃一個(gè)雞蛋為機(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，在促進(jìn)肌肉的力量和肌肉質(zhì)量方面的好處非常明顯。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2020/02/10收聽(tīng)(91728)

早上吃雞蛋的好處

"早上適當(dāng)?shù)某噪u蛋能夠提高機(jī)體的免疫力，因?yàn)殡u蛋當(dāng)中富含豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)為機(jī)體的免疫物質(zhì)提供了豐富的原料，因此在早上適當(dāng)?shù)某噪u蛋，能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進(jìn)免疫物質(zhì)的生成，在提高機(jī)體免疫力方面的好處會(huì)非常明顯。早上吃雞蛋，通過(guò)為機(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還能夠?yàn)榧∪獾暮铣商峁┴S富的原料，因此對(duì)于肌肉衰減的人如果適當(dāng)?shù)脑谠缟铣噪u蛋，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進(jìn)肌肉的合成，能夠增進(jìn)人體肌肉的數(shù)量、質(zhì)量以及肌肉的力量，在預(yù)防肌肉衰減癥方面，早上吃雞蛋也有明顯的好處。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:39''

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