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    生吃胡蘿卜有什么好處

    2023-04-12 15:08播放 :

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    食用生的胡蘿卜,對于正在減重的人群而言,可能會獲得以下幾種好處:

    1、提供少量糖分:保證少量的糖分?jǐn)z入;

    2、提供膳食纖維:改善腸道功能;

    3、增加飽腹感:可減少正常食物的攝入量。

    因此在減重期間,可適當(dāng)選擇食用生的胡蘿卜。但是對于多數(shù)人而言,還是建議食用熟的胡蘿卜,因?yàn)楹}卜顏色為橙色,含有大量的胡蘿卜素。胡蘿卜素在身體中部分轉(zhuǎn)化為維生素A,可以保證身體基本的生理機(jī)能,但維生素A是脂溶性的維生素,需要伴隨油脂吸收,所以食用生胡蘿卜可能會浪費(fèi)大量的β-胡蘿卜素。維生素A對人體同樣重要,缺乏維生素A可以表現(xiàn)為皮膚脫屑、粗糙、免疫力的下降、易感冒或者呼吸道易受刺激等等這些問題,因此作為普通人,還是建議盡量食用熟胡蘿卜。

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