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    奶粉的作用與功效

    2023-03-21 09:23播放 :

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    奶粉是將奶除去水分后制成的粉末,它適宜保存、運(yùn)輸。它是以新鮮的牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。奶粉的用途很廣,可以沖泡飲用、用于食品加工、罐裝飲料、咖啡牛奶、調(diào)味乳、奶茶、面包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力、餅干、冰淇淋、煉乳、牛奶糖等。其種類較多,有全脂奶粉、脫脂奶粉、速溶奶粉、嬰幼兒奶粉和特殊配制的奶粉等等。

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