中日友好醫(yī)院
營養(yǎng)科
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紅辣椒的營養(yǎng)價值:含有豐富的維生素C、B族維生素,β-胡蘿卜素,鉀、鎂、鐵等微量元素,及辣椒素等成分。紅辣椒的功效:
1、有益于長壽;
2、有益于腸道健康、對抗肥胖;
3、具有抗氧化、抗發(fā)炎、抗癌的功效;
4、促進唾液分泌,促進消化,改善食欲;
5、幫助緩解關(guān)節(jié)疼痛、肌肉酸痛;
6、降低膽固醇,促進心腦血管健康。
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紅辣椒比黃色辣椒還有綠色辣椒含有更多的維生素C和β-胡蘿卜素。此外,辣椒還富含B族等多種維生素,還有鉀、鎂、鐵等身體必需的微量元素,還有辣椒素這樣的成分。哈佛大學的研究表示,愛吃辣椒的人可能更容易長壽,辣椒有益于腸道健康、對抗肥胖有特效,辣椒素還有抗氧化、抗發(fā)炎、抗癌等功效。飲食搭配辣椒可以促進唾液的分泌,促進消化,改善食欲,辣椒作為效果顯著的抗炎藥物,可幫助緩解關(guān)節(jié)疼痛、肌肉酸痛,同時還能降低膽固醇,促進心腦血管的健康。正確的吃法是什么呢?盡量不要用很多油來做,吃辣椒同時減少油脂的攝入,更有利于身體健康。
于永超│中日友好醫(yī)院
2017/10/18收聽(69116)
"吃紅辣椒的功效如下:1、可以溫中散寒,因為從中醫(yī)食療的角度上來講辣椒性味辛、熱,對于胃寒氣滯、四肢冷痛,適當食用辣椒有很好的溫中散寒的功效。2、能夠下氣消食,對于消化不良、積食、嘔吐的人,適當食用紅辣椒有很好的下氣消食、促進消化的作用。3、能夠提高機體的免疫力,因為紅辣椒當中含有豐富的維生素C,能夠促進免疫物質(zhì)的生成。"
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2020/01/29收聽(92762)
草魚的營養(yǎng)價值及功效如下:1、提高機體免疫力:草魚當中富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/09/22播放(62338)
草魚的營養(yǎng)價值及功效如下:
1、提高機體免疫力:草魚當中富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),...
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蘆筍屬季節(jié)性蔬菜,未出土呈白色稱白筍,出土后呈綠色稱綠筍。蘆筍含有豐富的B族維生素,維生素A及... 陳禹│中日友好醫(yī)院 2023/05/01播放(91870)
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陳禹│中日友好醫(yī)院
2023/05/01播放(91870)
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及營養(yǎng)及各種營養(yǎng)素,為溫補... 陳禹│中日友好醫(yī)院 2023/11/29播放(56190)
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2023/11/29播放(56190)
蟶子肉味甘、咸、性寒,有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產(chǎn)后補虛等功效?!都蔚v本草》中... 陳禹│中日友好醫(yī)院 2023/05/18播放(92666)
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2023/05/18播放(92666)
椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纖維、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀... 陳禹│中日友好醫(yī)院 2023/11/01播放(65038)
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2023/11/01播放(65038)
田螺又稱田贏、田中螺、黃螺,我國大部分地區(qū)均有分布,田螺富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1... 陳禹│中日友好醫(yī)院 2023/10/16播放(83132)
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鲅魚肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,含豐富蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸維生素A、礦物質(zhì),主要是鈣質(zhì)等營... 陳禹│中日友好醫(yī)院 2023/11/10播放(62466)
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榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如紙幣(錢幣),故而得名,又由于它是“余錢”的諧音,因而就有吃了... 陳禹│中日友好醫(yī)院 2023/03/08播放(67680)
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冬筍是立秋前后由毛竹的地下莖(竹鞭)側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽,因尚未出土,筍質(zhì)幼嫩,是一道大眾喜食的... 陳禹│中日友好醫(yī)院 2023/12/13播放(96526)
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黃瓜,亦稱胡瓜,是一種食用的果菜,屬于葫蘆科,一年生草本,果上多白色刺,食用部位為它的果實部位... 石勱│中日友好醫(yī)院 2023/09/03播放(66878)
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石勱│中日友好醫(yī)院
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鱈魚亦稱大頭鱈、大頭青,是一種海產(chǎn)魚。鱈魚富含蛋白質(zhì),每100克可食部分中含有蛋白質(zhì)16.5克... 石勱│中日友好醫(yī)院 2023/01/22播放(86502)
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燕麥亦稱莜麥、烏麥、番麥,是一種糧食作物。燕麥中含有人體必需的氨基酸,各種氨基酸的含量不僅高,... 石勱│中日友好醫(yī)院 2023/02/04播放(97306)
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卷心菜亦稱結(jié)球甘藍、包菜、洋白菜、蓮花白,是一種食用蔬菜。營養(yǎng)成分含量每100克當中水分占93... 石勱│中日友好醫(yī)院 2023/12/07播放(53946)
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豆芽是一個蔬菜名,用黃豆、青大豆、綠豆、黑豆、蠶豆等著水發(fā)芽而成,各種豆子在發(fā)芽的過程中可產(chǎn)生... 石勱│中日友好醫(yī)院 2023/09/02播放(54910)
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葡萄酒是用新鮮的葡萄、葡萄汁為原料,經(jīng)過酵母發(fā)酵、陳釀等工序加工制成的飲料果酒,酒精含量為8%... 石勱│中日友好醫(yī)院 2023/02/25播放(94170)
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小龍蝦是存活于淡水中的一種像龍蝦的甲殼類動物,學名叫克氏原螯蝦,也叫紅螯蝦,或者叫淡水小龍蝦,... 李曉雯│中日友好醫(yī)院 2023/03/02播放(81374)
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李曉雯│中日友好醫(yī)院
2023/03/02播放(81374)
泥鰍被稱為水中之參,主要產(chǎn)于我國南方各地。味道鮮美,富含蛋白質(zhì),每100g中有蛋白質(zhì)17.9g... 李曉雯│中日友好醫(yī)院 2023/12/13播放(64990)
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鯰魚營養(yǎng)豐富,每100克魚肉中含有水分64.1克、蛋白質(zhì)14.4克,并含有多種礦物質(zhì)和微量元素... 李曉雯│中日友好醫(yī)院 2023/07/14播放(80808)
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2023/07/14播放(80808)
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