160斤的胖子要想減肥，首先要明確導(dǎo)致身體肥胖的原因，具體如下：
一、不良生活方式：排除病理原因，即多吃少動的生活方式導(dǎo)致的肥胖，要從生活方式著手，改變不良生活方式，盡量吃少油、少精制的碳水化合物，而且要加強運動，改變吃飯順序。
1、改變吃飯順序：正確的減肥吃飯順序第一先喝湯，第二吃蔬菜，第三吃肉類食物，最后才吃主食。而且主食要有雜糧，量也要有所控制，糾正吃飯順序，使前面吃的食物占據(jù)胃容量，后面吃主食時才不會吃多；
2、細(xì)嚼慢咽：吃飯要慢慢咀嚼，因為大腦出現(xiàn)飽食感的神經(jīng)傳遞信息比較延遲。如果吃得過快，飽食感的神經(jīng)遞質(zhì)信息還未來得及傳遞出來，就已經(jīng)吃了很多食物。因此提倡細(xì)嚼慢咽，使單位時間內(nèi)所攝入的食物量不至于太多，此時大腦在咀嚼過程中接收到信號，會傳遞飽食感的神經(jīng)信息，自然就不想吃太多。如果吃得太快，信號還沒傳遞，就會吃得更多，總覺得沒吃飽；
3、運動：吃完飯?zhí)岢?0-40分鐘運動，如果年輕，沒有心腦腎并發(fā)癥，最好做中等強度的運動和有氧運動、抗阻運動結(jié)合起來，使吃的食物熱量在運動中消耗掉，不至于合成脂肪。
二、疾病因素：
如果由疾病引起，就要排除、治療疾病，如皮質(zhì)醇增多癥。如果這個疾病得以糾正，肥胖的減肥也就比較容易。
總而言之，排除疾病，在健康生活方式下就能減肥。
