南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院
營養(yǎng)科
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關(guān)于糖尿病患者的主食選擇，一般建議患者以粗糧為主，如加工沒有那么精細(xì)的糙米、黑米、紫米以及薯類、玉米等五谷雜糧，這類食物除含有較高的淀粉外，還含有一定的微量元素、礦物質(zhì)等。
其次患者也可食用精糧，如精心制作的大米，面包、饅頭、包子、餃子、云吞等面制品。
另外，不建議吃太多人工膨化的或添加太多食品添加劑的食品。
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糖尿病患者，關(guān)于吃主食的問題，其實沒有吃什么主食最好，最好的應(yīng)該是有最合適的量，對于種類沒有太... 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/05/26播放(26486)
糖尿病患者，關(guān)于吃主食的問題，其實沒有吃什么主食最好，最好的應(yīng)該是有最合適的量，對于種類沒有太...
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/05/26播放(26486)
糖尿病可以吃主食，米飯、饅頭、窩頭、面條、餃子都可以，但一頓不要超過2兩。大家也不用去天平去稱... 賈克寶│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/06/05播放(85558)
糖尿病可以吃主食，米飯、饅頭、窩頭、面條、餃子都可以，但一頓不要超過2兩。大家也不用去天平去稱...
賈克寶│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/06/05播放(85558)
主食一般會占到一天中能量攝入的約50%左右，對于糖尿病患者，主食主張的是粗細(xì)搭配，但也不建議說... 張金蘋│中日友好醫(yī)院 2023/03/17播放(98110)
主食一般會占到一天中能量攝入的約50%左右，對于糖尿病患者，主食主張的是粗細(xì)搭配，但也不建議說...
張金蘋│中日友好醫(yī)院
2023/03/17播放(98110)
糖尿病主食可以有多種選擇。按中國的飲食習(xí)慣，米面和粗糧都可以選用，但是，要參考食品的升糖指數(shù)。... 卓勤儉│淮北礦工總醫(yī)院 2023/12/08播放(77558)
糖尿病主食可以有多種選擇。按中國的飲食習(xí)慣，米面和粗糧都可以選用，但是，要參考食品的升糖指數(shù)。...
卓勤儉│淮北礦工總醫(yī)院
2023/12/08播放(77558)
糖尿病的主食在營養(yǎng)學(xué)上屬于糖類的一種，即多糖。所以對于糖尿病患者的主食較需注意以下幾方面： 劉慶春│武警總醫(yī)院 2023/04/20播放(51718)
糖尿病的主食在營養(yǎng)學(xué)上屬于糖類的一種，即多糖。所以對于糖尿病患者的主食較需注意以下幾方面：
劉慶春│武警總醫(yī)院
2023/04/20播放(51718)
糖尿病患者可以吃各種主食，沒有絕對的禁忌。但是糖尿病患者在吃主食上應(yīng)該注意量，每天建議半斤左右的主食。主食所提供的能量占飲食總熱量的50%-60%，將近一半以上，而且最好是每餐、每頓飯都應(yīng)該有一定量的主食。根據(jù)每個人的飲食習(xí)慣，比如可以早晨吃的飽一些，中午吃的量適當(dāng)，晚上可以少吃一點，但是每餐都應(yīng)該有重視。如果運動量增加、工作強(qiáng)度高，可以適量增加。另外，在主食選擇上應(yīng)該粗細(xì)搭配，米飯、饅頭、包子、餃子、面條、稀粥都可以，粗糧有一定的比例，比如玉米、小米、高梁、紅薯。因為粗糧里面含有豐富的食用纖維，食用纖維多了以后可以延緩食物吸收的速度，防止餐后高血糖，有利于血糖、血脂的控制。同時要避免高油脂，像油炸的食品，比如油餅、油條、各種糕點，還有方便食品，比如方便面、各種漢堡都是不健康的食品。不是上面的食品不能吃，而是不建議多吃，沒有絕對的禁忌。另外，糖尿病患者也可以喝粥，特別是老年人胃腸功能比較弱，但是粥有稠、有稀，有粗糧、細(xì)糧做的粥，如果病情穩(wěn)定可以適量吃。糖尿病患者在主食選擇上應(yīng)該種類多樣，應(yīng)該適度、適量、平衡。
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/03/26收聽(56324)
糖尿患者主食實際上是特別重要的，根據(jù)身高、體重、年齡等因素，算好1天能吃多少主食，如一個人1天... 陸菊明│中國人民解放軍總醫(yī)院 2023/03/29播放(72196)
糖尿患者主食實際上是特別重要的，根據(jù)身高、體重、年齡等因素，算好1天能吃多少主食，如一個人1天...
陸菊明│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/03/29播放(72196)
"建議糖尿病患者選擇蕎麥面、燕麥等一些粗糧為主食。他們的升糖指數(shù)比較低，有一定的飽腹感，利于糖尿病患者。比如說燕麥，具有一定的降血糖和降壓的效果，非常適合糖尿病的患者，我們可以選擇燕麥做主食，可以做一些燕麥飯，那對于老年患者比較喜歡喝粥類的食物，我們也可以熬一些燕麥粥，蕎麥面也就是蕎麥加工以后的一個粉狀的食物，它的營養(yǎng)價值也是比較高的，據(jù)說含有20多種氨基酸，可以在一定程度上達(dá)到降血糖的效果，這些都可以作為糖尿病患者主食的選擇，效果都是非常好。"
高巖│中日友好醫(yī)院
2019/05/17收聽(56212)
通常所說的主食是指富含淀粉類的食物，是機(jī)體攝入碳水化合物的主要來源。由于碳水化合物是機(jī)體功能的... 楊建梅│北京大學(xué)第一醫(yī)院 2023/05/02播放(54478)
通常所說的主食是指富含淀粉類的食物，是機(jī)體攝入碳水化合物的主要來源。由于碳水化合物是機(jī)體功能的...
楊建梅│北京大學(xué)第一醫(yī)院
2023/05/02播放(54478)
"糖尿病患者的主食建議2兩\/頓，每天不超過5-6兩，主食可以吃饅頭、米飯、窩頭、煎餅，建議粗細(xì)搭配，能吃干的盡量不吃稀的，盡量減少稀飯、面條、餛飩、疙瘩湯等流食的攝入量，可用蔬菜湯、雞蛋湯、低脂的牛奶、純牛奶、純豆?jié){等代替。而且蔬菜湯建議清水煮的菜湯，里面不要放任何的面粉和淀粉。烹調(diào)的方式以蒸的、煮的、燉的、燴的等為主，盡量減少油炸、油膩等高碳水化合物的攝入。主食建議定時定量，每頓飯不要吃很飽，建議吃到七分飽、八分飽。糖尿病飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ)。"
李鑫│東營市人民醫(yī)院
2019/03/26收聽(14248)
糖尿病的患病率越來越高，目前糖尿病的發(fā)病率已經(jīng)達(dá)到10%以上，吃什么不升血糖，或者升血糖較少，... 饒小娟│鄭州大學(xué)第五附屬醫(yī)院 2023/09/02播放(64472)
糖尿病的患病率越來越高，目前糖尿病的發(fā)病率已經(jīng)達(dá)到10%以上，吃什么不升血糖，或者升血糖較少，...
饒小娟│鄭州大學(xué)第五附屬醫(yī)院
2023/09/02播放(64472)
糖尿病患者主食都能吃，但是血糖指數(shù)低的主食比較好。升糖指數(shù)低的主食，比如燕麥、蕎麥、俄羅斯大列... 顧鋒│北京協(xié)和醫(yī)院 2023/12/02播放(78018)
糖尿病患者主食都能吃，但是血糖指數(shù)低的主食比較好。升糖指數(shù)低的主食，比如燕麥、蕎麥、俄羅斯大列...
顧鋒│北京協(xié)和醫(yī)院
2023/12/02播放(78018)
糖尿病的飲食很重要，也是臨床上患者很難做好的一個方面，因為現(xiàn)在物資比較豐富，可以選擇的食物種類很多，所以臨床上在進(jìn)行糖尿病飲食教育的時候，所有的食物不可能都包含。所以，大體上只能給患者交代一個原則，比如說主食，因為主食它主要的營養(yǎng)成分就是碳水化合物，對血糖影響主要來自于主食的情況，所以主食的量是非常重要的，很多形式的主食比如米飯、小麥面、玉米面、豆面各種各樣的主食，常見的谷類、豆類都算是主食，那么吃哪一種最好呢？只要把量控制在一個比較理想的范圍，就對血糖控制有幫助，所以說主食種類很多，只不過要把量控制好。以上內(nèi)容僅供參考，具體用藥、治療請以醫(yī)生面診指導(dǎo)為準(zhǔn)。
于姍│聊城市第二人民醫(yī)院
2018/05/03收聽(61106)
糖尿病患者建議以碳水化合物作為主食，即米飯、饅頭、面條、咸面包、燕麥、藜麥、玉米等，建議多攝入... 李鳴鏑│中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 2023/10/19播放(78872)
糖尿病患者建議以碳水化合物作為主食，即米飯、饅頭、面條、咸面包、燕麥、藜麥、玉米等，建議多攝入...
李鳴鏑│中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院
2023/10/19播放(78872)
糖尿病患者的一日三餐的主食，應(yīng)該是由五谷雜糧混合搭配所做成的主食，這些五谷雜糧包括精加工的大米... 孫蘇欣│武漢大學(xué)中南醫(yī)院 2023/11/30播放(26089)
糖尿病患者的一日三餐的主食，應(yīng)該是由五谷雜糧混合搭配所做成的主食，這些五谷雜糧包括精加工的大米...
孫蘇欣│武漢大學(xué)中南醫(yī)院
2023/11/30播放(26089)
如果肝腎功能現(xiàn)在沒有明顯異常，糖尿病患者吃的主食沒有特別禁忌，可多進(jìn)食一些粗糧，比較推薦的如燕... 卜石│中日友好醫(yī)院 2023/11/20播放(91424)
如果肝腎功能現(xiàn)在沒有明顯異常，糖尿病患者吃的主食沒有特別禁忌，可多進(jìn)食一些粗糧，比較推薦的如燕...
卜石│中日友好醫(yī)院
2023/11/20播放(91424)
糖尿病人可以吃的主食，包括米飯、饅頭、面條、水餃等。不太建議吃的主食，主要是油大的食物，比如油條、油餅、油炸糕、煎餃、餡餅，這些含油量都比較大，因為脂肪含量吃的過多了以后，會引起血糖升高。其次，淀粉含量比較高的主食，比如各種粥、糊糊類的東西，主要是因為烹調(diào)的時間過長，會把谷類中的淀粉全部熬制出來，就會比較影響血糖。總體來說，主食中各種含油量大，還有含淀粉量多的食物，不推薦食用。其它的主食，實際上是都可以吃的。
王小琪│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院
2018/11/26收聽(48814)
糖尿病治療包括飲食治療，尤其主食最為關(guān)鍵。主食占基礎(chǔ)營養(yǎng)的50%-65%，糖尿病主食包括米、面... 袁力│湖南中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校附屬第一醫(yī)院 2023/11/21播放(88098)
糖尿病治療包括飲食治療，尤其主食最為關(guān)鍵。主食占基礎(chǔ)營養(yǎng)的50%-65%，糖尿病主食包括米、面...
袁力│湖南中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校附屬第一醫(yī)院
2023/11/21播放(88098)
"糖尿病患者主食和健康人的主食選擇是相似的，谷類、薯類都可以吃，只是要注意以下幾個方面：1、主食量要限制，一般糖尿病患者主食量控制在一天200-300g，體型偏胖或超重的為了控制體重，可以每天吃200g主食，體型偏瘦的可以吃250-300g主食。2、在主食的品種上盡量選擇富含膳食纖維的主食，比如多吃糙米，少吃精白米；多吃含有麩皮的面粉或者高粱面、豆面等雜糧，少吃標(biāo)準(zhǔn)粉；可以用薯類，比如土豆、山藥來當(dāng)糧食吃。3、在主食的加工方式上盡量不喝稀的，吃干的，比如不喝大米粥，可以吃大米干飯；面類盡量不喝面湯，可以吃饅頭或者燒餅；面條盡量吃撈面條，不吃帶面湯的面條。"
付艷芹│鄭州大學(xué)第二附屬醫(yī)院
2019/03/29收聽(53356)
糖尿病患者飲食治療是很多人都非常關(guān)注的問題。飲食治療本身就是糖尿病的基礎(chǔ)治療，只有把飲食控制的... 杜志剛│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 2023/02/08播放(65782)
糖尿病患者飲食治療是很多人都非常關(guān)注的問題。飲食治療本身就是糖尿病的基礎(chǔ)治療，只有把飲食控制的...
杜志剛│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院
2023/02/08播放(65782)
北大一院 郭曉蕙
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北京地壇醫(yī)院 杜志剛
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南京軍區(qū)總醫(yī)院 李潔
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安徽省針灸醫(yī)院 楊婭
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