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朱翠鳳
主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學深圳醫(yī)院

營養(yǎng)科

紅豆薏米喝多久會減肥

2023-09-09 00:37播放 :

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片面強調以某一樣食物來減肥的提法是不科學的。紅豆薏米本身不具備減肥的功效，同時長期喝它會導致營養(yǎng)不足，使患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良，甚至會因為長期單一的攝入這兩樣食物而出現(xiàn)其他疾病，所以不建議長期的吃紅豆薏米來減肥。紅豆和薏米的淀粉含量都較高，屬于主食的一種。建議均衡的攝取食物，限制總的能量攝入并配合運動來科學減肥。

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喝紅豆薏米可以減肥嗎

喝紅豆薏米水對機體是很有益處，經常服用可以減肥消腫、解酒解毒、保護心臟血管，但是要達到真正意義上的減肥，還是應該管住嘴、邁開腿。肥胖是由于攝入過多，機體不能將過多的大卡消耗完畢，多余的能量以脂肪的形式存在于脂肪細胞中，久而久之造成機體肥胖。管住嘴是要根據(jù)患者的身高、標準體重計算出每天食入的大卡，并選擇一項適合患者的運動。包括游泳、跑步、騎單車、快走、跳廣場舞都可以，每天5-20分鐘不等，只要能夠堅持下來，使脂肪細胞逐漸減少，肌肉組織逐漸增加，而達到減肥的效果。紅豆薏米水是可以減肥，但是具體減肥的機制不是很確切，建議患者正規(guī)減肥。

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薏米紅豆粥多久喝一次

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語音時長01:12''

馮淬靈│北京大學人民醫(yī)院

2020/05/24收聽(54030)

紅豆薏米減肥的效果

"紅豆薏米減肥不確切，要想達到減肥的明顯效果，應該是從飲食上進行控制，包括對每天的進食大卡進行總量的控制，按照標準體重計算。有一個簡便的計算公式，身高減105就是患者的標準體重。按每公斤體重25-30大卡的熱量，對每天進入的碳水化合物、脂肪、蛋白質、水果、蔬菜進行總量的控制。選擇一項有效的運動，包括游泳、跳繩、跳操、騎單車、跑步都是可以的。紅豆薏米仁主要可以起到祛濕健脾的作用，其中含有大量的膳食纖維，可以增加胃腸道蠕動，對緩解患者的便秘有一定的好處，但是減肥的效果并不確切。減肥應該是按照上述飲食和運動進行綜合性治療，每月體重下降4-5斤為宜。"

語音時長01:11''

張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

2020/11/04收聽(57508)

紅豆薏米可以減肥嗎

從理論上來講紅豆、薏米這兩味藥，如果泡水、熬粥有一定去濕、利水的作用，對于減肥肯定是有幫助的。人體產生肥胖跟脾失健運、痰濕內蘊有關，脾胃運化失常就會導致水濕不能夠很順暢的排出體外。這樣堆積在體內就會導致代謝廢物和脂肪的過度增加，這樣人就會產生肥胖。所以從這個角度來講去濕治療，對于減肥是有效的。但是同時應該看到紅豆和薏米本身都是兩種糧食作物，如果大量的吃紅豆薏米粥的話，它的碳水化合物的攝入其實是很多的。所以如果要減肥，不能夠單純靠紅豆薏米，如果要用的話以煮水比較好，不要用它來熬粥大量的食用，那樣反而會帶入更多的熱量，不利于減肥。

語音時長01:15''

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語音時長01:14''

張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

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"薏米和紅豆對于減肥有一定的輔助作用，薏米和紅豆屬于粗糧，容易有飽腹感，在平時的主食中適當攝入紅豆和薏米可以減少主食量，從而減少攝入淀粉，淀粉屬于糖類，多余的糖類在體內可以轉發(fā)為脂肪，從而使體重增加。紅豆和薏米從中醫(yī)的角度上有健脾祛濕的功效，對于水腫型肥胖或者虛胖的患者有一定的療效。想要減肥最好的方法是合理的飲食加上運動，平時應該減少高脂肪和高熱量食物的攝入，油炸類食物少吃，少吃甜食，多吃粗糧，避免暴飲暴食。多吃新鮮的蔬菜、水果，保持大便的通暢，也要保住優(yōu)質蛋白質的攝入，同時積極參加體育鍛煉，建議做有氧運動，例如慢跑、游泳、爬山等，生活作息要有規(guī)律，避免熬夜。"

語音時長01:28''

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紅豆薏米茶喝多久見效

"如果想通過紅豆薏米茶減肥或者任何一件事情有什么樣的治療目的，其實達到治療效果的話是很困難的，喝多久喝幾天都沒有意義。通常情況下紅豆有赤小豆，是藥用的，跟在外面買的大紅豆不是一種東西，紅赤小豆有一定的作用，外面買大紅豆就是糧食，沒有太多的意義。而薏米既是食物也是藥物，是藥食兩用的，的確具有淡滲、利濕、健脾的作用，但是這兩個藥物，如果把它單單制成一種茶，認為它的解渴的作用實際上更強，藥物的作用很弱，因為治療疾病不能只是為了服用方便，更重要的是要對癥處理，因此要看自身有無疾病的本質，若沒有對病因治療，只是用這種好喝簡單的方式，從而達不到治病效果。需要注意的是紅豆薏米茶屬于寒涼飲品，脾胃虛寒的人不能喝。另外，薏米當中的黏性較高，難以消化，因此消化能力不好及便秘的人群不能喝。"

語音時長01:38''

杜琳│北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

2020/05/25收聽(48470)

薏米紅豆真的能減肥嗎

"沒有證據(jù)顯示薏米和紅豆能夠起到直接的減肥作用，薏米和紅豆既可以作為中藥，具有健脾、除濕、利水、消腫、清熱解毒的作用，同時紅豆和薏米飲也含有豐富的淀粉、蛋白質、礦物質和維生素。兩種食物既可以作為中藥也可以作為食物，含有豐富的纖維膳食纖維，同時脂肪的含量往往比較少，具有潤腸通便的作用，適當?shù)氖褂糜幸嬗诮】?，但沒有充分的科學依據(jù)證實紅豆和薏米有減肥的功效。肥胖最根本的原因是由于能量的攝入超過消耗的能量，減肥根本的手段是要限制攝入的能量小于消耗的能量，即控制攝入所有的食物帶來的熱量。要求健康的飲食、醫(yī)學的營養(yǎng)，需要在醫(yī)學營養(yǎng)科的醫(yī)生指導下來進行食物的種類和量的選擇。同時，要提高消耗的熱量，消耗的熱量包括運動、藥物，但最關鍵的是控制飲食，如果僅僅通過運動，不控制飲食，對于體重的影響或者減肥的效果非常有限，而且也沒有充足的能量保證適當?shù)幕顒?。因此，薏米和紅豆可以作為正常的食品，或者是有一定功效的中藥，適當?shù)氖秤?，但是沒有科學的依據(jù)表明有減肥作用。對于減肥要避免過度的關注某些特殊的食物或者偏方，關注的是科學的運動和飲食，同時要保持恒心、要有毅力，要保持樂觀向上的一種心態(tài)，有利于起到更好的減肥作用。"

語音時長02:53''

胡偉│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

2020/04/07收聽(87902)

紅豆薏米水煮多久

"紅豆不容易煮爛，一般建議先要浸泡1-2個小時后和薏米同煮，如果用高壓鍋煮，半小時差不多可以有很好的口感。我們一般要煮紅豆薏米水，把豆子和薏米煮爛，口感比較好，這可以把一些營養(yǎng)物質或者我們平常要用的健脾、祛濕、利水的性質給煎出來。如果僅僅是在水上煮10-15分鐘，又沒有提前浸泡，煮出的紅豆薏米水作用不太好。如果是用平常的水壺來煮，半個小時煮不出正常的效果，紅豆也不會爛。紅豆薏米有著豐富的營養(yǎng)價值，其含有豐富的維生素A和胡蘿卜素。紅豆薏米可以做成紅豆薏米粥，其含有豐富的鐵元素，可補血益氣。紅豆薏米粥利水消腫、健脾去濕，排出體內多余的濕氣，治療風濕性關節(jié)炎。"

語音時長01:09''

馮淬靈│北京大學人民醫(yī)院

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"薏米紅豆水怎么煮都沒有明確的減肥效果，薏米紅豆水是用紅豆和薏米作為原料煮制而成的飲品，它有一定的消暑、祛濕的作用，熱量比較低，同時含有比較豐富的維生素，主要是維生素E，還有一些礦物質，像鈣和磷還有鎂和E，還有鋅。這種對身體是有一定的益處，有一定的養(yǎng)血益氣作用。紅豆薏米水臨床上沒有明確的科學證據(jù)，通過飲用能起到減重或者減肥的作用。肥胖最根本的原因就是攝入的熱量大于消耗的熱量，這樣多余的能量就以脂肪的形式變成了體重。減肥最根本的辦法，就是讓攝入的能量要小于消耗，也就是要消耗過多的脂肪。而紅豆薏米本身含有一定的熱量，本身沒有科學的依據(jù)發(fā)現(xiàn)有減重的作用，真正要能起到減重作用的方法，首先是飲食控制，再有就是合理的運動，以及行為的管理，紅豆薏米水沒有減肥、減重的科學依據(jù)。"

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胡偉│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

2020/04/07收聽(70182)

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"紅豆薏米茶是可以幫助人體減肥的，首先從內分泌的角度分析，之所以出現(xiàn)肥胖主要是由于基礎代謝差以及內分泌紊亂引起的，紅豆薏米茶中含有大量的微量元素以及人體必需氨基酸，可以促進人體基礎代謝率的加快，人體基礎代謝率的加快會帶走人體內的部分熱量以及部分毒素，對于人體的減肥瘦身有著一定的幫助。此外，紅豆薏米茶中還含有大量的膳食纖維以及維生素、茶堿，可以促進人體腸道蠕動，并可以抑制人體腸道對外來油脂的吸收利用，且可以有效加速人體內脂肪的分解，可在一定程度上幫助人體減肥瘦身。由此可知由于紅豆薏米茶中含有幫助人體減肥的成分，所以紅豆薏米茶是可以起到輔助性減肥作用的。"

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紅豆薏米不管是煮水或是做粥用來減肥，出現(xiàn)療效的時間會很長，紅豆有利水消腫的作用，用于濕熱侵襲肢...

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