首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
營養(yǎng)科
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牛奶和雞蛋皆含有豐富的蛋白質(zhì)，但僅食用牛奶和雞蛋無能量供給，則蛋白質(zhì)僅可供給能量，減弱蛋白質(zhì)的生理功能。因此，若牛奶、雞蛋一起食用，必須搭配主食，如饅頭、面包，使蛋白質(zhì)充分發(fā)揮生理功能。
部分人群需限制蛋白質(zhì)的攝入量，一次不允許大量攝入蛋白質(zhì)，可選擇牛奶或雞蛋，亦可皆選擇，但總量減半。綜上所述，牛奶和雞蛋可一起食用，不必過度擔(dān)心。
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牛奶和雞蛋可以一起吃，功效如下：1、敗除虛火：因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上而言，牛奶和... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/04/27播放(31420)
牛奶和雞蛋可以一起吃，功效如下：
1、敗除虛火：因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上而言，牛奶和...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/04/27播放(31420)
牛奶和雞蛋可以一起吃，而且是很好的搭配，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好兄弟。牛奶是很好的富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的食... 蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/05/01播放(72778)
牛奶和雞蛋可以一起吃，而且是很好的搭配，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好兄弟。牛奶是很好的富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的食...
蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/05/01播放(72778)
雞蛋和牛奶能夠一起吃，主要分析如下：1、從中醫(yī)食療角度上：雞蛋和牛奶都是偏寒涼的... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/15播放(47550)
雞蛋和牛奶能夠一起吃，主要分析如下：
1、從中醫(yī)食療角度上：雞蛋和牛奶都是偏寒涼的...
2023/05/15播放(47550)
雞蛋和牛奶從本質(zhì)來講，都屬于非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，臨床上非常推崇。通常兩個(gè)食物一起食用不會(huì)發(fā)生反應(yīng)... 胡立明│北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院 2023/12/16播放(74926)
雞蛋和牛奶從本質(zhì)來講，都屬于非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，臨床上非常推崇。通常兩個(gè)食物一起食用不會(huì)發(fā)生反應(yīng)...
胡立明│北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院
2023/12/16播放(74926)
"雞蛋和牛奶完全可以一起吃，都含有豐富的動(dòng)物蛋白質(zhì)，是日常生活當(dāng)中常吃的食物，這兩種食物同時(shí)吃沒有配伍禁忌，也就是不會(huì)發(fā)生食物相克現(xiàn)象，不存在某種反應(yīng)，不會(huì)對人體產(chǎn)生不利的影響，所以是可以一起吃的。食用雞蛋和牛奶的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)搭配面包、饅頭等含碳水化合物的主食，才能更好的有利于這兩種食材中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的吸收和利用，起到增強(qiáng)體質(zhì)，提高人體免疫力的作用。對需要限制蛋白質(zhì)攝入量的人群，可以在選擇同時(shí)食用雞蛋和牛奶時(shí)總量可以減半。綜上所述，雞蛋和牛奶是可以一起吃的，不必有任何擔(dān)心。"
2020/01/20收聽(26658)
雞蛋和牛奶能一起吃，具體如下：1、中醫(yī)食療角度：雞蛋和牛奶都有滋陰效果。因此對于... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/07/20播放(36309)
雞蛋和牛奶能一起吃，具體如下：
1、中醫(yī)食療角度：雞蛋和牛奶都有滋陰效果。因此對于...
2023/07/20播放(36309)
雞蛋與牛奶能夠一起吃，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講，雞蛋和牛奶有滋陰效果，對于陰虛火旺所導(dǎo)致的眼... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/29播放(48752)
雞蛋與牛奶能夠一起吃，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講，雞蛋和牛奶有滋陰效果，對于陰虛火旺所導(dǎo)致的眼...
2023/05/29播放(48752)
"雞蛋和牛奶是可以一起吃的。雞蛋里面富含蛋白質(zhì)，牛奶也富含蛋白質(zhì)，而且它們里面含有的其他成分也并不沖突，所以是可以放在一塊吃的。但是，有一些人喜歡把生雞蛋打到牛奶里面，直接去食用，這個(gè)是不建議的。生雞蛋本身里面的一些細(xì)菌或微生物，沒有經(jīng)過高溫殺滅，不能保證它是否干凈，可能會(huì)引起腹瀉的情況。所以，這個(gè)是需要注意的，應(yīng)該充分加熱以后，再進(jìn)行食用。"
陳脫凡│鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院
2018/08/27收聽(26688)
雞蛋和牛奶可以一起吃，是高蛋白、高營養(yǎng)的搭配。稍微注意吃雞蛋和牛奶時(shí)，最好再配上碳水化合物，比... 蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/06/03播放(88406)
雞蛋和牛奶可以一起吃，是高蛋白、高營養(yǎng)的搭配。稍微注意吃雞蛋和牛奶時(shí)，最好再配上碳水化合物，比...
2023/06/03播放(88406)
牛奶與雞蛋能同時(shí)吃。具體分析如下：1、中醫(yī)食療角度：牛奶與雞蛋都有很好的滋陰效果... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/30播放(31174)
牛奶與雞蛋能同時(shí)吃。具體分析如下：
1、中醫(yī)食療角度：牛奶與雞蛋都有很好的滋陰效果...
2023/05/30播放(31174)
尿酸高的患者可以攝入雞蛋和牛奶，雞蛋和牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，是比較好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí)也屬于... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/12/22播放(78874)
尿酸高的患者可以攝入雞蛋和牛奶，雞蛋和牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，是比較好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí)也屬于...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/12/22播放(78874)
痛風(fēng)患者可以吃雞蛋和牛奶。雞蛋和牛奶都屬于低嘌呤食物，對痛風(fēng)患者體內(nèi)尿酸水平?jīng)]有影響，而且也不會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作。雞蛋和牛奶含有人體所必需的各種氨基酸，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充蛋白質(zhì)，所以痛風(fēng)患者非常適合吃雞蛋和牛奶，痛風(fēng)患者每天可以吃1-2個(gè)雞蛋以及一包牛奶，就能夠滿足人體蛋白質(zhì)的需求。由于很多痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期間，以及在發(fā)作間歇期時(shí)，對肉制品的攝入都是有限制的，所以雞蛋和牛奶是一種很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物。除了雞蛋和牛奶以外，患者也可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┒怪破罚热琰S豆、豆腐、豆?jié){等，也能為人體提供必需的蛋白質(zhì)，而且不會(huì)增加能量的攝入，也不會(huì)導(dǎo)致人體尿酸水平波動(dòng)。
郭菲│聊城市第二人民醫(yī)院
2019/05/14收聽(64832)
痛風(fēng)是嘌呤代謝異常致尿酸合成增加的代謝性疾病。很多人都知道痛風(fēng)不能喝啤酒，不能吃海鮮，動(dòng)物內(nèi)臟及豆制品要少吃，至于能不能吃雞蛋和牛奶不少人很猶豫，畢竟是動(dòng)物性...
許美艷│航天中心醫(yī)院
2017/12/26閱讀(15657)
痛風(fēng)患者可以吃雞蛋、喝牛奶。對于痛風(fēng)的人群，建議多食用含嘌呤...
2023/12/03播放(68490)
牛奶和煮雞蛋可以一起吃，是經(jīng)常見到的一種早餐搭配，如早晨一杯約200ml的牛奶，再加上1個(gè)煮雞... 袁媛│山東省立醫(yī)院 2023/04/24播放(60318)
牛奶和煮雞蛋可以一起吃，是經(jīng)常見到的一種早餐搭配，如早晨一杯約200ml的牛奶，再加上1個(gè)煮雞...
袁媛│山東省立醫(yī)院
2023/04/24播放(60318)
"甲亢患者可以吃牛奶和雞蛋，甲亢是由于各種原因引起的甲狀腺這個(gè)工廠過度的合成、分泌大量的甲狀腺激素，超過人體生理的需要，造成能量的過度增加，同時(shí)各個(gè)器官在高速的運(yùn)轉(zhuǎn)。它的治療包括抗甲狀腺藥物治療、手術(shù)治療，還有同位素的治療，具體選擇哪種方案，需要結(jié)合患者的病情與患者及其家人進(jìn)行溝通。在飲食上需要注意的就是禁碘飲食，包括海藻類食物，像海帶、紫菜等含有大量的碘，因?yàn)榈庾鳛榧谞钕俸铣杉谞钕偌に氐脑?，如果過度的攝入，不利于于甲亢病情的控制，甚至加重甲亢的病情。另外，提醒在鹽的攝入上，沒有必要選擇所謂無碘鹽。在飲食上還要注意，由于甲亢是一個(gè)高代謝的表現(xiàn)，患者會(huì)出現(xiàn)多食、削瘦，應(yīng)該適當(dāng)增加營養(yǎng)，像各種主食，新鮮的蔬菜、水果，肉、蛋、奶都可以吃。另外，要注意遠(yuǎn)離二手煙，自己不吸煙，因?yàn)闊熆梢栽黾友劬?，特別是甲亢突眼。甲亢可以吃牛奶、雞蛋，應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾訝I養(yǎng)。"
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/05/03收聽(39620)
"早餐牛奶和雞蛋可以一起吃，沒有問題。但是建議早餐營養(yǎng)要均衡，牛奶和雞蛋主要含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)供能是比較慢的，建議同時(shí)吃一些淀粉類的食物，包括面包等，這種食物供能比較快，各種營養(yǎng)成分相互配合才能發(fā)揮比較持久、有效的功能作用。如果不吃淀粉類的食物，蛋白質(zhì)進(jìn)行供能需要等一段時(shí)間，患者可能會(huì)出現(xiàn)低血糖的癥狀。此外，吃過多蛋白質(zhì)類的成分也是一種浪費(fèi)，有一些蛋白質(zhì)會(huì)供能，而不能發(fā)揮其應(yīng)該發(fā)揮的作用，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)部分的浪費(fèi)。因此，在食物上要進(jìn)行均衡的搭配。"
蘇琳│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2020/05/28收聽(82164)
血糖高患者可以食用牛奶和雞蛋，血糖高患者，一方面可能需使用藥物控制血糖，另一方面需要合理控制飲... 陳玲│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/04/19播放(34539)
血糖高患者可以食用牛奶和雞蛋，血糖高患者，一方面可能需使用藥物控制血糖，另一方面需要合理控制飲...
陳玲│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/04/19播放(34539)
"冠心病的患者可以吃雞蛋和牛奶，雞蛋和牛奶都是人體提取營養(yǎng)物質(zhì)的主要食品，雞蛋和牛奶內(nèi)含有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白、微量元素、多種維生素，尤其是雞蛋內(nèi)含有的卵磷脂，對于血脂的代謝有比較好的調(diào)節(jié)作用。牛奶內(nèi)含有的鈣比較多，尤其是對于缺鈣的患者能夠補(bǔ)充鈣的需求。在吃雞蛋和牛奶時(shí)要掌握量，不要吃太多，吃多了容易導(dǎo)致血脂增高，會(huì)引起動(dòng)脈硬化加速發(fā)展。平時(shí)可以多進(jìn)食含有膳食纖維、微量元素比較多的蔬菜，如洋蔥、大白菜、冬瓜、芹菜、菠菜、油菜、豆制品等食品配合食用。"
張?jiān)旅?/a>│濟(jì)寧市中醫(yī)院
2019/12/03收聽(21682)
高血壓患者可以吃雞蛋和牛奶，因?yàn)楦哐獕夯颊唢嬍车闹饕⒁馐马?xiàng)是清淡飲食、低鹽飲食。鹽的攝入量應(yīng)... 李幫清│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/05/29播放(40662)
高血壓患者可以吃雞蛋和牛奶，因?yàn)楦哐獕夯颊唢嬍车闹饕⒁馐马?xiàng)是清淡飲食、低鹽飲食。鹽的攝入量應(yīng)...
李幫清│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/05/29播放(40662)
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