中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院
心血管內科
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不論是動物油還是植物油，在體內都先轉化降解為甘油三酯，才能夠吸收利用。既然動物油、植物油都叫脂肪類，都會引起甘油三酯升高，所以相對具體食物，就要減少脂肪攝取量。對于動物脂肪，內臟、肉類都含脂肪較多，會增加甘油三酯，要注意限制。
還有一些植物油，所有的植物油都會引起甘油三酯高，如花生油、麻油、芝麻油等，花生油最多，色拉油也比較多。有的人戒肉，愛吃青菜，但青菜用的油大也一樣會增加甘油三酯，所以對于降甘油三酯，食物方面要忌油、忌吃香。
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"甘油三酯高屬于高血脂癥的一種，表現(xiàn)在頭暈、頭痛或者是乏力。在飲食上不能吃動物的內臟，高膽固醇類食物，像腦髓、蛋黃、雞肝、黃油、魚子都是不可以吃的，糖類食物也要限制，不能吃甜食和零食，像常見的油條也是不可以的。選擇食用油最好是豆油、花生油，還有橄欖油，在食鹽上也不能吃的鹽太多，要低鹽飲食，像常見的榨菜、甜醬或者是松花蛋也是不能吃的，多吃大豆、黃豆、洋蔥、牛奶、黑木耳、甲魚、香菇這些降脂類的食物。"
董愛芝│聊城市第二人民醫(yī)院
2018/11/08收聽(66034)
"降低甘油三酯需要采取綜合措施，第一位是飲食方面，第二位是藥物方面，首先飲食方面，平時要低鹽低脂飲食，少吃富含鈉鹽及膽固醇高的食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，例如白菜、芹菜、菠菜、西紅柿、蘋果、西瓜、山楂等食物，有助于降低甘油三酯的水平。同時還要控制體重，加強體育鍛煉。藥物方面，主要是積極的服用貝特類藥物以及煙酸類藥物，例如非諾貝特等。之所以要控制甘油三酯，是因為長期甘油三酯升高可能導致動脈硬化，嚴重時會引起心腦血管疾病，心臟方面有可能會出現(xiàn)冠心病，甚至急性心肌梗死，腦血管方面，有可能會導致腦梗死、腦出血等疾病。"
肖明│山東省立第三醫(yī)院
2019/03/19收聽(56816)
"甘油三酯高盡量在飲食上不吃的東西，主要是含糖和高油脂的食物，像各種甜飲料，無論是有糖還是無糖都應該注意。另外像甜點、餅干、巧克力、蛋糕、奶油面包和糯米類的黏食，比如湯圓、粽子、艾窩窩，在高甘油三酯血癥控制期間都應該遠離。同時應該少油，像高油脂的食物、全脂奶，所有堅果、超市包裝的小食品，油炸、油煎食物，還有各種醬，像蛋黃醬、沙拉醬、面醬、炸醬、芝麻醬，還有包括各種冷飲、冰激凌也不能碰。高脂類的肉類，比如動物內臟、葷油、肥肉、排骨湯，像燒烤、麻辣燙也應該盡量遠離。高甘油三酯血癥如果過高可以導致胰腺炎的風險增加，另外高甘油三酯血癥如果長期出現(xiàn)，可能和心腦血管疾病風險增加有密切的關系。要想降低甘油三酯，最重要的是調整生活方式，合理、均衡的營養(yǎng)，少油、少鹽、少糖。同時堅持科學鍛煉、心理平衡、戒煙、限酒，長期堅持才能有助于維持甘油三酯的正常。"
胡偉│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2020/05/18收聽(71092)
在臨床上甘油三酯正常范圍在0.45-1.7mmol/L之間。如果超過該范圍，通常提示甘油三酯偏高。對于甘油三酯高的患者，日常生活中一定要注意，不要進食高膽...
王化虹│北京大學第一醫(yī)院
2019/08/05閱讀(40624)
對于甘油三酯高的患者，平日里一定要注意，不要吃高膽固醇、高熱量、高碳水化合物的食物，比如熏醬、腌制、油炸的食品，不建議高甘油三酯血癥的患者食用。除此之外，肥肉或者動物的內臟，這些食物也不建議高甘油三酯血癥的人食用。膨化食品或者加工制品最好也不要食用，建議患者最好可以低鹽、低脂飲食，多吃新鮮的瓜果蔬菜，還要結合適當?shù)倪M行運動減肥，才有助于降低甘油三酯的水平。平日還要注意定期監(jiān)測血脂，必要的時候還要服用降低甘油三酯的藥物，才有助于預防脂肪肝或者肝硬化、胰腺炎的發(fā)生。
魏曉冬│哈爾濱市第一醫(yī)院
2019/05/25收聽(88100)
甘油三酯高，需要調整飲食結構，必要時選用降脂藥物。選用含較多不飽和脂肪酸和較少脂肪的食物或者烹... 李奇蕊│首都醫(yī)科大學附屬北京兒童醫(yī)院 2023/05/14播放(59418)
甘油三酯高，需要調整飲食結構，必要時選用降脂藥物。選用含較多不飽和脂肪酸和較少脂肪的食物或者烹...
李奇蕊│首都醫(yī)科大學附屬北京兒童醫(yī)院
2023/05/14播放(59418)
甘油三酯高主要是吃出來的，應該多吃一些低脂的，比如純瘦肉，避免吃一些油炸、肥膩的東西，多吃一些... 張聞多│北京醫(yī)院 2023/06/09播放(40506)
甘油三酯高主要是吃出來的，應該多吃一些低脂的，比如純瘦肉，避免吃一些油炸、肥膩的東西，多吃一些...
張聞多│北京醫(yī)院
2023/06/09播放(40506)
"甘油三酯是人體脂質的重要組成成分，甘油三酯可來源于外源，也可以是內源產生。外源主要在飲食時，含有甘油三酯比較多的食物，像動物內臟、脂肪組織等。內源合成主要是通過肝臟合成，脂肪組織也能合成部分甘油三酯。甘油三酯升高后和心血管事件密切相關。對于高甘油三酯血癥的患者，首先要進行飲食上控制，避免食用甘油三酯比較高的飲食。如果進行干預后，不能達到很好效果，從西醫(yī)角度講，主要抑制甘油三酯合成的藥物，如貝特類的藥物，如非諾貝特可降低甘油三酯；有些其他的藥物，如中醫(yī)月見草，也有一定程度去降低甘油三酯的水平；還有地奧脂必妥，之前認為地奧脂必妥是中藥，但現(xiàn)在也有把它劃為西藥的可能，這樣藥物也具有降低甘油三酯的效果。"
王喜福│首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院
2019/07/01收聽(50028)
甘油三酯高可以服用貝特類藥物、煙酸類藥物和魚油類藥物。貝特類藥物，如非諾貝特是降低高甘油三酯的首選的一線藥物，能夠顯著的降低甘油三酯水平。煙酸類藥物也可以用于降低甘油三酯，但有一定的副作用，包括有瘙癢及消化道反應，臨床上常用的是煙酸緩釋制劑。魚油類藥物也可以降低甘油三酯水平，但相對貝特類藥物來說降低甘油三酯的作用比較弱。臨床上常用的他汀類藥物主要作用是降低膽固醇水平，有些他汀類藥物在降低膽固醇水平的同時也有輕度降低甘油三酯的作用。高甘油三酯血癥首選的藥物是貝特類藥物，如非諾貝特。
楊建梅│北京大學第一醫(yī)院
2020/07/31收聽(75396)
甘油三酯是血脂的一種，是冠心病的獨立危險因素，血脂濃度太高，容易造成心臟血管的損傷或者頭部血管的損傷，最終形成粥樣斑塊。如果血液中的甘油三脂太高，除了通過藥物控制血脂以外，還可以通過進食水果。最為常見的水果是蘋果，蘋果含有非常多的果膠，它可以溶于水，能夠較好降低血中的甘油三脂，同時還具有防止脂肪聚集的作用。其次是橙子，橙子中含有的維生素C能夠加快膽固醇轉化，降低血液中血脂的含量。獼猴桃也是一種較好的降血脂食物，在服用降血脂的水果時，也一定要控制住脂質含量較高的食物的攝入。
李洪宇│沈陽市中西醫(yī)結合醫(yī)院
2019/04/08收聽(62352)
"甘油三酯是臨床上檢查血脂的指標，它是體內血脂的一個亞類，除了甘油三酯以外，比如有低密度脂蛋白、高密度脂蛋白，總膽固醇等，這些都屬于血脂。那么一旦出現(xiàn)了高甘油三酯血癥，飲食上怎樣治療呢？飲食是調節(jié)高甘油三酯血癥的基礎治療方法。在平常飲食中要少吃含脂肪比較高的時候，比如肥肉，油，或者是動物油和花生等等，少吃膽固醇類食物，比如動物內臟，骨髓，蛋黃，松花蛋等。特別注意飲食原則要少吃高熱量的食物，高糖分的食物。因為如果吃糖分過多，過多的糖會轉化成甘油三酯，另外可以適當吃降脂的食物，比如玉米、燕麥、洋蔥、大蒜、木耳等都是可以的。"
于姍│聊城市第二人民醫(yī)院
2018/05/12收聽(97338)
甘油三酯高的患者，平日里要多吃新鮮的瓜果蔬菜，比如白菜、芹菜、木耳、茄子、番茄、菠菜、西蘭花、豌豆，這些都是不錯的選擇。對于堅果類的食品一定要少吃，但是不用完全不吃，比如核桃、開心果、花生可以適當吃。對于動物的內臟熏醬、腌制、油炸食品盡量不吃，比如咸菜、熟食、炸雞翅、炸雞腿等盡量不要吃。烹飪方式最好可以選擇用燉、蒸、煮等方式來進行，盡量不要油炸。做飯做菜時，一定要要少放油，尤其是動物油，盡量選擇應用植物油。在注意飲食的同時，還要注意定期復查血脂，必要時還需聯(lián)合服用降脂藥物，降低甘油三酯的首選降脂藥物的代表性藥有苯扎貝特、非諾貝特等。
2018/11/22收聽(85308)
甘油三酯高吃什么藥物取決于患者甘油三酯高的水平、臨床癥狀以及合并的基礎疾病。如果患者只是輕度的甘油三酯升高，沒有明顯的臨床癥狀，可以暫時不服用降脂藥物，建...
2019/08/05閱讀(87620)
對于存在甘油三酯高的人，建議平日不要吃肥肉，不要吃動物的內臟，對于熏醬腌制油炸的食品，盡量少吃或者完全不吃，比如像炸雞排、炸雞腿、炸雞翅之類，盡量都不要食用，還有像辣條、膨化食品、奶油蛋糕都不適合甘油三酯高的患者食用。建議甘油三酯高的患者平日里一定要注意低鹽、低脂飲食，多吃新鮮的瓜果蔬菜，才可以將血脂控制在標準范圍以內。除了要控制飲食之外，建議一定要進行減肥運動，才可以更好的降低甘油三酯的水平，必要的時候還需要啟動降脂藥物治療。
2019/05/16收聽(94996)
甘油三酯升高患者的飲食原則如下：1、多吃蔬菜：包括芹菜、菠菜、油菜、小白菜、西蘭... 范書英│中日友好醫(yī)院 2023/02/26播放(88254)
甘油三酯升高患者的飲食原則如下：
1、多吃蔬菜：包括芹菜、菠菜、油菜、小白菜、西蘭...
范書英│中日友好醫(yī)院
2023/02/26播放(88254)
"高甘油三酯血癥的患者治療上主要是包括兩個方面，生活方式的改變、藥物治療，具體如下：第一、在生活方式干預方面主要是要保證食物的多樣化，以谷類為主，多吃蔬果、奶類、大豆，適量的吃魚、禽、蛋、肉類，少鹽、少油，控糖、限酒。另外要注意吃動平衡，維持健康的體重，每周要保持中等強度的有氧運動5-7天，每次30分鐘。第二、藥物治療，主要包括貝特類的藥物和魚油，其中貝特類的藥物主要β2受體激動劑，可以作用于脂蛋白脂酶基因、APOC3基因等，可以促進甘油三酯的下降，升高高密度脂蛋白膽固醇，降低極低密度脂蛋白膽固醇和小而密的低密度脂蛋白膽固醇。"
李萍│首都醫(yī)科大學附屬北京世紀壇醫(yī)院
2020/11/10收聽(95412)
能夠降低甘油三酯最好的調脂藥物是屬于貝特類藥物，比如有苯扎貝特、非諾貝特。這一類藥物主要是能夠... 劉澤灝│中南大學湘雅醫(yī)院 2023/05/16播放(43790)
能夠降低甘油三酯最好的調脂藥物是屬于貝特類藥物，比如有苯扎貝特、非諾貝特。這一類藥物主要是能夠...
劉澤灝│中南大學湘雅醫(yī)院
2023/05/16播放(43790)
患者出現(xiàn)甘油三酯升高時，食用蔬菜時一定要注意采用少油吃法。蔬菜盡量水煮，不要放油，可以放少量生... 楊麗│湖南省人民醫(yī)院 2023/02/01播放(66228)
患者出現(xiàn)甘油三酯升高時，食用蔬菜時一定要注意采用少油吃法。蔬菜盡量水煮，不要放油，可以放少量生...
楊麗│湖南省人民醫(yī)院
2023/02/01播放(66228)
"甘油三酯實際上是脂質的重要組成成分，也是血脂的指標，甘油三酯升高和心血管事件密切相關。甘三酯升高后，動脈硬化發(fā)生會明顯增加，因此要降低甘油三酯水平，可延緩動脈硬化發(fā)生。甘油三酯，有外源性和內源性兩種，外源性主要通過飲食受到膽固醇和甘油三脂比較高的食物，如肥肉、動物的內臟等。在飲食上時，甘油三酯高的人群，一定要低鹽、低脂飲食，脂肪攝入量要盡量減少。有些不飽和性脂肪酸，如香油、花生油，他們含有亞油酸和亞油酸，這些物質也具有一定降低甘油三酯的水平。還有含有中藥性質的食物，像苦瓜、青菜都可進行食用，還有如月見草都可降低甘油三酯的水平。"
2019/07/01收聽(36000)
如果同時有血糖和甘油三酯水平比較高，最好是清淡飲食，可以吃糖分含量比較低，低脂、低糖，能量比較... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 2023/04/28播放(47613)
如果同時有血糖和甘油三酯水平比較高，最好是清淡飲食，可以吃糖分含量比較低，低脂、低糖，能量比較...
曹雪霞│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/04/28播放(47613)
北京醫(yī)院 張妮
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武漢大學人民醫(yī)院 周恒
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