北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
脾胃病科
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馬齒菜比較普遍常見，生長在田間地頭，夏天都能看到它，是一個藥食同源的植物。經(jīng)常有人采了，回去焯水后做涼拌菜或做包子。馬齒菜味道酸，性寒涼，主要有清熱解毒、涼血止痢作用。夏天生癤子、生瘡時吃一些馬齒菜，對氣有輔助的治療作用。夏天出現(xiàn)痢疾，拉膿、拉血、肚子疼時可以應(yīng)用，因為馬齒菜有涼血止痢作用。馬齒菜是一個性質(zhì)寒涼的植物，脾氣虛、脾陽虛以及胃寒者，吃完后可能會引起腹瀉。所以吃的時候要讓醫(yī)生看一下是否適合，畢竟它也是一味中藥。
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"腎炎患者如果沒有特殊的情況可以吃馬齒菜，馬齒菜本身含有對機體有益的物質(zhì)。但如果腎炎患者表現(xiàn)比較重，出現(xiàn)嚴(yán)重的水腫、大量蛋白尿。同時可能胃腸道黏膜也出現(xiàn)水腫，胃腸道黏膜分泌的消化液就會減少，從而出現(xiàn)蠕動異常，出現(xiàn)惡心、嘔吐、消化不良、食欲不振的情況，也有可能存在大量的腹腔積液，造成胃腸道蠕動空間減弱，從而出現(xiàn)胃腸道功能的不適，這個時候吃任何食物包括馬齒菜，都可能引起不適。但是由于腎炎經(jīng)過積極治療以后得到明顯的好轉(zhuǎn)，這個時候可以吃馬齒菜和其他的食物。但如果單單吃馬齒菜可能不能為機體提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，需要結(jié)合其他食物一起攝入。馬齒菜不能作為主食，只能作為輔食來進(jìn)行攝入。"
彭濤│山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
2020/10/13收聽(90390)
"馬齒菜又叫馬齒莧，有清熱解毒、涼血止血的作用。此藥味酸性寒，入肝、大腸經(jīng)。此藥對于熱毒導(dǎo)致的血痢有很好的清熱解毒作用。此藥也可以用于各種疔、瘡、腫毒的治療，也可以用于皮膚病的治療，比如用于濕疹、下肢丹毒，此藥有涼血止血、清熱解毒之效。馬齒莧也可以用于蛇蟲咬傷，也可以用于便血、痔瘡出血，或者崩漏等大量出血的情況，此藥可以止血。此藥可以用鮮品，也可以用干燥的，用干品時可以內(nèi)服，也可以搗碎后敷在患處。"
杜琳│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2020/12/17收聽(60910)
"馬齒莧對于痔瘡的治療具有一定的效果，特別是患者癥狀比較輕，比如一度或者二度內(nèi)痔的時候，效果還是比較明顯的。用馬齒莧燒水進(jìn)行熏蒸或者坐浴，或者是將馬齒莧搗爛以后敷在肛門周圍，都可以緩解痔瘡疼痛，也可以減輕痔核的水腫，對痔瘡引起的出血也有一定的治療效果。同時需要配合飲食療法，清淡飲食，避免吃辛辣刺激的食物，不要飲酒，不能夠吃辣椒，同時還需要適當(dāng)?shù)倪\動，避免坐立時間太長或者站時間太長，要訓(xùn)練良好的排便習(xí)慣，盡可能的每天都排便，或者是排便時間不能超過5分鐘，排便之后最好用溫水將肛門周圍清洗干凈。如果患者癥狀稍重以后就建議到醫(yī)院來進(jìn)行治療，可以口服地奧司明，必要的時候要手術(shù)治療。"
湯大緯│合肥市第二人民醫(yī)院
2019/08/19收聽(90126)
"馬齒莧有酸和寒的性味，是非常容易采到的藥物，它有清熱利濕、涼血解毒的作用，馬齒莧還有抑菌的作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌以及傷寒桿菌有抑制的作用。在臨床中，用馬齒莧治療各種細(xì)菌性痢疾、急性的胃腸炎、急性闌尾炎，以及乳腺炎，可以有很強的殺菌作用、消炎的作用。馬齒莧也可以用于痔瘡出血以及白帶，有止帶、清熱利濕的作用，馬齒莧煮水外用可以治療濕疹、疔瘡腫毒，喝馬齒莧的水，就有抑菌的作用，起到清熱利濕、涼血解毒的功效。"
2020/07/16收聽(64392)
"馬齒莧可以治療嬰兒濕疹。因為馬齒莧具有清熱解毒、消炎止痛的作用，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下將其搗爛敷于寶寶的濕疹處，或者用馬齒莧榨成汁，清洗濕疹部位，可有效改善濕疹引起的皮膚紅腫、發(fā)癢、疼痛等癥狀，具有消腫、抗炎、止癢、止痛的作用，可防止?jié)裾畎l(fā)生感染使病情加重。嬰兒濕疹多數(shù)是過敏因素引起，建議家長帶寶寶去醫(yī)院檢測過敏原，根據(jù)檢測結(jié)果遠(yuǎn)離過敏原或者過敏環(huán)境，加上外敷馬齒莧，從根源上徹底治療濕疹，才能促進(jìn)寶寶正常的生長發(fā)育，提高生活質(zhì)量。"
鄒麗萍│長春市中醫(yī)院
2021/04/23收聽(65094)
"馬齒莧是一種中藥，也是老百姓常用的一種菜肴，為馬齒莧科一年生肉質(zhì)草本植物，馬齒莧的干燥地上部分。它的功效與作用主要有：清熱解毒、涼血止血、止痢。功能主治：1、熱毒血痢，本品性寒，質(zhì)滑，酸能收斂入大腸經(jīng)，具有清熱解毒、涼血止痢之功，為治療痢疾的常用藥物。2、熱毒瘡瘍，本品具有清熱解毒、涼血消腫之功。3、崩漏便血，本品味酸而寒，入肝經(jīng)血分，有清熱涼血、收斂止血之功。4、本品還可用于濕熱病證、帶下等病。"
陳小波│贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院
2018/07/30收聽(95862)
"應(yīng)該是鮮馬齒莧，而不是鮮馬齒菜，搗爛治濕疹是可以的，但是有一定風(fēng)險，可能會引起皮膚的一種過敏反應(yīng)。當(dāng)然是少數(shù)的，但是也應(yīng)該引起重視。一般常規(guī)的治法是主要是把鮮馬齒筧煎水20分鐘，藥水冷卻之后，用濕的紗布或者濕巾浸透，再擰一下變成潮的，敷在患處1天2次，1次20分鐘。能起到的作用主要是清熱解毒，涼血，祛濕，對滲出性皮疹以及出現(xiàn)糜爛、結(jié)痂之類的皮疹或者繼發(fā)感染的皮疹，都可以起到比較好的治療效果。"
韓憲偉│沈陽市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2018/12/25收聽(92650)
"產(chǎn)婦在剛生產(chǎn)完之后此時盡量不要吃馬齒莧。在剛生產(chǎn)完第一周氣血虛弱，此時需要溫補，馬齒莧是寒性的植物，使用過后很容易導(dǎo)致產(chǎn)婦傷身，對腸胃不好，而且也不利于體內(nèi)淤血的排出，甚至有可能會造成宮寒等情況。產(chǎn)婦可以等到惡露干凈之后適當(dāng)食用馬齒莧，因為馬齒莧中含有大量的鉀鹽，可以為機體補充必要的營養(yǎng)成分，而且有利水消腫的作用。尤其是對于一些妊娠期高血壓產(chǎn)婦，在生產(chǎn)過后適當(dāng)?shù)某择R齒莧有助于降低血壓。另外，馬齒莧還有一定的殺菌、消炎作用，對于傷寒桿菌、痢疾桿菌以及大腸桿菌有很好的抑制作用，同時對于一些皮膚疾病例如濕疹，也有一定的止癢作用。"
劉銀姣│河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2020/05/12收聽(57978)
發(fā)燒多見于上呼吸道感染。感冒發(fā)燒可以吃以下的食物：比如洋蔥，具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，可以抗寒、抵御流行性感冒，而且具有較強的殺菌作用；大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品。大蒜內(nèi)含有硫化丙烯的辣素，可以預(yù)防流感，預(yù)防傷口感染，治療感冒發(fā)燒有一定的作用。南瓜既可以作為菜，也可以當(dāng)作糧食，因為南瓜里面含有豐富的維生素和果膠，可以粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害的毒物，有一定的解毒作用；生姜具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)的作用，適用于風(fēng)寒感冒。還有就是蔥白，蔥白能調(diào)節(jié)體溫，可以減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生，適用于風(fēng)寒類的傷風(fēng)感冒的患者來食用。這些都是不錯的選擇，作為發(fā)燒能吃的菜。
李紅冬│深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院
2018/05/18收聽(82860)
"冠心病患者在吃菜方面沒有特殊禁忌，對于青菜、蘿卜、胡蘿卜及土豆類食品都可以進(jìn)行攝入。對飲食有推薦是指在烹調(diào)的過程中，要盡量少油、少鹽、低鹽低脂飲食?；颊咴诔允称愤^程中鹽盡量少放，盡量避免吃腌制食品，比如咸菜、咸臘肉、熏肉，吃肉類食品過程中可以吃一些白肉，也就是魚肉和雞肉，但是紅肉要盡量減少食用，比如牛、羊肉、豬肉。吃雞蛋過程中，盡量避免吃雞蛋黃，這類含膽固醇脂肪比較高的食品。因此在青菜類過程中，不管是糖尿病、高血壓還是冠心病，吃菜沒有特殊要求，盡量就是煮熟，避免過油過大或鹽過多。吃其他食品，要選擇低鹽低脂，比如在吃糕點時，要避免含有氫化植物油類的食品，還要改善不良的生活作息習(xí)慣，戒煙戒酒、避免熬夜，壓力過大，這些是對患者生活方面進(jìn)行指導(dǎo)。"
劉博│陜西省人民醫(yī)院
2023/03/22收聽(40627)
"糖尿病病人選擇蔬菜的時候，一方面選擇熱量比較低，富含維生素和微量元素的綠葉蔬菜，另一方面，對于淀粉含量比較高或者升糖指數(shù)比較高的蔬菜，應(yīng)該控制總量，盡量避免過多的食入。雖然有些蔬菜的熱量不是很高，但是升糖指數(shù)比較高，在進(jìn)食以后導(dǎo)致葡萄糖會被盡快的吸收，引起餐后高血糖，對于糖尿病患者的控制是不利的。就升糖指數(shù)來講，蔬菜當(dāng)中升糖指數(shù)比較高的，GI值＞70的有南瓜和胡蘿卜，中升糖指數(shù)，GI值介于46-70之間的，包括玉米、芋頭和紅薯，雖然總熱量不是很高，但是升糖指數(shù)比較高，盡量平時少食用，一旦食用則應(yīng)該同等量的減少必要的主食攝入量，保證總的熱量攝入固定的數(shù)值。在烹調(diào)方式講，應(yīng)該選擇比較嫩的蔬菜，生長時間比較長的，老的南瓜或者老的芋頭含糖量還是比較高的，并且烹調(diào)方式上建議以蒸著吃、煮著吃為主，盡量不要油炒、燉肉、油炸，會攝入更多的油脂，不利于血糖的控制。對于升糖指數(shù)比較低的蔬菜，包括綠葉菜、菌菇類菜、豆制品，升糖指數(shù)比較低，總的熱量也比較低，實際上糖尿病病人可以放心食用。"
楊偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/06/30收聽(81832)
胃潰瘍患者大部分菜都可以食用，如青菜、花菜、蘿卜、黃瓜、茄子等，還可進(jìn)食肉類等。但 許樂│北京醫(yī)院 2023/05/22播放(70006)
許樂│北京醫(yī)院
2023/05/22播放(70006)
紫癜性腎炎患者飲食中對于蔬菜沒有完全的禁忌，只要不過敏，腎功能正常，常用的蔬菜都可以食用，對于懷疑有過敏反應(yīng)的蔬菜最好不要食用。常用的蔬菜中，蘑菇、山藥、香菇含蛋白質(zhì)較多，有部分患者對含高蛋白的蔬菜有過敏反應(yīng)，可以注意避免食用，伴有一過性腎功能損傷，尤其是高鉀血癥的患者，避免食用菠菜、芋頭、木耳、海帶、香菇等含鉀比較高的蔬菜。紫癜性腎炎通過中西醫(yī)結(jié)合治療能夠很快的控制病情，取得痊愈。
王禮清│濟南市中醫(yī)醫(yī)院
2019/04/22收聽(80978)
精神分裂癥與食物之間沒有太大聯(lián)系，即沒有... 曲姍│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/08/02播放(41434)
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腸炎患者可... 賈百靈│河南省人民醫(yī)院 2023/01/22播放(76270)
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從西醫(yī)的角度而言，女性在罹患盆腔炎的時候，并沒有特殊的菜肴絕對不能食用。在急性炎癥的發(fā)病期，盆... 程嬌影│中日友好醫(yī)院 2023/11/19播放(82514)
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膀胱癌是泌尿外科較常見的惡性腫瘤，發(fā)病原因較復(fù)雜。從飲食角度講，人體攝入含亞硝酸鹽成分的食材對... 羅勇│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 2023/08/30播放(71650)
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羅勇│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
2023/08/30播放(71650)
"痛風(fēng)患者在飲食方面可以吃大量的蔬菜、水果，主要包括白菜、油菜、油麥菜、南瓜、胡蘿卜、白蘿卜、青椒、柿子椒、豆角、黃瓜、冬瓜、南瓜、圓蔥、圓白菜、韭菜、菜花、銀耳、木耳等。最好吃能夠加速排尿的蔬菜，冬瓜、黃瓜能加速尿酸的排泄。還可吃一些五谷雜糧，雞蛋、牛奶、水果都是可以食用的。盡量少食用嘌呤高的食物，比如豆制品(豆腐)、豆芽，肉類要少食用，海鮮不能食用，酒類要少喝。"
張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/06/27收聽(94448)
膀胱癌是泌尿外科非常常見的一種腫瘤，在泌尿系腫瘤當(dāng)中它的發(fā)病率是第一位。膀胱癌的患者需要禁忌辛辣、刺激性食物，而對于其他的食物、蔬菜則都可以吃，比如西紅柿、蓮藕、芹菜、韭菜等等都是可以吃的，沒有過多的禁忌，不必過于的關(guān)注。膀胱癌的患者首發(fā)癥狀往往是全程無痛、肉眼血尿，隨著病情的發(fā)展，有可能出現(xiàn)下尿路刺激癥狀，有可能出現(xiàn)排尿困難，需要進(jìn)行血常規(guī)、尿常規(guī)、彩超、CT、膀胱鏡檢查等等，結(jié)合患者的臨床癥狀來綜合分析，然后制定治療方案。
王世平│濟南市人民醫(yī)院
2020/09/23收聽(86508)
胃潰瘍不能吃的菜主要是辛辣、不容易消化、較堅硬的蔬菜，比如說芹菜、韭菜、包菜、朱筍、苦瓜等，可以吃番茄、蘿卜、土豆等對胃刺激比較小的食物，是可以適量使用的，胃潰瘍患者在飲食方面盡量清淡、易消化，避免暴飲暴食。積極的查找引起胃潰瘍的原因，針對病因來進(jìn)行治療，尤其是幽門螺桿菌感染，盡量減少容易引起胃潰瘍的藥物，比如非甾體類的藥物、糖皮質(zhì)激素等，胃潰瘍的治療主要應(yīng)用抑酸、保護(hù)粘膜、促動力以及粘膜修復(fù)的藥物。
郭曉鶴│新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院
2020/04/16收聽(32910)
北京宣武醫(yī)院 李力卓
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