北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
脾胃病科
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海苔有很高的營養(yǎng)價值，其性寒、味甘，是海里的植物，具有清熱補腎的作用，含有豐富的礦物質(zhì)和鈣質(zhì)，能促進骨骼的生長發(fā)育。海苔還含有豐富的維生素B及維生素A和E，可以促進生長發(fā)育，改善抑郁狀態(tài)以及保護眼睛。此外，它含有大量的植物纖維，可以起到潤腸通便的作用。海苔還有類似于脂肪酸的功能，能改善記憶和改善腦血管功能。
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海苔的營養(yǎng)價值具體如下：1、增進食欲：海苔當中富含鋅元素，而鋅元素為味蕾的構(gòu)成提... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/06/05播放(44286)
海苔的營養(yǎng)價值具體如下：
1、增進食欲：海苔當中富含鋅元素，而鋅元素為味蕾的構(gòu)成提...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/06/05播放(44286)
對于小孩食用海苔的營養(yǎng)價值，主要包括以下幾個方面：1、維生素：海苔中含有12種維... 張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院 2023/11/06播放(57002)
對于小孩食用海苔的營養(yǎng)價值，主要包括以下幾個方面：
1、維生素：海苔中含有12種維...
張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院
2023/11/06播放(57002)
"吃海苔的好處很多，海苔的營養(yǎng)價值非常豐富，因為長在海邊的巖石上，充分吸收大海里的精華，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素含量特別豐富，其中胡蘿卜素、核黃素，維生素A、B的含量尤其高；還含有鐵、鈣等大量人體所需要的礦物質(zhì)，多吃能改善微循環(huán)，減少癌癥和心血管疾病的發(fā)病率。海苔是纖維性食物，可以促進腸道蠕動，促進體內(nèi)毒素和廢氣的排出，保持腸道健康。便秘的人可以多吃海苔，吃多了一定要喝水，其中的膳食纖維會大量吸水，增強糞便的體積，對緩解便秘有一定的幫助。"
于清忠│朝陽市第二醫(yī)院
2018/09/15收聽(74562)
"寶寶當然可以吃海苔了。海苔中含有大量的鐵、鋅、碘等營養(yǎng)物質(zhì)，七個月以上的孩子就可以吃了，但是不能多吃，吃多了，寶寶可能對其他的食物興趣減少，會影響寶寶對其他營養(yǎng)素的吸收。海苔中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，特別是B族維生素、A族、C族和E族，它含有的蛋白質(zhì)與大豆是差不多的，是大米的六倍以上，核黃素比香菇多九倍，并且還含有膽堿、胡蘿卜素等。海苔具有清熱利尿，補腎養(yǎng)心，降低血壓，促進人體代謝等多種功效。海苔還有豐富的不飽和脂肪酸，可以預防人體的衰老，它還含有大量的?；撬?，可以降低有害的膽固醇，保護心臟。海苔當中的食物纖維可以保持腸道的健康，將一些癌物質(zhì)排出體外，特別有利于預防大腸癌。另外海苔當中含有的多糖類，它可以抑制癌癥，具有豐富的膽堿，常吃海苔，對記憶力減退有一定的改善作用。"
曲朋安│煙臺龍礦中心醫(yī)院
2018/05/11收聽(20518)
"海苔中含有多種微量元素，比如鐵、鋅、硒、鈣等，這些微量元素對人體的生理活動和生長發(fā)育都有著密切的關(guān)系。海苔有獨特的風味和營養(yǎng)價值，有的海苔含糖量比較低，含有大量的纖維素，食用以后有飽腹感，對肥胖的和糖尿病患者都是不錯的充饑食品。另外海苔還有促進寶寶身體生長發(fā)育的作用，可避免貧血和促進視力的發(fā)育。海苔不僅對寶寶有好處，對老年人、肥胖的人和糖尿病患者都是不錯的食品。"
丁建華│上海交通大學醫(yī)學院附屬上海兒童醫(yī)學中心
2021/03/09收聽(92868)
"兒童吃海苔的好處如下：1、可以起到補鈣的作用，因為海苔中含有豐富的鈣，兒童在生長發(fā)育期需要的鈣量比較多，給兒童多吃海苔可以有效的預防缺鈣的發(fā)生；2、可以起到補碘的作用，因為海苔中含有豐富的碘，給孩子吃適量海苔可以有效預防缺碘的情況；3、吃海苔還可以補充胡蘿卜素，能夠補充維生素A，也可以有效的預防兒童發(fā)生夜盲癥；4、平時多給孩子吃海苔也有助于提高免疫功能，因為海苔里面有效的調(diào)節(jié)免疫功能的作用，可以改善兒童的免疫力，有助于兒童免疫力功能的提升，改善孩子的免疫功能狀況、提高疾病的抵抗能力。"
周小鳳│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2020/03/18收聽(88228)
腎結(jié)石患者是否可以食用海苔因人而異。結(jié)石包括不同的成分，比如草酸鈣結(jié)石、尿酸...
龐然│中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院
2023/10/11播放(87052)
"海苔的營養(yǎng)還是非常豐富的，富含各種的B族維生素，還有其他的一些維生素A、維生素C、維生素E，還有很多的微量元素，所以從營養(yǎng)的狀況上，還是非常好的?？人缘臅r候是否可以食用，主要看患者疾病的狀況，在一些感冒或者急性的氣管炎的急性期，患者主要是以熱咳為主，這種情況下，還是要進食一些清淡的，多飲水，少吃一些油膩的食物。海苔雖然營養(yǎng)豐富，但是它的口味偏咸，而且它屬于一種海產(chǎn)品，容易出現(xiàn)氣道的一些過敏反應，特別是對過敏性的氣管炎，還是容易加重過敏反應的發(fā)生，所以說在這種情況下，還是要避免應用。而對一些慢性咳嗽的恢復期，營養(yǎng)不良的患者，適當?shù)氖秤眠€是可以的。"
張連國│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2020/05/19收聽(62052)
吃海苔原則上是不會發(fā)生便秘的，海苔作為一種海洋食物，具有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，對身體有非常多的好處，可以改善心腦血管、軟化血管壁，甚至可以有輕微的降血壓作用。所以平時吃一些海苔，當然不要過量，對身體有很多好處。海苔含有豐富的纖維素，是一種膳食纖維性食品，對便秘是有幫助的，首先纖維素可以促進胃腸道蠕動，有利于排便。其次海苔中所含的膳食纖維，在進食的時候可以吸收大量的水分，軟化糞便，使糞便變得更容易排出。所以吃海苔不會便秘，反而對便秘是有好處的。鼓勵尤其是小孩子，在餐食的時候加一點海苔，會增加各種維生素和礦物質(zhì)、微量元素的吸收，對身體有好處。
李渝│首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院
2020/04/22收聽(83454)
兒童是可以吃海苔的，海苔其實就是烤熟的紫菜，添加了一些糖、鹽等調(diào)味品，因此口感更易于孩子進行食用。海苔中含有一些豐富的維生素以及礦物質(zhì)，是比較有營養(yǎng)的一種食物，但是要注意因為在海苔的制作中，添加了鹽分以及糖，所以孩子吃的時候也要注意適量，不要過量的食用。兒童食用海苔，除了可以食用那些做成零食的海苔片之外，還可以把它做成海苔的蛋花粥，或者是做成壽司、海苔包飯都可以增加飲食中的營養(yǎng)和口感，小孩子會更喜歡吃。
劉燕│山西省人民醫(yī)院
2020/06/11收聽(79594)
"小孩吃海苔可以有下面的好處：首先，可以起到補鈣的作用。海苔中含有豐富的鈣，兒童在生長發(fā)育期需要鈣的量比較多，給兒童多吃海苔可以有效的預防缺鈣的發(fā)生。其次，可以起到補碘的作用。海苔中也含有豐富的碘，給兒童適當?shù)某院Ｌ?，可以有效的預防缺碘的情況。再次，海苔還可以補充胡蘿卜素，能夠補充維生素A，有效預防兒童發(fā)生夜盲癥。最后，給兒童平時多吃海苔也有助于免疫功能的提升，因為海苔可以有效的調(diào)節(jié)免疫功能，改善兒童的免疫能力，有助于兒童體質(zhì)的改善。"
司振陽│南京市中醫(yī)院
2020/02/13收聽(22734)
"小孩可以吃海苔，海苔屬于海產(chǎn)品，有豐富的鈣劑，還有其他礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)，非常有益于吸收，對孩子來說是不錯的食物，是可以食用的。但是，美味不可多得，要適量，不要過量。孩子的各種飲食都要適量搭配，過多或者單調(diào)對孩子的生長發(fā)育都是不利的，孩子的飲食要求是有一個正三角形，要按比例來給孩子食用。第一層就是塔的尖，指的是糖、鹽和油，這個是占的比例最小，第二層就是蛋白質(zhì)的需求，包括的奶、魚、肉、蛋、豆制品、堅果，其中也有海苔，這個要適量，占20%-30%的比重。第三層就是蔬菜和水果，各種各樣的蔬菜和水果品種多一點，顏色更多一點，紅的、綠的、黃的、白的、紫色的、黑色的盡量多選擇，這樣對孩子的營養(yǎng)是均衡的，占30%-40的比例。最底層是激素，這個就是碳水化合物的補充，也就是主食，也要做的豐富一點、美味一點。饅頭、粥、包子、小餃，面條，這些都是可以的，能占50%左右，所以孩子的飲食均衡就是最好的。"
孫玲娣│哈爾濱醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院
2020/11/11收聽(48848)
"甲減能不能吃海苔主要取決于導致甲減的病因，如果甲減是缺碘導致，就可以吃海苔；如果甲減是由自身免疫性甲狀腺疾病導致，就不建議吃，具體如下：1、可以吃海苔：缺碘可以引起甲減，因為甲狀腺激素是由碘元素和甲狀腺的硫氨酸絡合而成，碘元素缺乏自然會造成甲狀腺激素合成不足，這時要使用加碘鹽，同時可以吃海苔，也可以吃海帶和紫菜。2、不可以吃海苔：如果甲減是由自身免疫性甲狀腺疾病，比如橋本甲狀腺炎導致，建議患者應該低碘飲食，過高的碘對于自身免疫性甲狀腺疾病確實會帶來不利的影響。而富含碘的食物主要是指海帶、紫菜、海苔，根據(jù)不同的原因來注意飲食的調(diào)整。最重要的還是應該在醫(yī)生的指導下，堅持使用左甲狀腺素鈉進行替代治療，在治療過程中甲減患者自己不要擅自停藥。"
羅莉│安徽醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院
2021/05/24收聽(19854)
"兒童可以吃海苔，海苔營養(yǎng)豐富，對兒童的生長發(fā)育是有益的。海苔含有大量的維生素，尤其是B族維生素，以及核黃素、尼克酸含量比較高，以及含有維生素E、維生素C，還含有各種微量元素，如鐵、鋅、鈣，對兒童的生長發(fā)育是有促進作用的。但海苔不能多吃，海苔含鹽、味精，甚至有添加劑，是重口味的食物。孩子過食海苔可能會導致以后形成不良的飲食習慣，吃海苔后建議適量飲水。如果有血壓高或者腎病、腎炎的孩子，是不要吃海苔的。"
朱芮│武漢大學中南醫(yī)院
2020/11/12收聽(85408)
糖尿病患者可以吃海苔，海苔主要是由紫菜加工而成，含有比較豐富的B族維生素，同時含有大量的維生素A、維生素C，還含有多種礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)對糖尿病患者的身體健康比較有利。但是海苔當中碘的含量偏高，如果糖尿病患者已合并甲狀腺的疾病，比如原發(fā)性的甲狀腺功能亢進或者是橋本甲狀腺炎，盡量不要吃海苔，因為如果海苔中的碘過多，可能會導致原有的甲狀腺疾病加重。
李超林│煙臺毓璜頂醫(yī)院
2020/08/09收聽(94380)
"小孩發(fā)燒時最好不要吃海苔，海苔中雖然含有多種微量元素，如鐵、鈣、鋅等等，這些元素中鐵是人的造血功能必不可少的，鈣有助于孩子的骨骼發(fā)育，鋅有助于兒童智力發(fā)育。一歲以上的孩子可以吃海苔，但是不可以多吃，發(fā)燒的孩子最好不要吃海苔，因為海苔性屬寒，小孩子吃了過多時可以出現(xiàn)消化不良，有腹脹等癥狀。一歲以下的嬰兒由于身體器官發(fā)育不完善，胃腸功能比較弱，吃海苔可能引起消化不良，孩子發(fā)燒的時候胃腸功能紊亂，所以吃了海苔以后會加重消化不良的發(fā)生。另外，海苔屬于一種加工食品，長期大量食用不利于兒童健康，因此一歲以下的孩子和發(fā)燒的孩子都不建議吃海苔，要多進食新鮮蔬菜和水果。"
劉春玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2020/08/27收聽(21524)
"兒童經(jīng)常吃海苔有好處，海苔是由紫菜制成，富含B族維生素、維生素A、維生素E、維生素C等多種成分，營養(yǎng)價值很高。食用海苔能夠補充多糖，多糖能夠延緩衰老，降低血清中的膽固醇和甘油三酯，食用海苔可以提高機體的免疫力。海苔中的膳食纖維含量豐富，可以促進胃腸道的蠕動，可以幫助機體排泄出堆積的代謝廢物，促進排便。海苔中的甘露醇具有利尿的作用，另外食用海苔可以補充牛磺酸，?；撬崾侨梭w必需氨基酸，對神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育非常重要。海苔中含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，比如鐵和碘。鐵元素能夠促進血液中血紅蛋白的合成，并治療和預防缺鐵性貧血，碘元素可以預防甲狀腺腫大。"
田執(zhí)梁│哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院
2021/04/06收聽(84612)
"對于存在高血壓的患者，是可以食用海苔的。海苔有助于殺死癌細胞，增強患者的抵抗力，海苔當中的藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的作用。除此之外，海苔還有祛寒、化痰、清熱、利尿的功效，對于高血壓或者腳氣病、結(jié)核病的人，也是比較適合食用海苔的。但是，目前市面上的海苔含鹽量相對比較高，不建議高血壓的患者連續(xù)食用，偶爾吃一次是完全沒有太大問題的，但是不建議常吃，尤其對于加工過的海苔、含鹽量較高的海苔一定要注意少吃，才有助于控制好血壓。"
魏曉冬│哈爾濱市第一醫(yī)院
2019/05/30收聽(76324)
海苔的功效是利尿消腫，預防貧血，還可以防癌抗癌。在臨床上可以通過海苔的口服，輔助治療相關(guān)疾病。可以通過海苔降低血脂，保護心臟，還可以補充人體的碘，對于預防甲狀腺腫大以及預防甲狀腺疾病有一定的意義。海苔也有助于排大便，可以促進人體排出更多的毒素，促進胃腸的蠕動。海苔也可以增強免疫力，糾正貧血，還可以預防膽結(jié)石的出現(xiàn)。所以在臨床上海苔可以在醫(yī)生的指導下適當?shù)膽茫刻焐倭康目诜?，對于身體的健康很有益處。海苔在應用過程中最好是以食療為主，既健康又美味。
張?zhí)禊i│雞西市人民醫(yī)院
2019/09/09收聽(19358)
甲減的患者是可以食用海苔的，但是不宜過量吃，也不用不吃，正常食用即可。甲減的產(chǎn)生多是由于橋本氏甲狀腺炎，淋巴組織逐漸代替甲狀腺組織，最終導致甲狀腺功能減退癥。還可見于核素碘131治療彌漫性甲狀腺腫，伴甲狀腺功能亢進癥的患者，以及甲狀腺手術(shù)以后導致的甲狀腺功能減退癥，患者對于碘的需要量正常使用即可。還有一些甲減是由于地方性甲狀腺腫伴甲狀腺功能減退癥的患者，也就是俗稱的大脖子病，這類患者碘的使用量量適中即可，因為過低或過高的碘都可使甲狀腺激素的合成分泌減少，從而造成甲減。
張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2020/07/09收聽(39404)
北京宣武醫(yī)院 李力卓
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