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    孕婦糖尿病吃什么主食和菜可降低血糖

    2023-02-17 10:33播放 :

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    原則上糖尿病懷孕的孕婦所吃的主食和菜肴,與普通糖尿病患者的要求原則類似,主食希望用粗糧和精白米面混合吃,不僅可以不明顯升高血糖,還有利于改善腸道的功能。菜肴方面建議多吃蔬菜、瓜果、瘦肉、雞蛋、魚肉、蛋、奶等,以保證孕婦高熱量營養(yǎng)物質(zhì)的需要。由于懷孕時(shí)的新陳代謝比沒有懷孕時(shí)旺盛,再加上胎兒的生長發(fā)育,都需要保證一定的營養(yǎng)和熱量,吃多可以保證熱量,但血糖會升高,而吃少后營養(yǎng)又不夠,因此可以采取分餐制,三餐吃主食的2/3和菜肴,留1/3放到加餐時(shí)吃,即在下一餐餐前吃,防止低血糖和饑餓。另外,孕婦也可以在兩餐之間加一些零食,如堅(jiān)果、牛奶、酸奶、雞蛋、蔬菜等。

    由于對孕婦和胎兒的能量供應(yīng),要根據(jù)個(gè)體化的需要來制定,原因是胎兒生長發(fā)育的好壞,以及孕婦運(yùn)動的情況等都會造成血糖波動。懷孕期間胎盤激素和體內(nèi)內(nèi)分泌激素的變化會抵抗胰島素,使胰島素的敏感性增加,導(dǎo)致血糖變化而調(diào)整飲食,因此血糖監(jiān)測十分重要??偠灾韪鶕?jù)血糖的監(jiān)測情況、孕婦的新陳代謝和運(yùn)動情況,以及胎兒的生長發(fā)育情況,來給孕婦提供必要的能量,以滿足孕婦和胎兒的營養(yǎng)需要,使糖尿病患者在懷孕的時(shí)候,也能安全度過特殊時(shí)期。

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    張曉倩山東第一醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

    2023/09/01播放(45023)

    血糖高吃什么主食和菜最好

    "血糖高進(jìn)食主食總原則是控制總熱量,合理搭配各種營養(yǎng)成分。血糖高的患者主食建議進(jìn)食碳水化合物,提倡用粗制的米、面和一定量雜糧,避免食用葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品。盡量不要食用各種粥類食物,因?yàn)槊自诎局嗟倪^程中被精糊化,精糊含糖成分較高,容易被腸胃吸收,致使血糖升高,導(dǎo)致血糖大幅波動。輔菜中,含淀粉量高的蔬菜有藕、栗子、玉米、芋頭、土豆、山藥等,如果要進(jìn)食這些食物,應(yīng)適當(dāng)減少主食量。新鮮蔬菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì),熱量低,可以適當(dāng)多吃。輔菜中的蛋白質(zhì),也就是瘦肉、豆腐等,成人理想體重?cái)z入0.8-1.2g\/(kg·d),有糖尿病、腎病者宜食用動物蛋白,攝入量要酌情減少。輔菜中的脂肪,也就是油脂,膽固醇攝入量宜在300mg\/d以下,各種富含可溶性食用纖維的食物可以延緩食物吸收,降低餐后血糖高峰,有利于改善糖脂代謝紊亂,促進(jìn)胃腸蠕動,防止便秘,可以酌情增加。脂肪含量高的食物,如油炸食物、堅(jiān)果等,含熱量高,進(jìn)食后易導(dǎo)致血糖高,且持續(xù)時(shí)間長,所以糖尿病患者盡量避免進(jìn)食。"

    語音時(shí)長02:08''

    王立平哈爾濱市第一醫(yī)院

    2021/02/06收聽(84222)

    糖尿病主食吃什么

    糖尿病患者可以吃各種主食,沒有絕對的禁忌。但是糖尿病患者在吃主食上應(yīng)該注意量,每天建議半斤左右的主食。主食所提供的能量占飲食總熱量的50%-60%,將近一半以上,而且最好是每餐、每頓飯都應(yīng)該有一定量的主食。根據(jù)每個(gè)人的飲食習(xí)慣,比如可以早晨吃的飽一些,中午吃的量適當(dāng),晚上可以少吃一點(diǎn),但是每餐都應(yīng)該有重視。如果運(yùn)動量增加、工作強(qiáng)度高,可以適量增加。另外,在主食選擇上應(yīng)該粗細(xì)搭配,米飯、饅頭、包子、餃子、面條、稀粥都可以,粗糧有一定的比例,比如玉米、小米、高梁、紅薯。因?yàn)榇旨Z里面含有豐富的食用纖維,食用纖維多了以后可以延緩食物吸收的速度,防止餐后高血糖,有利于血糖、血脂的控制。同時(shí)要避免高油脂,像油炸的食品,比如油餅、油條、各種糕點(diǎn),還有方便食品,比如方便面、各種漢堡都是不健康的食品。不是上面的食品不能吃,而是不建議多吃,沒有絕對的禁忌。另外,糖尿病患者也可以喝粥,特別是老年人胃腸功能比較弱,但是粥有稠、有稀,有粗糧、細(xì)糧做的粥,如果病情穩(wěn)定可以適量吃。糖尿病患者在主食選擇上應(yīng)該種類多樣,應(yīng)該適度、適量、平衡。

    語音時(shí)長02:35''

    胡偉首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    2020/03/26收聽(56324)

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