金桔在治療咳嗽化痰的時(shí)候，應(yīng)連皮整個(gè)服用。食用金桔時(shí)將整個(gè)金桔連皮含在嘴里，先不嚼爛 ，可用口腔上膛和舌來(lái)擠壓，讓汁液慢慢滲出。金桔汁液在反復(fù)吞服時(shí)，可防止氣道黏膜和咽部過(guò)于敏感，對(duì)咳嗽有抑制作用，亦有化痰效果，利于患者排痰。
一般金桔很少潰爛、長(zhǎng)蟲(chóng)，在出果后，一般不會(huì)使用農(nóng)藥，金桔不建議放在冰箱里，因放在冰箱類似中藥是一種炮制，叫寒涼炮制。金桔帶著寒性，會(huì)影響其止咳化痰的作用?；颊咴谑秤媒鸾壑埃瑧?yīng)在清水里泡1-2個(gè)小時(shí)，清洗在運(yùn)輸過(guò)程中，果皮上面沾染的臟物。
