中國(guó)居民膳食指南中推薦居民每天喝奶，并且每天有300g奶類攝入。奶里蛋白質(zhì)含量在3%左右，并且是優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)促進(jìn)小孩生長(zhǎng)發(fā)育，提高成人機(jī)體抵抗力免疫力都有好處。奶類中還含有鈣，以牛奶為例，每100g牛奶含鈣量是100-120mg，這很有意義。成人每天鈣推薦攝入量是800mg，而膳食結(jié)構(gòu)中得到的鈣是300-500mg，如果有300g牛奶攝入，從牛奶中得到300mg左右的鈣，加上水中得到的鈣，三者相加每天可攝取800-1000mg的鈣，這是中國(guó)居民鈣的來(lái)源。
小孩生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，要長(zhǎng)個(gè)子、長(zhǎng)肌肉、長(zhǎng)骨頭肯定需要鈣，像女孩長(zhǎng)到18歲左右，男孩長(zhǎng)到21歲左右，身體不長(zhǎng)不代表不需要鈣。人35-40歲之前，骨質(zhì)是聚集過(guò)程，到35-40歲時(shí)，之前鈣攝入不足，在低水平上，而別人在高水平上。40歲后，鈣質(zhì)呈流失趨勢(shì)，出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、頸椎腰腿痛機(jī)會(huì)要比別人多。健康在于管理，每個(gè)人健康狀況其都是生活方式所導(dǎo)致。每天300g奶對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白鈣的攝入非常重要，所以提倡天天飲奶，每天有300g左右奶的攝入。
