北京大學(xué)人民醫(yī)院
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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雞蛋和蜂蜜可以一起食用。通常早餐選擇煮雞蛋、煎雞蛋或者雞蛋羹這類的雞蛋制品，搭配牛奶、豆?jié){等高蛋白的飲品較佳，如果是蜂蜜水，則建議早晨空腹飲用，有利于改善便秘，補(bǔ)充身體的水分。
蜂蜜水作為早餐僅僅只提供糖分，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較少，與雞蛋搭配時(shí)可能飽腹感較強(qiáng)，但營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入就不太夠。一般可用蜂蜜涂抹面包，有助于增加食物攝入量，或?qū)⒎涿叟c牛奶、雞蛋一起搭配食用，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)也可品嘗蜂蜜的口感。
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"蜂蜜可以和雞蛋一起吃，但是并不推薦在雞蛋中加入蜂蜜，因?yàn)榉涿鄣闹饕煞质钦崽?，膳食指南種很重要的一條是要控糖，對(duì)于添加的糖是盡量需要避免的。提倡在水果、含糖的蔬菜，這些天然的食物當(dāng)中去攝入這些食物當(dāng)中的糖分，不推薦加入額外的糖分，比如蛋糕中加糖、餅中加糖，或者是粥中加糖、雞蛋和牛奶中加糖，都是盡量減少或者是避免的。提倡在雞蛋中盡量少加或者是避免加蜂蜜。"
趙敏│中國人民解放軍總醫(yī)院第六醫(yī)學(xué)中心
2019/11/29收聽(91634)
雞蛋和蜂蜜可以一起吃，無論從中醫(yī)還是西醫(yī)方面來講，都對(duì)身體有一定的好處。具體分析如下：...
雞蛋和蜂蜜可以一起吃，無論從中醫(yī)還是西醫(yī)方面來講，都對(duì)身體有一定的好處。具體分析如下：
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/22播放(38973)
雞蛋和蜂蜜能夠一起吃，因?yàn)檫m當(dāng)吃雞蛋和蜂蜜，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的能量。雞蛋當(dāng)中含有碳水化合物... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/06/02播放(38694)
雞蛋和蜂蜜能夠一起吃，因?yàn)檫m當(dāng)吃雞蛋和蜂蜜，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的能量。雞蛋當(dāng)中含有碳水化合物...
2023/06/02播放(38694)
通常蜂蜜與雞蛋不相克，主要的原因如下：1、中醫(yī)食療方面：適量一起吃蜂蜜與雞蛋，通... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/18播放(73836)
通常蜂蜜與雞蛋不相克，主要的原因如下：
1、中醫(yī)食療方面：適量一起吃蜂蜜與雞蛋，通...
2023/05/18播放(73836)
雞蛋和蜂蜜，可以一起吃。雞蛋含有較多的蛋白質(zhì)，蛋黃也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，比如含有較多卵磷脂、維... 張昊│河南省人民醫(yī)院 2023/05/06播放(26028)
雞蛋和蜂蜜，可以一起吃。雞蛋含有較多的蛋白質(zhì)，蛋黃也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，比如含有較多卵磷脂、維...
張昊│河南省人民醫(yī)院
2023/05/06播放(26028)
蜂蜜加雞蛋通常情況下不會(huì)中毒。蜂蜜由蜜蜂所釀，主要含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪類物質(zhì)，而雞蛋主要是蛋白... 李力卓│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/09/15播放(79738)
蜂蜜加雞蛋通常情況下不會(huì)中毒。蜂蜜由蜜蜂所釀，主要含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪類物質(zhì)，而雞蛋主要是蛋白...
李力卓│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/09/15播放(79738)
"蜂蜜可以與以下食物一起吃，效果最好：1、蜂蜜與檸檬同時(shí)食用，可以用于改善大便秘結(jié)，以及面部皮膚晦暗無光澤，甚至對(duì)出現(xiàn)黃褐斑、法令紋增深等癥狀，具有明顯的改善作用。2、蜂蜜與大棗同時(shí)食用，可以用于補(bǔ)氣養(yǎng)血，改善氣血虧虛而導(dǎo)致的周身乏力、倦怠懶言，以及女性月經(jīng)量少等癥狀。3、蜂蜜與柚子同時(shí)食用，可以促進(jìn)體內(nèi)毒素及代謝廢物的排泄，同時(shí)還具有很好的減肥、降脂效果。4、蜂蜜可以與白梨同時(shí)食用，可以起到養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳化痰的功效，對(duì)于肺陰虧虛而導(dǎo)致的咳嗽、咳痰效果尤為顯著。"
徐英│朝陽市第二醫(yī)院
2019/12/10收聽(97488)
"蜂蜜有補(bǔ)中緩急、潤(rùn)燥、解毒止痛的功效，可以治療脾胃虛弱導(dǎo)致的腹痛。脾胃虛弱一般是飲食不規(guī)律引起的，損傷脾胃后會(huì)出現(xiàn)乏力、食欲不振、腹痛。蜂蜜有補(bǔ)脾止痛作用，單用有效，或者跟芍藥、甘草配合使用。慢性呼吸系統(tǒng)疾病久治不愈，會(huì)導(dǎo)致久咳、咽干，蜂蜜有潤(rùn)肺止咳的作用，治療肺虛久咳可單用，或跟麥冬一起配伍。過服溫燥劫陰之品，或經(jīng)常吃辛辣食物，會(huì)導(dǎo)致便秘干結(jié)，蜂蜜有潤(rùn)腸、通便作用，可以跟當(dāng)歸、黑芝麻配合使用。蜂蜜可以治療血虛精虧之皮膚干燥，可以常喝蜂蜜水。"
黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院
2019/06/21收聽(64936)
蜂蜜不能夠和同時(shí)含有一些碳水化合物，即糖分過多的食物，一起大量的吃。因?yàn)榉涿郛?dāng)中富含豐富的碳水... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/03/15播放(44803)
蜂蜜不能夠和同時(shí)含有一些碳水化合物，即糖分過多的食物，一起大量的吃。因?yàn)榉涿郛?dāng)中富含豐富的碳水...
2023/03/15播放(44803)
"雞蛋和蜂蜜用蒸煮的方法做熟，不加過多的其他調(diào)味劑時(shí)，對(duì)燥性的咳嗽是有好處的。因?yàn)檫@兩種食材都比較潤(rùn)，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，所以對(duì)陰虛的燥咳確實(shí)非常有好處。但是要注意，蜂蜜不要放過多，放太多會(huì)導(dǎo)致甜度太大。如果蜂蜜原有的雜質(zhì)比較多，少量吃一點(diǎn)沒事，但大量時(shí)會(huì)刺激并引發(fā)咳嗽，就不合適了。所以做蒸蛋羹，做水包蛋時(shí)加入少量蜂蜜，或者用水沖蛋花時(shí)調(diào)入一點(diǎn)蜂蜜來治療咳嗽是非常好的，尤其是虛損性的咳嗽。但這種方法不太適合用于痰濕咳嗽，如果咳痰比較多，而且是稀白痰時(shí)不要用。"
劉薇│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
2020/04/15收聽(70662)
"乙肝患者可以吃蜂蜜雞蛋水，蜂蜜當(dāng)中含有豐富的維生素C，雞蛋含有蛋白質(zhì)，都能夠幫助肝細(xì)胞的修復(fù)。乙肝是嚴(yán)重威脅我國人民健康的慢性傳染性疾病，它可以引起肝炎、肝纖維化、肝硬化甚至肝癌的發(fā)生。我國是乙肝大國，大部分人感染乙肝都是由于出生時(shí)母嬰傳播所導(dǎo)致。為了降低乙肝的發(fā)病率，國家對(duì)于所有的新生兒都免費(fèi)接種乙肝疫苗，乙肝疫苗的接種能夠產(chǎn)生有效的乙肝表面抗體，來抵御乙肝病毒的感染。乙肝攜帶者不能注射乙肝疫苗，而需要每半年定期進(jìn)行肝病體檢。如果體檢當(dāng)中發(fā)現(xiàn)有肝炎的發(fā)作、肝功能異常，就需要口服抗病毒藥物來進(jìn)行治療。"
殷欣│復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院
2020/10/21收聽(23430)
"建議2型糖尿病人最好不要吃蜂蜜雞蛋餅，蜂蜜富含單糖和果糖，所以作為調(diào)味品添加到雞蛋餅里面可能會(huì)導(dǎo)致患者的血糖急速上升，甚至出現(xiàn)難以控制，或者是居高不下的情況。所以建議2型糖尿病的患者最好不吃蜂蜜雞蛋餅，如果必須吃，建議非常少量地來吃，然后注意監(jiān)測(cè)餐后血糖，不要出現(xiàn)血糖升高而不自知的情況。如果出現(xiàn)了血糖升高的情況，可以到內(nèi)分泌科的門診調(diào)整降糖方案，以便控制血糖，不要出現(xiàn)糖尿病的急性并發(fā)癥。另外，就是在一種特殊的情況蜂蜜雞蛋餅或者說蜂蜜可以吃，就是在低血糖的時(shí)候，為了補(bǔ)充糖分可以快速地吃平時(shí)不能吃的高糖食物，這是特殊情況。"
邵瀅│中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院
2023/03/22收聽(25300)
"咳嗽是可以吃雞蛋的。雞蛋和姜醋調(diào)配吃，同時(shí)有很好的治咳嗽效果。雞蛋有滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)燥的效果。生姜有散寒、祛風(fēng)化痰的功效，醋能消食開胃、散瘀血、收斂止瀉，所以醋煎雞蛋和姜炒雞蛋，都有很好的抑制咳嗽的效果。取生姜一小塊，雞蛋1個(gè)，香油少許，像煎荷包蛋一樣，將姜末撒入蛋中，煎熟以后趁熱吃，每天2次，數(shù)日后即可痊愈。適合于久咳不愈，肺部無異常的患者可以嘗試。醋煎雞蛋治咳嗽，取雞蛋1個(gè)，打在碗里攪勻，米醋半勺，放入炒鍋，用文火燒開之后，將雞蛋放入煎炒，加適量的白糖，每天早晚可吃1個(gè)，一般吃2次就可止咳，重者3天可愈。"
劉叢│保定市第一中醫(yī)院
2018/08/14收聽(55892)
蜂蜜加醋泡雞蛋有著一定的增進(jìn)食欲的功效，對(duì)于一些味蕾敏感性下降，沒有胃口，吃飯沒有什么食欲的人適當(dāng)吃一些蜂蜜加醋泡雞蛋，能夠刺激味蕾的敏感性，增進(jìn)食欲，促進(jìn)攝入食物的量。蜂蜜加醋泡雞蛋能夠?yàn)闄C(jī)體提供一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量很高，經(jīng)過蜂蜜加醋浸泡以后能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)構(gòu)成了人體肌肉當(dāng)中重要的原料。因此適當(dāng)?shù)某苑涿奂哟着蓦u蛋補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，在提高肌肉的質(zhì)量和數(shù)量，預(yù)防肌肉衰減癥方面有著積極的功效。
2020/09/29收聽(98734)
對(duì)于正常的人，雞蛋沒有太多不能與之一起吃的食物。但是對(duì)于特殊的人群，在吃雞蛋時(shí)要... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/06/01播放(26112)
對(duì)于正常的人，雞蛋沒有太多不能與之一起吃的食物。
但是對(duì)于特殊的人群，在吃雞蛋時(shí)要...
2023/06/01播放(26112)
蜂蜜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的健康食物。現(xiàn)在流傳蜂蜜當(dāng)中含有雌激素的成分，可能會(huì)對(duì)乳腺造成不良的影響。雌... 尹子毅│北京天壇醫(yī)院 2023/07/22播放(55424)
蜂蜜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的健康食物。現(xiàn)在流傳蜂蜜當(dāng)中含有雌激素的成分，可能會(huì)對(duì)乳腺造成不良的影響。雌...
尹子毅│北京天壇醫(yī)院
2023/07/22播放(55424)
"新生兒是不可以吃蜂蜜的，因?yàn)槲改c功能尚未成熟，在出生后4-6個(gè)月之內(nèi)是不可以添加任何輔食的，包括蜂蜜在內(nèi)。市面上蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖和水分，還有蔗糖、糊精、有機(jī)酸和礦物質(zhì)等，這些營(yíng)養(yǎng)成分在母乳和奶粉中都包括，所以是不需要額外補(bǔ)充的。蜂蜜中主要成分是糖類，蜂蜜水含糖量較高，服用后還會(huì)加重胃腸功能的負(fù)擔(dān)，容易造成繼發(fā)滲透性腹瀉，不但起不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分的作用，還有可能造成脫水、離子紊亂等不良后果。"
陳欣妍│遼寧省健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)本鋼總醫(yī)院
2020/02/10收聽(39642)
懷孕了可以吃蜂蜜，因?yàn)榉涿蹪?rùn)腸通便，孕期子宮增大容易壓迫腸道引起便秘情況，適當(dāng)?shù)暮确涿鬯梢灶A(yù)防孕期便秘，同時(shí)建議多吃蔬菜、水果，比如多吃黃瓜、香蕉等。同時(shí)建議注意適當(dāng)活動(dòng)，但是注意蜂蜜含糖量很高，如果大量服用蜂蜜會(huì)影響血糖，最好定期檢查血糖。如果有高血糖，容易影響寶寶發(fā)育，妊娠期糖尿病容易引起巨大兒，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用胰島素治療，同時(shí)注意不要吃甜食，最好少食多餐，同時(shí)建議吃含糖量低的蔬菜、水果，比如黃瓜、西紅柿、柚子、火龍果等。
朱海燕│濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2019/04/19收聽(82124)
高血壓沒有嚴(yán)格說不可以吃蜂蜜，但是在中醫(yī)上，是否可以吃蜂蜜與高血壓的類型有關(guān)。1... 張東│中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 2023/11/21播放(43879)
高血壓沒有嚴(yán)格說不可以吃蜂蜜，但是在中醫(yī)上，是否可以吃蜂蜜與高血壓的類型有關(guān)。
1...
張東│中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2023/11/21播放(43879)
女性在來月經(jīng)期間是可以吃蜂蜜，因?yàn)榉涿壑饕衅咸烟呛凸?，不但具有?rùn)腸通便、滋陰潤(rùn)肺的作用，同時(shí)還能夠有效補(bǔ)充身體內(nèi)的能量。而蜂蜜并沒有任何的活血作用，同時(shí)也不是屬于寒性食物，所以對(duì)女性的月經(jīng)血排出不會(huì)造成不良影響。而且蜂蜜也不會(huì)引起痛經(jīng)等不適現(xiàn)象，所以無論是在月經(jīng)期還是在非月經(jīng)期，只要女性沒有糖尿病，都可以通過喝蜂蜜水來補(bǔ)充身體的能量。同時(shí)還能夠緩解便秘癥狀，特別適合月經(jīng)期有明顯便秘的女性。因?yàn)榕栽谠陆?jīng)來潮以后，可能會(huì)由于盆腔和子宮的充血而影響腸道的蠕動(dòng)，因此很多女性就可能在月經(jīng)期有明顯的便秘現(xiàn)象，這時(shí)就可以每天喝蜂蜜水來緩解。
張佐峰│哈爾濱市第一醫(yī)院
2020/02/28收聽(33210)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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