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    血糖高能吃葡萄和蘋果嗎

    2024-04-28 18:12播放 :

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    血糖高的人可以限量地吃葡萄和蘋果。葡萄和蘋果在水果里都是比較有營(yíng)養(yǎng)的,而且還含有豐富的花青素、微量元素、維生素。另外,葡萄里的升糖指數(shù)高于蘋果,所以這兩種水果,更建議吃蘋果為佳。當(dāng)然,葡萄也不是不能吃,而是要限量地去吃。

    蘋果吃的量一般是200克左右,葡萄的量是100克左右,而且,要在兩餐之間加餐吃。選擇吃的時(shí)機(jī)也比較重要,在兩餐之間,胰島的負(fù)擔(dān)最輕,而且也可以避免糖尿病患者在吃降糖藥時(shí),易出現(xiàn)低血糖的情況。

    糖尿病患者或者血糖高沒有達(dá)到糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn)的患者也好,往往都需要飲食控制。在飲食控制時(shí),通常在下一餐吃飯且還沒吃飯時(shí),容易感到血糖偏低或疲乏無(wú)力。所以,將葡萄或蘋果等升糖指數(shù)特別高的水果放在兩餐之間加餐吃,即可避免自己在下一餐吃飯且還沒到吃飯時(shí)間時(shí),出現(xiàn)血糖偏低、疲乏無(wú)力的情況。

    另外,在兩餐之間,吃了葡萄或蘋果這些水果后,也可以在下一餐吃主食時(shí),有意識(shí)地從主食里扣減一份碳水化合物出來,避免一天的總碳水化合物食物超標(biāo)。因?yàn)樘O果、葡萄都是含有一定量的碳水化合物的食物。所以,總的碳水化合物的食物,在吃了主食、三餐和蘋果、葡萄里的總碳水化合物有可能超標(biāo),得從主食里去扣減出來。

    既吃了主食,也吃了水果,也可以補(bǔ)充人體需要的葡萄和蘋果里的多種維生素、微量元素和對(duì)身體比較有益的抗氧化的花青素,然后主食適當(dāng)減少,盡量吃有雜糧占50%的主食,從而可以最大限度地滿足吃的品種多,但還不明顯升高血糖。

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    "對(duì)于糖尿病患者,飲食治療是糖尿病的基礎(chǔ)治療,對(duì)糖尿病患者應(yīng)該是平衡膳食、食物多樣化,才能保證糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng),對(duì)于水果,糖尿病患者當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)時(shí)、病情穩(wěn)定,可以選擇低糖含量的水果,少量進(jìn)食。而且進(jìn)水果的時(shí)間要選擇定時(shí)定量。像蘋果含糖量比較低,而且含糖量在14%-19%,不會(huì)額外增加胰島的負(fù)擔(dān),是可以吃的。但是必須是血糖控制穩(wěn)定時(shí),而且要放在兩餐中間或者餐前1小時(shí),血糖水平比較低時(shí)作為加餐應(yīng)用。因?yàn)樘O果也含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等。其中果糖代謝是不需要胰島素參與,果膠含有可溶性纖維,具有延緩葡萄糖吸收的作用。蘋果含大量的維生素和礦物質(zhì)、水分,對(duì)糖尿病患者健康是有益,但也含葡萄糖,對(duì)糖尿病患者是不利的因素。所以對(duì)于糖尿病患者,如果要吃也嚴(yán)格掌握好數(shù)量和時(shí)機(jī)。同時(shí)在吃前監(jiān)測(cè)血糖,吃后監(jiān)測(cè)血糖,最好是吃后2個(gè)小時(shí)監(jiān)測(cè)血糖,這樣才能明確。每個(gè)病人比較適于哪種水果。如果吃了這個(gè)水果血糖上升的比較明顯,下次就不要吃這個(gè)水果了。但是對(duì)于蘋果,熱量比較低,不會(huì)額外增加胰島的負(fù)擔(dān)。所以對(duì)于血糖控制穩(wěn)定的糖尿病患者,可以選擇蘋果,每天應(yīng)限制在150克以內(nèi)。總之,蘋果對(duì)于糖尿病患者還是一個(gè)比較好的水果,因?yàn)樗臒崃勘容^低。總之,要血糖控制滿意的病人可以吃。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:55''

    于棉榮中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院

    2018/06/06收聽(65374)

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