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    吃什么水果補(bǔ)鈣

    2023-08-02 10:07播放 :

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    一般并不推薦大家通過(guò)攝取水果的方式補(bǔ)鈣。水果的主要成分是水,其余成分為果糖、葡萄糖等碳水化合物,以及維生素C、維生素B等維生素。鈣質(zhì)在水果中含量較低,即使與食物一起攝入到身體后,吸收率也不會(huì)高。

    如果大家需要補(bǔ)鈣,首選的食物為牛奶和其他奶酪、酸奶等奶制品。除此以外,動(dòng)物性的食物比如肉類(lèi)中也含有豐富的鈣質(zhì),可以幫助機(jī)體補(bǔ)充鈣質(zhì)。

    雖然牛奶并不是鈣質(zhì)含量最高的食物,蝦皮里面的鈣含量也比牛奶高,但是牛奶中鈣的吸收率較高,而且牛奶可以輕松攝入200ml補(bǔ)充大量鈣質(zhì),而蝦皮一般只能食用5g-10g,與牛奶有著明顯差距。

    如果部分人不喜歡或不能喝牛奶或奶制品,也可以通過(guò)其他動(dòng)物性食物,必要時(shí)也可選擇鈣劑補(bǔ)充鈣質(zhì)。

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    吃什么補(bǔ)鈣

    "含鈣的食物有蝦皮,蝦皮的含鈣量很豐富,100g蝦皮中的含鈣量為991mg,僅次于芝麻醬。蝦皮營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì),以及維生素A、氨茶堿等成分,并且其肉汁松軟、易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。牛奶,牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分很高,牛奶中礦物質(zhì)種類(lèi)也非常豐富,除了所知的補(bǔ)鈣以外,還有磷、鐵、鋅、銅、鎂等含量都很高。還有乳酪奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。芥菜,除了奶制品、蝦皮這類(lèi)常見(jiàn)的補(bǔ)鈣外,其實(shí)蔬菜的鈣含量也是很高的,每100g芥菜的鈣含量為294mg。另外,芥菜還含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C和維生素D,具體功效是提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸。海參,人稱(chēng)“海人參”,補(bǔ)益作用類(lèi)似于人參,海參含鈣量豐富,每100g海參的含鈣量為285mg,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高。如果缺鈣,可以吃上述所說(shuō)的食物。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:29''

    張素霞鄲城縣第二人民醫(yī)院

    2018/06/01收聽(tīng)(224)

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