血糖高，早上吃的早餐要以低升糖指數(shù)的食物為主，一日三餐中的早餐要補充足夠的能量，因為經(jīng)過一晚上沒有進餐，可能體內(nèi)的能量儲備處在很低的水平，白天還要出去工作、活動或者鍛煉，早餐吃什么就很重要。
但是作為糖尿病患者，或者是非糖尿病患者但有血糖高的問題，這時早餐吃的食物就要精準的去選擇?？梢猿砸环菖Ｄ獭⒁粋€雞蛋，可以補充優(yōu)質(zhì)的蛋白，而且比較經(jīng)餓，可以很好的提供能量，而且延續(xù)的時間也比較長。
另外主食，也就是碳水化物的部分不能少，最好選擇一些粗糧的碳水化合物，如燕麥、藜麥、玉米、青稞米等，和平時精制的大米混合做的饅頭、面條都可以適量的吃。
但要控制量，因為摻了不同成分的雜糧做成的主食，升糖指數(shù)比精白米面這些單純精加工的碳水化合物主食，要明顯的降低，既能補充能量，又能補充膳食纖維，所以可以補充一天活動的營養(yǎng)成分需要，也有利于血糖的控制。
總而言之，血糖如果偏高，不管是早餐高、中餐高、晚餐高、全天血糖都高，每餐都應(yīng)該按照碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三大營養(yǎng)物質(zhì)都有的情況來配備。
對于每個比例的多少也因人而異，不能完全根據(jù)理論上的比例去準備。每個人還要注意監(jiān)測血糖，怎樣吃既能滿足營養(yǎng)，也能滿足血糖控制穩(wěn)定的需要，這才是正確的吃法。
而且這種吃法都是高度個體化的，因為同樣一份食物，不同人的消化道對它的吸收利用能力不一樣，胰島功能受損的程度不一樣，所以都是一人一方的方案，要自己摸索，也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行摸索。
