補(bǔ)鐵的水果如下：
1、柑橘類：比如橘子、柚子、橙子、檸檬，因?yàn)楦涕兕惖乃泻胸S富的維生素C，能使鐵元素保持在二價(jià)的狀態(tài)，鐵元素是以二價(jià)的形式吸收，因此在提高鐵的吸收、代謝和利用率方面有作用，可發(fā)揮出較好地的補(bǔ)鐵作用；
2、棗類：比如酸棗、鮮棗，因?yàn)闂楊愃泻幸欢康蔫F元素，同時(shí)含有豐富的維生素C，能使得棗類水果中的鐵元素更好地被吸收、代謝和利用。從中醫(yī)食療的角度上來(lái)分析，棗類水果能夠入脾胃經(jīng)，而脾胃為氣血化生之源，因此通過滋補(bǔ)脾經(jīng)，促進(jìn)其他食物中鐵元素的吸收，發(fā)揮出較好地補(bǔ)鐵作用。
