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    吃海鮮禁忌吃什么東西

    2023-05-31 10:08播放 :

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    吃海鮮禁忌同時(shí)吃如下幾種食物:

    1、柿子:柿子中富含鞣酸,而海鮮中往往會(huì)含有非常豐富的蛋白質(zhì),海鮮中的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸同時(shí)進(jìn)入體內(nèi)后,會(huì)產(chǎn)生不容易消化的結(jié)石類物質(zhì),此類物質(zhì)如果進(jìn)食過多,會(huì)引起梗阻的風(fēng)險(xiǎn),而引起身體不適;

    2、啤酒:吃海鮮的時(shí)候,還要禁忌同時(shí)吃、喝含嘌呤食物比較多的物質(zhì),如啤酒。很多人在吃海鮮的時(shí)候,往往會(huì)同時(shí)飲用大量的啤酒,而海鮮進(jìn)入體內(nèi)能夠產(chǎn)生一定量的嘌呤,啤酒中也含有大量嘌呤,如果吃海鮮的同時(shí)飲用大量啤酒,會(huì)使得體內(nèi)嘌呤含量在短時(shí)間內(nèi)增加,進(jìn)而引起血液中尿酸增加,而引起痛風(fēng)急性發(fā)作,危害身體健康。

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    "痛風(fēng)患者是因?yàn)猷堰蚀x異常、體內(nèi)尿酸太高、尿酸鹽沉積導(dǎo)致的癥狀,而尿酸則是嘌呤分解的產(chǎn)物,所以痛風(fēng)患者要忌1、高嘌呤飲食(醫(yī)學(xué)上指100克食物中嘌呤含量超過150mg的就屬于高嘌呤食物),主要有海鮮類食物、動(dòng)物內(nèi)臟,如動(dòng)物的肝臟、腎臟、大腦等,和貝殼類食物濃肉湯、火鍋湯等,其中豆類食物屬于中嘌呤食物,也應(yīng)當(dāng)慎食。2、酒類,各種酒精類進(jìn)入人體后都會(huì)轉(zhuǎn)化為乳酸,而乳酸會(huì)影響腎臟分解排出尿酸,酒精類的啤酒代謝后也會(huì)產(chǎn)生嘌呤物質(zhì),所以應(yīng)當(dāng)忌各種酒類。3、高脂食物,體內(nèi)脂肪含量過高,會(huì)直接影響體內(nèi)尿酸的排出,從而導(dǎo)致體內(nèi)高尿酸狀態(tài),高脂飲食也能增加痛風(fēng)并發(fā)癥的發(fā)病率,所以要忌高脂飲食,包括肥肉、魚籽、蟹黃、魷魚、奶油等。4、高鹽飲食,高鹽飲食會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),直接影響尿酸的正常排出,所以要忌高鹽飲食。5、高果糖飲食,血糖升高會(huì)引起血尿酸及尿液中的尿酸含量驟然升高,從而使癥狀加重。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:06''

    左家棟鄒平市中醫(yī)院

    2023/01/28收聽(81696)

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