北京大學(xué)第一醫(yī)院
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糖尿病患者可以吃紅薯。但紅薯可以提供碳水化合物，可以供應(yīng)能量，可以升高血糖，所以吃紅薯可能導(dǎo)致血糖升高。但是紅薯里面富含纖維素，對(duì)胃腸功能有好處，可以增加腸道有益細(xì)菌的含量，對(duì)身體整體健康有好處。雖然有這么多好處，可是它也會(huì)升高血糖，而且升糖指數(shù)不低。所以在吃紅薯的時(shí)候，要適量食用?；颊邞?yīng)注意減少與進(jìn)食的紅薯相對(duì)應(yīng)的米飯、饅頭等食物的攝入。如果想多吃，可以用紅薯替換主食。
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糖尿病人可以吃紅薯。紅薯中的營(yíng)養(yǎng)成分很全面，它富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素中的A、B、C、E都含，而且胡蘿卜素含量相當(dāng)豐富。還含有大量的微量元素和礦物質(zhì)，像鉀、鐵、鈣、硒的含量很全面，還含有亞油酸，屬于藥食兼用，營(yíng)養(yǎng)均衡的食品。因?yàn)榧t薯中含大量的蛋白質(zhì)和淀粉，它可以作為主食的輔助品，與大米同時(shí)吃的時(shí)候有食物互補(bǔ)的作用。近年有研究顯示，進(jìn)食紅薯可以有效的抑制2型糖尿病患者餐后血糖水平的升高，協(xié)同降低甘油三脂和游離脂肪酸。所以，紅薯對(duì)糖尿病患者是完全可以食用的。但是因?yàn)榧t薯中的熱量比較高，含糖分與紅薯的種類不同，波動(dòng)比較大，從5%-15%不等。因此進(jìn)食紅薯的時(shí)候一定要適當(dāng)?shù)臏p主食，不能因?yàn)轱嬍吵恳鸬牟秃笱窃龈?。紅薯雖然有抗癌，潤(rùn)腸通便，增強(qiáng)免疫力，抗衰老，保護(hù)心臟，預(yù)防糖尿病的作用，但是它有食用的禁忌，還是需要注意。它是不能生吃的，最好是蒸、煮都可以，不要油炸。紅薯一定不要過(guò)量，不能完全當(dāng)做主食來(lái)食用，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不全面。另外不要空腹吃紅薯，會(huì)造成反酸、打飽嗝的癥狀。紅薯和食物是有（進(jìn)食）禁忌的，比如和柿子一起吃的時(shí)候就容易形成胃結(jié)石，都是需要高度警惕的。
王玲│長(zhǎng)春市中心醫(yī)院
2023/04/14收聽(tīng)(66358)
紅薯的主要成分是淀粉，大量攝入紅薯可能會(huì)影響到血糖控制，因此糖尿病患者可以少量吃紅薯。...
紅薯的主要成分是淀粉，大量攝入紅薯可能會(huì)影響到血糖控制，因此糖尿病患者可以少量吃紅薯。
曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/08/23播放(34144)
糖尿病患者可以少量吃紅薯，因?yàn)榧t薯含有豐富的膳食纖維，糖尿病患者常會(huì)有便秘的情況，多吃紅薯可以促進(jìn)糖尿病患者的大便排泄，有益處。紅薯的含糖量也比較高，特別是烤紅薯的含糖量非常高，糖尿病患者在吃的時(shí)候一定要限量。其不僅含糖量高，淀粉的含量也非常高，所以兩者都會(huì)引起患者血糖發(fā)生比較大的波動(dòng)。所以糖尿病患者如果在一餐中食用紅薯，就要相應(yīng)減少其他主食的數(shù)量，從而實(shí)現(xiàn)總能量的平衡，避免導(dǎo)致血糖有比較大的波動(dòng)。除了紅薯，像土豆、芋頭也都屬于這類食物，淀粉含量非常高，所以使用方法也是要減少當(dāng)餐主食的進(jìn)食量。糖尿病患者可以選擇綠葉蔬菜，因?yàn)榫G葉蔬菜的含糖量非常低，基本不太會(huì)影響血糖波動(dòng)，糖尿病患者可以放心食用，不用太注重量的限制。另外，糖尿病患者可以選擇粗糧，而粗糧能讓患者有明顯的飽腹感，也不會(huì)對(duì)血糖造成太大波動(dòng)，有利于糖尿病患者的血糖控制。
高巖│中日友好醫(yī)院
2023/08/09收聽(tīng)(22132)
"糖尿病患者是可以吃紅薯的，但是紅薯含有的碳水化合物要占到全天總熱量碳水化合物的一部分，不能是在每天吃飯以后增加吃紅薯，這樣就會(huì)使血糖升高，而紅薯是要占到每天主食的一部分，這樣患者的血糖就可以維持在相對(duì)恒定的狀態(tài)。紅薯中含糖量大約是20%左右，紅薯中含有大量的膳食纖維、維生素，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)十分有利，可以增加腸道蠕動(dòng)，減少由于自主神經(jīng)功能障礙導(dǎo)致的便秘，同時(shí)膳食纖維豐富，飽腹感強(qiáng)，糖尿病患者飲食也容易控制，所以糖尿病的患者最好每天吃一頓雜糧或者粗糧，對(duì)患者血糖的控制十分有利。"
張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/11/12收聽(tīng)(93538)
糖尿病患者可以吃紅薯。紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富，含有碳水化合物，含糖量大約是15%左右，蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、鉀等為糖尿病患者必須的營(yíng)養(yǎng)成分。而且紅薯的熱量比白米、面含量低，大約是米和面提供熱量的1/3左右，飽腹感強(qiáng)，糖尿病患者食用紅薯要減主食，代替主食食用而不能當(dāng)零食吃。如果在血糖控制不好的情況下，不減主食則不可以吃紅薯。糖尿病患者吃紅薯，通過(guò)減主食搭配蔬菜、蛋類，使?fàn)I養(yǎng)更加豐富全面。
2023/03/11收聽(tīng)(23738)
糖尿病的患者紫薯、紅薯都可以吃，但是兩者稍微有所差別。紅薯里主要含有維生素C、淀粉類、蛋白質(zhì)，... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/07/02播放(26271)
糖尿病的患者紫薯、紅薯都可以吃，但是兩者稍微有所差別。紅薯里主要含有維生素C、淀粉類、蛋白質(zhì)，...
2023/07/02播放(26271)
"臨床上糖尿病患者需要嚴(yán)格飲食控制，從而利于血糖的平穩(wěn)控制，主要建議以下幾點(diǎn)：1、碳水化合物的選擇，建議選擇全麥或粗面的饅頭、窩頭、煎餅或面條，不建議選擇精制的大米飯、糕點(diǎn)以及甜點(diǎn)，因?yàn)槿湹酿z頭、面條含有粗纖維比較多，可以延緩葡萄糖的吸收，利于血糖的控制。2、蔬菜類的選擇，建議選擇綠色蔬菜，比如白菜、油菜、菠菜、豆芽、豆苗，以及芹菜、西葫蘆等，不建議進(jìn)食土豆、藕、山藥、地瓜，如果土豆、山藥、藕做為主食進(jìn)行攝入，要同時(shí)減少饅頭、窩頭、煎餅等其它主食的攝入量。3、飲品，不建議進(jìn)食粥類比如大米粥、小米粥、八寶粥、黑米粥等，因?yàn)橹囝惡潭缺容^高，吸收快，對(duì)血糖的影響大，所以不建議進(jìn)食粥類。建議進(jìn)食純牛奶、純豆?jié){等含糖量低的飲品。"
樊琳琳│濟(jì)寧市第一人民醫(yī)院
2023/04/30收聽(tīng)(15866)
糖尿病患者可以吃紫薯或紅薯。而且紫薯除了富含淀粉，還包括少量的脂肪和蛋白質(zhì)，紫薯里面維生素、微... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/12/13播放(47216)
糖尿病患者可以吃紫薯或紅薯。而且紫薯除了富含淀粉，還包括少量的脂肪和蛋白質(zhì)，紫薯里面維生素、微...
2023/12/13播放(47216)
"糖尿病的病人主要還是要關(guān)注對(duì)于血糖的管理，在糖尿病的管理過(guò)程中強(qiáng)調(diào)綜合的管理，要降糖、降壓、降脂、抗凝、減重、生活方式的干預(yù)，還有降尿酸等，是一個(gè)全面的管理。尤其在管理過(guò)程中糖尿病人應(yīng)該注意的包括以下幾點(diǎn)：1、注意飲食的管理，要控制飲食，要少食多餐，每餐盡量攝入低碳水、低脂肪的食物。2、規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，每天最好能保證至少30分鐘的運(yùn)動(dòng)量。3、一定要到內(nèi)分泌?？浦贫ㄒ粋€(gè)合理的、適合自己的降糖方案，制訂方案之后一定要堅(jiān)持下去，定期到醫(yī)院復(fù)診。4、三個(gè)月到半年，甚至在一年的時(shí)候要定期做血的生化檢查，要監(jiān)督肝腎功能，監(jiān)督血脂、血糖、血壓。5、注意三個(gè)月到半年左右要查一下有沒(méi)有眼底的問(wèn)題，有沒(méi)有血管動(dòng)脈粥樣硬化的情況，以及尿的微量蛋白的情況。通過(guò)綜合的管理和合理的監(jiān)督，糖尿病病人才能真正做到血糖管控的合理，這樣會(huì)減少大血管以及微血管的并發(fā)癥，提高糖尿病病人的生活質(zhì)量，延長(zhǎng)壽命。"
魯梅花│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/11/12收聽(tīng)(27052)
糖尿病患者建議盡量不要吃荔枝。因?yàn)槔笾κ呛欠州^高的水果，糖尿病患者， 苗莉│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 2023/04/06播放(37787)
苗莉│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院
2023/04/06播放(37787)
"糖尿病患者可以將燕麥做成燕麥粥，或者是用牛奶來(lái)沖泡，都是非常好的健康的食用方法。糖尿病患者可以吃全谷類食物，包括燕麥、蕎麥、小米、玉米，豐富的膳食纖維能延緩糖的吸收，同時(shí)也有助于血脂的改善，幫助軟化大便、規(guī)律排便。糖尿病患者可以吃燕麥粥，也可以把燕麥用牛奶來(lái)浸泡、沖服，都是非常好的健康的食用方法，但和其它的全谷類食物應(yīng)該交替使用，像豆類或者是根莖類，比如紅薯、紫薯、山藥、馬鈴薯等，都可以多種交替食用，一方面營(yíng)養(yǎng)均衡，另一方面生活質(zhì)量也可以提高?？傊?，糖尿病患者可以把燕麥做成燕麥粥，也可以用牛奶來(lái)浸泡。"
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/04/23收聽(tīng)(83886)
糖尿病患者可以適量吃海帶，海帶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用藻類，也稱昆布或江白菜，具有藥用的功效，同時(shí)... 胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/08/10播放(40977)
糖尿病患者可以適量吃海帶，海帶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用藻類，也稱昆布或江白菜，具有藥用的功效，同時(shí)...
2023/08/10播放(40977)
糖尿病患者要避免飲食上的誤區(qū)，可以適量吃香椿。香椿也稱為樹(shù)上的蔬菜，不僅風(fēng)味獨(dú)特、誘人食欲，而... 胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/08/21播放(42333)
糖尿病患者要避免飲食上的誤區(qū)，可以適量吃香椿。香椿也稱為樹(shù)上的蔬菜，不僅風(fēng)味獨(dú)特、誘人食欲，而...
2023/08/21播放(42333)
"糖尿病患者可以吃南瓜，糖尿病患者建議飲食方面限量不忌口，因此南瓜可以進(jìn)食，但是要注意控制量。因?yàn)槟瞎细缓妓衔?，屬于主食的范疇，跟米飯、面條、饅頭、地瓜、土豆、山藥等都要作為主食來(lái)進(jìn)食。建議糖尿病患者每一頓的主食總量生重不要超過(guò)二兩，也就是100g。因此，如果進(jìn)食南瓜，就要相應(yīng)減少其他主食的攝入，這樣才有助于血糖的控制。"
邵瀅│中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院
2023/04/29收聽(tīng)(89898)
糖尿病患者可以適量吃桑葚。桑葚汁濃似蜜、甜酸適中，而且經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，桑葚含有大量的游離酸、16... 胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/11/10播放(25635)
糖尿病患者可以適量吃桑葚。桑葚汁濃似蜜、甜酸適中，而且經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，桑葚含有大量的游離酸、16...
2023/11/10播放(25635)
糖尿病患者可以吃的糕點(diǎn)，需要根據(jù)糖尿病患者自身血糖的情況來(lái)進(jìn)行選擇。如果血糖偏低，為了糾正低血... 卜石│中日友好醫(yī)院 2023/12/05播放(32001)
糖尿病患者可以吃的糕點(diǎn)，需要根據(jù)糖尿病患者自身血糖的情況來(lái)進(jìn)行選擇。如果血糖偏低，為了糾正低血...
卜石│中日友好醫(yī)院
2023/12/05播放(32001)
糖尿病患者在血糖控制在相對(duì)正常范圍內(nèi)時(shí)，可以吃番石榴，番石榴的含糖量大約在6%，屬于低含糖量水... 張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/10/23播放(28091)
糖尿病患者在血糖控制在相對(duì)正常范圍內(nèi)時(shí)，可以吃番石榴，番石榴的含糖量大約在6%，屬于低含糖量水...
2023/10/23播放(28091)
如果糖尿病患者吃枸杞，可以選擇用枸杞泡水喝，枸杞的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，含有大量的維生素、微量元素以及各種氨基酸，適當(dāng)?shù)某澡坭娇梢栽鰪?qiáng)人體的抵抗力，提高免疫力，有研究認(rèn)為對(duì)糖尿病視網(wǎng)膜病變也會(huì)起到預(yù)防作用。但是枸杞對(duì)糖尿病沒(méi)有直接的治療作用，患者不要相信吃枸杞可以降低血糖的說(shuō)法，這種說(shuō)法是不科學(xué)的，只是在身體保健方面患者適當(dāng)?shù)某澡坭接行А?/a>
李超林│煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院
2023/04/26收聽(tīng)(64016)
"糖尿病患者首先可以吃的糖就是主食，因?yàn)橹魇骋彩且环N糖，在吃主食的時(shí)候應(yīng)該粗細(xì)搭配，粗糧含有豐富的膳食纖維，有利于增加飽腹感，減輕饑餓感。膳食纖維可以延緩脂肪和糖的吸收，有利于血糖的控制，粗細(xì)應(yīng)該搭配，細(xì)糧有助于消化和吸收。另外一種糖就是水果，水果當(dāng)中含有糖，糖尿病患者在病情穩(wěn)定而且在兩餐之間注意量，含糖比較高的水果可以少吃，以一個(gè)拳頭大小作為含糖適中的水果量，比如含糖適中的蘋(píng)果、橘子，可以吃拳頭大小。含糖比較高的水果，像荔枝、芒果、桂圓或者榴蓮可以吃半個(gè)拳頭大小。另外要兩餐之間吃，同時(shí)水果吃得多了要減少主食的量。糖尿病患者另外一個(gè)吃糖的時(shí)候，就是低血糖的時(shí)候，低血糖的時(shí)候應(yīng)該吃升糖快，而且盡快的糾正低血糖。糖尿病患者也有可能會(huì)涉及到所謂甜味劑，有營(yíng)養(yǎng)性的甜味劑，像木糖醇，非營(yíng)養(yǎng)類的甜味劑，包括阿巴斯甜。如果吃了這種甜味劑，也是糖，也會(huì)影響血糖，平常不建議吃所謂用甜味劑的無(wú)糖食品。"
2023/07/15收聽(tīng)(59530)
糖尿病患者可以適量吃西紅柿。西紅柿既可以作為水果，也可以作為蔬菜，色澤鮮艷，口感酸甜，而且營(yíng)養(yǎng)... 胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/08/04播放(32114)
糖尿病患者可以適量吃西紅柿。西紅柿既可以作為水果，也可以作為蔬菜，色澤鮮艷，口感酸甜，而且營(yíng)養(yǎng)...
2023/08/04播放(32114)
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