河北省人民醫(yī)院
營養(yǎng)科
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含鉀高的蔬菜，有以下一些：
1、葉菜：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、茼蒿、油麥菜等，往往含有豐富的鉀元素；
2、瓜茄類：像茄子、西紅柿、青椒、黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜等，也含有豐富的鉀元素；
3、根莖類：比如胡蘿卜、蓮藕、芋頭、土豆，也含有比較豐富的鉀元素；
4、菌藻類：像金針菇、平菇、木耳、銀耳，含有較高的鉀元素。
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含鉀高的蔬菜，常見有以下幾類：1、菌藻類：比如蘑菇、平菇、金針菇、香菇、銀耳、木... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/04/06播放(33075)
含鉀高的蔬菜，常見有以下幾類：
1、菌藻類：比如蘑菇、平菇、金針菇、香菇、銀耳、木...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/04/06播放(33075)
"含鉀比較高的食物有土豆、油菜、菠菜、香菇、銀耳、木耳、海帶、紫菜、香蕉等。這些食物都屬于含鉀比較高的食物，對于腎病患者，尤其是高鉀血癥患者，要減少這類食物的食用，但是也不是不可以食用。也有方法可以盡量去除或者減少蔬菜里面的鉀含量，可以將蔬菜浸泡半個小時或者水煮三分鐘，然后再去炒，可以使鉀的攝入量減少1\/2或者2\/3。根莖類的食物應(yīng)該把皮去掉切片，用水泡一日或者半日不斷更換水，也可以使鉀含量減少，也可以加糖水煮后把水棄掉，再食用果肉也能使鉀減少一半以上，這些方法都可以減少食物中鉀的含量。"
翟軍亞│河南省腫瘤醫(yī)院
2023/02/20收聽(23646)
"各類蔬菜中都含有豐富的鉀，但是在豆類蔬菜中的含鉀量相對比較高，比如豌豆、蠶豆、黃豆芽，豆類蔬菜會為人體補充豐富的鉀。除此之外，經(jīng)常吃到的柿子椒、尖椒等辣椒類食材中也含有豐富的鉀。還有經(jīng)常吃的菌類，比如香菇、金針菇、鮮蘑等蘑菇、菌類食物中，在生長過程中也富含有非常豐富的鉀質(zhì)。芹菜、茴香和油菜也能為人體提供豐富的鉀。"
2023/06/18收聽(94168)
"每100g食物中含鉀量大于250mg的食物才叫含鉀高的食物，具體如下：一、肉類有羊瘦肉、豬瘦肉、雞脯肉。二、蔬菜類有馬鈴薯、芋頭、干香菇、干茶樹菇、干冬菇、干雞腿菇、干銀耳、魚丸、豆、黑豆、青豆、綠豆、紅豆、蕓豆、菠菜、蠶豆、扁豆。三、水果類有橘子、香蕉、大棗、椰子、水蜜桃、櫻桃。四、水產(chǎn)類有干紫菜、海蜇、龍蝦、河蝦、蝦皮、基圍蝦；五、堅果類有干的桂圓、干的紅棗、板栗、榛子、蓮子、腰果、核桃、花生、葵花籽、西瓜籽、葡萄干、松子、芝麻、杏仁、開心果。由此可見，日常食物中含鉀量較高的食物可以簡單的記憶為豆類制品、海產(chǎn)品、堅果類，另外深色的蔬菜類含鉀量也高。"
2023/10/31收聽(78644)
含鉀高的食物有許多，根據(jù)含量多少大致有以下幾類。首先，是各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每100g食品中含鉀量在1000mg以上。其次，是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等，每100g食品中含鉀量在500mg以上。再就是玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每100g食品中含鉀量在270-500mg之間。由于鉀在防癌、抗癌中有重要作用，膳食中除了要消減鈉的攝入之外，多食用含有鉀元素的食物，會大大降低患癌癥的概率。一般情況下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300-500g左右。在補鉀的同時，高鹽食品如腌制火腿、咸肉、咸魚以及過咸的食品，肯定是要少吃或者是不吃。
呂本強│中國人民解放軍第四二一醫(yī)院
2023/06/12收聽(65860)
一般來說，水果、蔬菜這些食物里面一般都會含有鉀，有些含鉀高一些，有些可能含鉀低一些，特別是香蕉、土豆、紫菜，這些食物相對來說含鉀會高一些。特別推薦的就是香蕉，它里面鉀的含量就比較高。特別是有一些高血壓的病人，就會比較推薦每天吃一根香蕉，甚至有患者就是每天煮香蕉皮吃，也能把血壓降一部分，因為含鉀高的食物對血壓有一點降低的作用。另外，含鉀高的食物對有些心律失常也會有一定的幫助，當(dāng)然新鮮水果、蔬菜，總的來說都會含有鉀，食物均衡還是非常重要的。
孫東升│浙江省人民醫(yī)院
2023/08/26收聽(72298)
有測算表明每100g梨當(dāng)中含鉀量大約為90-95mg，由此可以得出梨含鉀量并不高，患者通過食用... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/12/22播放(75104)
有測算表明每100g梨當(dāng)中含鉀量大約為90-95mg，由此可以得出梨含鉀量并不高，患者通過食用...
2023/12/22播放(75104)
山藥當(dāng)中的含鉀量相對比較豐富。經(jīng)過測定表明，每100g山藥當(dāng)中，含鉀的量大約213mg，所以適... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/03/16播放(48017)
山藥當(dāng)中的含鉀量相對比較豐富。經(jīng)過測定表明，每100g山藥當(dāng)中，含鉀的量大約213mg，所以適...
2023/03/16播放(48017)
血清鉀是維持肌體電解質(zhì)平衡以及滲透壓的重要物質(zhì)，缺鉀時可以產(chǎn)生很多臨床癥狀和體征。補鉀的食物有菠菜、芥菜、香菜、油菜、芹菜、大蔥、蒜黃、山藥、毛豆，而水果中含鉀比較多的有香蕉、橘子、橙子、杏、油桃。發(fā)生低鉀血癥時患者可以出現(xiàn)四肢無力，以近端肌肉為主。如果缺鉀比較嚴(yán)重時就需要給予口服補鉀，更嚴(yán)重時需要靜脈輸液?；颊咭鶕?jù)自己的情況去醫(yī)院就診，由醫(yī)生根據(jù)病情、癥狀、體征決定采用哪種方法來補充體鉀。
張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/09/23收聽(56918)
人體內(nèi)血鉀的正常含量是3.5-5.5mmol/L，當(dāng)血鉀超過5.5mmol/L時，就稱為高鉀血... 遲騁│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/04/04播放(40734)
人體內(nèi)血鉀的正常含量是3.5-5.5mmol/L，當(dāng)血鉀超過5.5mmol/L時，就稱為高鉀血...
遲騁│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/04/04播放(40734)
"導(dǎo)致身體含鉀增高的原因主要是攝入增加、排泄減少、血液濃縮、腎功能衰竭等，具體如下：1、攝入增加，經(jīng)常攝入含鉀比較高的食物，或者是攝入鉀片或者是氯化鉀，但是未正規(guī)去監(jiān)測電解質(zhì)水平，經(jīng)?？诜ｂ浝騽热缗R床中使用比較頻繁的螺內(nèi)酯，輸注庫存的血液也容易導(dǎo)致高鉀；2、排泄減少，3、血液濃縮，血液濃縮的時候也會引起高鉀血癥，但是這種高鉀血癥是一種相對的高鉀，補液之后血鉀會逐漸下降；4、腎功能衰竭，當(dāng)腎功能衰竭處于無尿期或少尿期的時候，腎臟排鉀的能力明顯減弱，進(jìn)而引起高鉀血癥。"
李彩霞│內(nèi)蒙古自治區(qū)人民醫(yī)院
2023/08/24收聽(54268)
"含鐵量高的第一類食物就是動物的肝臟，比如像豬肝、雞肝、牛肝、羊肝，這些動物的內(nèi)臟當(dāng)中往往含有的鐵的量會非常的高。第二類食物就是動物的全血，比如像血豆腐，每100g血豆腐當(dāng)中往往鐵的含量會高達(dá)30.5mg。第三類食物就是動物的瘦肉，比如說像豬肉、牛肉、羊肉，這些動物的瘦肉當(dāng)中往往也蘊含著非常豐富的鐵元素。第四類的食物就是海產(chǎn)品類，比如像蝦皮每100g當(dāng)中都會有高達(dá)11.0mg的鐵元素。"
2023/07/06收聽(76188)
含鐵量較高的食物具體如下：1、動物肝臟類，羊肝或者雞肝都是含鐵量非常豐富； 劉愛軍│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 2023/12/16播放(96564)
含鐵量較高的食物具體如下：
1、動物肝臟類，羊肝或者雞肝都是含鐵量非常豐富；
劉愛軍│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2023/12/16播放(96564)
含鐵量高的食物包括以下幾類：1、肉類食物：尤其是瘦肉類食物，其中的含鐵量會較高，... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/10播放(27198)
含鐵量高的食物包括以下幾類：
1、肉類食物：尤其是瘦肉類食物，其中的含鐵量會較高，...
2023/05/10播放(27198)
"鉀是人體重要的陽離子，能維持細(xì)胞內(nèi)、外的酸堿、電解質(zhì)平衡，維持神經(jīng)、肌肉的正常功能，維持心肌的電生理穩(wěn)定性。當(dāng)人體出現(xiàn)高鉀或者低鉀時，會影響神經(jīng)、肌肉的功能，導(dǎo)致肢體無力。嚴(yán)重者影響呼吸肌、心肌，導(dǎo)致呼吸、心跳驟停。含鉀高的水果主要包括以下幾種：1、香蕉，香蕉的鉀含量特別高，100g香蕉含鉀量約為330mg。2、其他水果，比如蘋果、桃、葡萄、梨、西瓜等含鉀量也比較高，大概每100g水果中含鉀100mg左右。3、其他食物也有含鉀較高的，比如各種豆類、花生、蘑菇、海帶、馬鈴薯等食物中，鉀的含量也非常高。"
王開芹│滕州市中心人民醫(yī)院
2023/09/29收聽(94456)
對于香蕉中的含鉀量，大約是每100g香蕉中含380-420mg。由此可以看出，香蕉中含鉀量較豐... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/10/24播放(99716)
對于香蕉中的含鉀量，大約是每100g香蕉中含380-420mg。由此可以看出，香蕉中含鉀量較豐...
2023/10/24播放(99716)
"含鉀多的食物：1、香蕉當(dāng)中的鉀在水果當(dāng)中相對比較高；2、柑橘類水果，比如橘子、柚子還有檸檬，這樣的水果當(dāng)中含有的鉀相對也比較豐富；3、蔬菜當(dāng)中的葉菜，比如菠菜、白菜，大葉子菜當(dāng)中的鉀量相對也比較豐富；4、平時比較容易得到的夏天當(dāng)中的西瓜，里面鉀的含量相對也更為豐富；5、紫菜、海帶這樣的食物當(dāng)中的鉀含量相對也比較可觀。所以如果要選擇補鉀，在以上食物當(dāng)中可以選擇。"
2023/11/07收聽(36392)
"下列的食物是含鉀比較高的，比如肉類、青菜、水果、豆類含鉀量很高，100克約含鉀0.2-0.4克，而米面含鉀是100克當(dāng)中含鉀約0.09-0.14克，雞蛋、鴨蛋當(dāng)中每100克含鉀約0.06-0.09克。另外，在水果當(dāng)中香蕉的含鉀量也非常豐富，如果出現(xiàn)低鉀血癥，一個人會出現(xiàn)疲乏、無力、頭暈、惡心、腹脹等現(xiàn)象，這時候可以通過食物進(jìn)行補鉀；也可以口服一些藥物，比如氯化鉀進(jìn)行補鉀。"
陳常云│日照市中醫(yī)醫(yī)院
2023/09/01收聽(27624)
圣女果含鉀量相對較高，經(jīng)過相關(guān)測算表明，每100g圣女果，含鉀量大約為150-200mg。而食... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/11/05播放(91998)
圣女果含鉀量相對較高，經(jīng)過相關(guān)測算表明，每100g圣女果，含鉀量大約為150-200mg。而食...
2023/11/05播放(91998)
生活中有很多含鉀豐富的水果，如香蕉、西瓜、桃子、檸檬、橘子、柚子等：1、香蕉，在香蕉的果肉當(dāng)中含有豐富的鉀元素。2、西瓜，在西瓜的汁液當(dāng)中含有大量的鉀元素。3、桃子，在桃子的果肉當(dāng)中會蘊含大量的鉀元素。4、檸檬，在檸檬的果肉當(dāng)中含有大量的鉀元素。5、橘子，在橘子的肉和汁液當(dāng)中蘊含大量的鉀元素。6、柚子，在柚子的肉當(dāng)中也含有豐富的鉀元素。需注意，若機體缺乏鉀元素，不建議只依靠吃含鉀豐富的水果來補充，應(yīng)及時前往醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑口服補鉀藥物，以達(dá)到快速補充鉀元素的效果。
2023/04/10收聽(67872)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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