吃柿子不能同時吃偏寒涼性食物，比如螃蟹和綠豆，不能在吃柿子時一起吃。因為從中醫(yī)食療的角度上來講，柿子本身偏寒涼，如果在吃柿子時，同時再吃偏寒涼的螃蟹和綠豆，就會使得寒涼屬性加強，進而會損及到身體陽氣，容易出現(xiàn)手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦。
吃柿子時，如果同時吃螃蟹和綠豆，還容易損傷脾胃的陽氣，進而會出現(xiàn)食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良的情況。從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度上來講，吃柿子時不能吃富含蛋白質(zhì)豐富的食物。
因為柿子中富含有一定量的鞣酸，容易和蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不容易消化的結(jié)石類物質(zhì)。所以，富含蛋白質(zhì)的肉類、蛋類、奶類，都不適合在吃柿子時來吃。
