通常酸奶和牛奶可以一起喝，酸奶和牛奶都屬于奶制品，但酸奶為牛奶經(jīng)過益生菌發(fā)酵而成的奶制品，本質(zhì)上為同種食物。一起吃沒有問題，缺點(diǎn)為酸奶與牛奶的飽腹感較強(qiáng)，蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量也較高。
若胃腸道功能較差人群同時(shí)飲用酸奶和牛奶，可能會(huì)出現(xiàn)消化不良癥狀，因?yàn)樗崮膛c牛奶屬于高脂且高蛋白的食物。一般若同時(shí)飲用涼的酸奶和牛奶可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉或不舒服，因此酸奶和牛奶對(duì)于胃腸道功能正常的人來說，一起喝是不會(huì)有其他問題的。
但對(duì)于胃腸道功能較弱的人，應(yīng)注意盡量不要一起喝，同時(shí)建議大家一般不要一起喝。因?yàn)樗崮膛c牛奶飲用后有較強(qiáng)飽腹感，會(huì)導(dǎo)致沒胃口食用其他食物，會(huì)影響一餐的總體營養(yǎng)素?cái)z入量。若每天同時(shí)喝牛奶與酸奶會(huì)導(dǎo)致攝入量不足，長期可能導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。
