咖啡可以加牛奶一起喝,喝咖啡會導(dǎo)致鈣流失,因此較多人認(rèn)為若加牛奶會導(dǎo)致奶中的鈣流失,從而導(dǎo)致牛奶白喝。
其實(shí)咖啡里的咖啡因有一定的利尿作用,而鈣以尿的形式,主要以尿鈣形式排出,大約150毫克的咖啡因會導(dǎo)致5毫克的鈣從尿液中流失。
一杯咖啡的量一般會導(dǎo)致尿鈣排出增加2-3毫克,而一杯200毫升的牛奶里有200多毫克的鈣。因此2-3毫克的鈣,對于一杯奶可以忽略不計。
通常人體每天的鈣攝入量,成年人建議為600毫克。因此喝上1-2杯咖啡,流失的鈣質(zhì)遠(yuǎn)比攝入的鈣質(zhì)少。
因此無需擔(dān)心,如拿鐵、馥芮白等咖啡里加奶的咖啡都是可以喝的,并不會導(dǎo)致鈣質(zhì)大量流失。因此點(diǎn)咖啡時,若點(diǎn)含奶的咖啡或自己泡咖啡時加奶也是可以的。