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    蘋(píng)果蒸著吃有營(yíng)養(yǎng)嗎
    
            
    
                 2023-01-27 18:00播放 : 

                
    
                    
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    蘋(píng)果蒸著吃是否有營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)根據(jù)不同角度進(jìn)行判斷，具體如下：
    1、蘋(píng)果中含有的維生素，尤其是部分水溶性維生素，對(duì)溫度有較敏感的反應(yīng)。在高溫狀態(tài)下，維生素容易被氧化、分解和破壞，若是看重蘋(píng)果中的水溶性維生素，則將蘋(píng)果蒸后再吃，在維生素補(bǔ)充方面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)下降；
    2、但從補(bǔ)充膳食纖維的角度而言，蘋(píng)果是否蒸著吃影響不大。若將蘋(píng)果蒸著吃，能夠較好地補(bǔ)充膳食纖維，且膳食纖維能夠吸水膨脹、促進(jìn)糞便形成，也可以機(jī)械性地刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便排出。因此蒸著吃蘋(píng)果，也能夠較好補(bǔ)充膳食纖維，并發(fā)揮預(yù)防和緩解便秘的作用。從中醫(yī)食療的角度而言，對(duì)于部分脾胃寒涼、消化功能較差的患者，適當(dāng)蒸著吃蘋(píng)果，具有較好調(diào)理脾胃的作用，此時(shí)也有較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    
                        
    
                    
    
                
    


                
    
                    
    
                        
    
                            
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                01:40
                
    
                
                
        
    
        
    
            
    吃蒸蘋(píng)果便秘嗎
    
            
    吃蒸蘋(píng)果
            
    
                
    張昊│河南省人民醫(yī)院
    
                
    2023/03/14播放(39793)
    
            
    
        
    
    
    

    


    
    
    咳嗽可以吃蒸蘋(píng)果嗎
    
    
    "蘋(píng)果屬于水果，如果咳嗽的患者對(duì)蘋(píng)果不過(guò)敏，可以吃蒸蘋(píng)果。臨床上導(dǎo)致咳嗽的病因非常多，常見(jiàn)于三種情況：第一種，急性咳嗽，3周以內(nèi)的稱為急性咳嗽，常由感染因素導(dǎo)致，常見(jiàn)于細(xì)菌、病毒、支原體感染導(dǎo)致的上呼吸道感染或者是肺炎。第二種，亞急性咳嗽，3-8周稱為亞急性咳嗽，常見(jiàn)于感冒后咳嗽、上氣道咳嗽綜合征、咳嗽變異性哮喘，一般與感染因素?zé)o關(guān)。第三種，慢性咳嗽，大于8周以上的是慢性咳嗽，一般見(jiàn)于鼻后滴流綜合征、變應(yīng)性咳嗽、咳嗽變異性哮喘、嗜酸粒細(xì)胞性支氣管炎以及呼吸科常見(jiàn)的一些疾病，肺結(jié)核、肺癌等。所以只有針對(duì)病因治療才能使癥狀好轉(zhuǎn)，吃蒸蘋(píng)果既不能使咳嗽加重，也不能導(dǎo)致咳嗽，所以在咳嗽期間可以吃蒸蘋(píng)果。感染性咳嗽的患者需要注意休息、多飲水，少食辛辣，必要時(shí)給予抗生素治療。如果是過(guò)敏性咳嗽需要回避過(guò)敏原，避免吸煙，減輕呼吸道的敏感癥狀，平時(shí)也要注意加強(qiáng)身體鍛煉，提高人體的抵抗力。"
    
    
    
        
    

                                
                


            
        
    
            
    
                
              語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''
            
    
        
    
        
    
    
    
    
    
        
    蘇冬菊│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
    
        
    2023/08/09收聽(tīng)(61946)
    
    
    

    




















    
    
    吃蒸蘋(píng)果會(huì)加重咳嗽嗎
    
    
    "蒸蘋(píng)果具有開(kāi)胃消食和健脾理氣的重要作用，通常不會(huì)加重咳嗽，不用過(guò)于擔(dān)心。蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)氣益血、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋(píng)果皮中含有豐富的的抗氧化成分及生物活性物質(zhì)，吃蘋(píng)果皮對(duì)健康有益。蘋(píng)果含有獨(dú)特的果酸，可以加速代謝，減少體內(nèi)脂肪，經(jīng)常食用有減肥的功效，蘋(píng)果蒸熟后主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)受到損失。鮮蘋(píng)果具有潤(rùn)腸通便的作用，而蘋(píng)果蒸熟后具有一定的收斂性，能起到澀腸止瀉的重要功效。蒸蘋(píng)果對(duì)脾胃虛弱的人也有好處，能夠促進(jìn)胃酸分泌。也調(diào)理脾胃，提高胃功能，對(duì)于咳嗽沒(méi)有不利的影響。咳嗽是呼吸道常見(jiàn)的癥狀，西醫(yī)分為炎癥、過(guò)敏、胃反流和神經(jīng)因素，應(yīng)對(duì)癥治療。如果是感染性咳嗽需要多注意休息、多飲水，少食辛辣，必要時(shí)給予抗生素治療。如果是過(guò)敏性咳嗽需要回避過(guò)敏原，避免吸煙，減輕呼吸道的敏感癥狀。"
    
    
    
        
    

                                
                


            
        
    
            
    
                
              語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:21''
            
    
        
    
        
    
    
    
    
    
        
    張鴻│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院
    
        
    2023/10/19收聽(tīng)(90898)
    
    
    

    
















    
            
    
                    
    
    
    
    
    
                
                
        
    
    

    



 

    
	
    
		
    
			
			
    
				 
				
    
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