絲瓜瓤煮水喝的功效，具體如下：
1、生津止渴：絲瓜瓤煮水當(dāng)中有著一定量的有機(jī)酸，而有機(jī)酸能夠生發(fā)口中津液，對(duì)于口中津液減少所導(dǎo)致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞，適當(dāng)?shù)睾冉z瓜瓤煮水，有生津止渴、緩解咽喉不適癥狀的功效；
2、增進(jìn)食欲：絲瓜瓤煮水當(dāng)中的有機(jī)酸能夠提高味蕾的敏感性，因此對(duì)于食欲不振、不愿意吃飯的人，如果適當(dāng)?shù)睾冉z瓜瓤煮水補(bǔ)充有機(jī)酸，刺激味蕾的敏感性，有增進(jìn)食欲的功效；
3、促進(jìn)胃腸道消化功能提高：適當(dāng)?shù)睾冉z瓜瓤煮水補(bǔ)充有機(jī)酸，還能夠很好地刺激胃腸道消化液的分泌，因此對(duì)于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的人，適當(dāng)?shù)睾冉z瓜瓤煮水，有促進(jìn)胃腸道消化功能提高的作用。
