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范振興
副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

心血管內(nèi)科

高血壓能吃胡蘿卜嗎

2023-04-18 11:49播放 :

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高血壓可以吃胡蘿卜，而且胡蘿卜是非常好、非常適合高血壓病人食用的食物。在高血壓病人的飲食推薦中，有需要限制的食物，還有推薦適當(dāng)增加攝入適當(dāng)增加攝入的食物。

高血壓通常需要限制食鹽、鈉鹽的攝入，限制總熱量的攝入，包括饅頭、米飯、花卷、面條等主食，也包括蛋糕、點(diǎn)心、油炸食品，還包括動(dòng)物性脂肪的食物，如牛羊肉、食用油都應(yīng)該有所限制。還要盡量忌酒，如果喝的話，盡量喝少量、低度的酒。

推薦吃新鮮的蔬菜水果，含鉀量比較高的、含維生素比較高、含膳食纖維比較高的、含鈣比較高的。胡蘿卜是一種較好的蔬菜，甚至可以將其當(dāng)成水果，尤其是含有胡蘿卜素、B族維生素、維生素C等，維生素含量非常高。

在健康飲食推薦里含有紅、黃、綠、白、黑，紅就包括胡蘿卜、南瓜等，這種顏色其實(shí)是很好的食物。

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孕婦在懷孕期間可以適當(dāng)?shù)某院}卜，由于孕期需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，胡蘿卜中含有豐富的維生素、胡蘿卜素，在提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)能夠增加孕婦的免疫力和抵抗力，防止病菌入侵，避免發(fā)生感冒和咳嗽。胡蘿卜內(nèi)含有豐富的纖維素，能夠促進(jìn)機(jī)體胃腸道的蠕動(dòng)，避免便秘現(xiàn)象發(fā)生，豐富的維生素A能夠保護(hù)孕婦的視力，促進(jìn)胎兒視力發(fā)育，但不能多吃。因?yàn)閼言衅陂g機(jī)體胃腸蠕動(dòng)較慢，多吃會(huì)對(duì)胃腸道造成壓力，出現(xiàn)腹痛、腹瀉現(xiàn)象。在吃胡蘿卜時(shí)避免與醋類食物一起進(jìn)食，容易破壞其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)不到提供營(yíng)養(yǎng)的目的，孕婦在飲食上要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

何春妮│中國(guó)人民解放軍聯(lián)勤保障部隊(duì)第900醫(yī)院

2023/08/11收聽(tīng)(96332)

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:24''

許吉成│哈爾濱市第一醫(yī)院

2023/06/01收聽(tīng)(85430)

胡蘿卜長(zhǎng)芽了還能吃嗎

"胡蘿卜長(zhǎng)芽了到底能不能吃？我個(gè)人觀念還是不建議吃，因?yàn)楫吘购}卜長(zhǎng)牙以后。它可能怕是有一定的不良的反應(yīng)的。它吃了以后可能會(huì)對(duì)人體胃腸道等等造成不利影響。因此，我個(gè)人觀念胡蘿卜長(zhǎng)牙了，最好不要吃?？梢詫⑵渲踩胪羶?nèi)而長(zhǎng)出新的胡蘿卜等等。但是目前大多數(shù)觀點(diǎn)認(rèn)為胡蘿卜長(zhǎng)芽，可能不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，是可以吃的。但是胡蘿卜可能發(fā)芽以后，會(huì)把新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分發(fā)給發(fā)了芽的位置。因此長(zhǎng)了芽的胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。嗯，對(duì)于胡蘿卜長(zhǎng)牙的最好是將發(fā)芽的地方處理一下，再吃，可能就更好一些。胡蘿卜的細(xì)胞是可以進(jìn)行組織培養(yǎng)的，而發(fā)育成新的胡蘿卜。因此，我個(gè)人覺(jué)得胡蘿卜長(zhǎng)牙以后可以考慮這種方案，以免浪費(fèi)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:00''

謝春│華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/05/28收聽(tīng)(62700)

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:20''

王卓│錦州市中心醫(yī)院

2023/10/14收聽(tīng)(17972)

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"甲亢能吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜含碘量并不高，并不會(huì)從碘的攝入方面而影響到甲狀腺疾病的癥狀以及治療與復(fù)發(fā)。甲亢患者，除了需要禁食含碘量豐富的食物以外，其他的飲食要求幾乎沒(méi)有。甲亢患者，進(jìn)食海帶、紫菜等含碘量高的食物，在此需要給大家普及一下，海帶、紫菜其實(shí)要比海魚(yú)的含碘量還要高，所以甲亢患者要記住，一定不能食用。除此之外，還要使用無(wú)碘鹽，除上述相關(guān)的要求以外，其他的甲亢患者都可以適量食用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

劉曄│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

2023/09/04收聽(tīng)(90862)

糖尿病能吃胡蘿卜嗎

糖尿病患者可以食用胡蘿卜，但應(yīng)注意控制食用量。糖尿病患者需要各種營(yíng)養(yǎng)成分，胡蘿卜中含有胡蘿卜素...

肖新華│北京協(xié)和醫(yī)院

2023/06/24播放(50182)

產(chǎn)婦能吃胡蘿卜嗎

"產(chǎn)婦能吃胡蘿卜。其性微溫可以清熱解毒，還可以健胃消食，產(chǎn)后吃胡蘿卜對(duì)身體有好處，但是最好不要生吃，容易引起胃腸道不適。最好的烹飪方法是加油炒熟吃，胡蘿卜中含有的維生素A屬于脂溶性維生素，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是溶解于油脂中，因此和油一起炒熟有利于它的吸收，產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)多吃胡蘿卜增加維生素A的攝入量，提高自身免疫力。注意不要吃辛辣、刺激的食物，比如辣椒，最好多吃瘦肉、多喝牛奶、多吃豆腐等這樣可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，另外還需要多吃蔬菜、水果，比如蘋果、香蕉等可以潤(rùn)腸通便，預(yù)防產(chǎn)后便秘等情況。產(chǎn)后最好適當(dāng)鍛煉身體，增強(qiáng)抵抗力。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

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拉肚子能吃胡蘿卜嗎

"拉肚子也稱腹瀉，導(dǎo)致腹瀉的的原因有很多，腹瀉患者可以吃胡蘿卜，不建議吃過(guò)多的胡蘿卜。腹瀉的發(fā)病機(jī)制可以分為四種類型，即動(dòng)力性腹瀉、分泌性腹瀉、滲出性腹瀉及滲透性腹瀉。動(dòng)力性腹瀉常見(jiàn)于各種原因?qū)е挛改c蠕動(dòng)加快，臨床表現(xiàn)腹痛、腹鳴、腹瀉；分泌性腹瀉常由細(xì)菌感染導(dǎo)致腸液大量分泌引起；滲出性腹瀉也叫炎性腹瀉，可以見(jiàn)到大便中混有膿血；滲透性腹瀉常繼發(fā)于消化吸收不良。不同原因的腹瀉，臨床表現(xiàn)也不盡相同，治療和預(yù)后不完全相同，但是對(duì)飲食的要求有相似之處。慢性腹瀉的患者還需要注意，平時(shí)可以喝小米粥、雞蛋羹等清淡容易消化的食物，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和水分，也可以配合益生菌口服，使胃腸道功能恢復(fù)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:23''

彭濤│北京大學(xué)人民醫(yī)院

2023/08/27收聽(tīng)(13668)

咳嗽能吃胡蘿卜嗎?

咳嗽的時(shí)候吃胡蘿卜是沒(méi)有問(wèn)題的，其實(shí)有呼吸道炎癥的時(shí)候，胡蘿卜含有豐富的維生素、胡蘿卜素，對(duì)呼吸道黏膜的修復(fù)都是非常好的。另外，胡蘿卜本身纖維素含量比較多，能防止外感或者氣管炎時(shí)候的便秘。如果對(duì)胡蘿卜口味沒(méi)有什么特別大的抵觸，削皮以后直接吃效果非常好，但是如果不喜歡胡蘿卜的味，也可以把胡蘿卜切片，煮了以后再搭配一些調(diào)味，要注意調(diào)味一定不要太過(guò)咸、酸、辣這樣的口味，調(diào)味太過(guò)可能反而刺激咳嗽的加重。胡蘿卜在咳嗽的時(shí)候用其實(shí)是沒(méi)有任何問(wèn)題的，而且對(duì)呼吸道炎癥的康復(fù)還有好處。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:23''

劉薇│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院

2023/05/27收聽(tīng)(12142)

咳嗽能吃胡蘿卜嗎

"咳嗽患者可以進(jìn)食胡蘿卜，但一次不可進(jìn)食過(guò)多，以免造成消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，增加機(jī)體不適感。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)較為豐富，含有豐富的胡蘿卜素，主要起到清熱解毒、化痰、止咳、益氣的功效，其中還含有大量的維生素A，可以預(yù)防呼吸道感染，促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)對(duì)于夜盲癥的治療也具有很大好處。此外，胡蘿卜沒(méi)有太多刺激的味道，對(duì)咳嗽本身，除非是過(guò)敏患者，沒(méi)有太多的影響。人體咳嗽的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)狀況較差，營(yíng)養(yǎng)支持非常重要，而胡蘿卜具有比較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可增加患者的免疫功能，一年四季都可以食用?？人缘幕颊邞?yīng)該吃一些清淡的食物，如新鮮的水果、蔬菜，有助于人體消化和吸收。同時(shí)對(duì)于癥狀較重的咳嗽，還需要采取合適的藥物治療，飲食只可作為一種輔助治療的手段。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

張連國(guó)│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

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發(fā)燒能吃胡蘿卜嗎

"胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維，有利于疾病的恢復(fù)，發(fā)燒患者可以吃胡蘿卜。發(fā)燒時(shí)吃胡蘿卜能起祛痰、消食、除脹的作用?，F(xiàn)代藥學(xué)證明，胡蘿卜能提高機(jī)體的抵抗疾病的能力，對(duì)發(fā)燒的患者有利。但是建議清淡做法避免煎炸、燒烤等過(guò)于油膩的做法。發(fā)燒時(shí)患者多數(shù)胃口不振、食欲下降，可以選擇流質(zhì)、半流質(zhì)飲食為主?？梢杂煤}卜榨汁或者做胡蘿卜湯、蘿卜粥，都比較容易消化。發(fā)燒時(shí)除能吃胡蘿卜外，也能多吃其他的新鮮蔬菜、水果，都含有豐富的維生素，有利于疾病的恢復(fù)。發(fā)燒時(shí)也應(yīng)該多喝溫開(kāi)水，如果出汗較多，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充電解質(zhì)和淡鹽水，足夠的飲水有助于保證充足的入量，有助于退熱，避免脫水。如果持續(xù)發(fā)燒，建議及時(shí)就診。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:53''

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糖尿病是流行病、多發(fā)病，當(dāng)血糖控制不佳時(shí)，常常會(huì)出現(xiàn)很嚴(yán)重的并發(fā)癥?？刂蒲亲罨镜氖秋嬍晨刂?..

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

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血糖高能吃胡蘿卜嗎

血糖高可以進(jìn)食胡蘿卜，但還需控制攝入量。因?yàn)楹}卜含有淀粉，但主要含有纖維素，脂肪和蛋白質(zhì)的含...

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2023/07/11播放(64096)

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

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