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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

西紅柿的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2023-06-05 13:51播放 :

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視頻內(nèi)容

西紅柿的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體如下：

1、美容養(yǎng)顏：西紅柿中含有一定量的維生素C，而維生素C能夠很好地調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素的代謝，同時(shí)也能夠促進(jìn)皮膚內(nèi)膠原蛋白的生成，適當(dāng)?shù)爻晕骷t柿，能夠讓皮膚變得更加紅潤(rùn)、細(xì)膩、白皙和富有彈性，進(jìn)而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效；

2、抗氧化、抗衰老：西紅柿中還富含一定量的番茄紅素，而番茄紅素有著很好地清除自由基的作用，進(jìn)而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的功效；

4、保護(hù)前列腺：西紅柿當(dāng)中的番茄紅素，還能夠?qū)δ行缘那傲邢儆兄芎玫乇Ｗo(hù)作用。

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)00:59''

李曉雯│中日友好醫(yī)院

2023/07/12收聽(tīng)(54446)

西紅柿炒雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

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李曉雯│中日友好醫(yī)院

2023/01/11播放(74016)

西紅柿有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西紅柿又叫番茄，為茄科植物西紅柿的新鮮成熟果實(shí)。味干酸、性微寒，具有生津止渴、健胃消食的功效。用于口渴、食欲不振。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為每人每天吃兩到三個(gè)番茄，就可以滿足一天維生素C的需要，喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對(duì)整個(gè)肌體的新陳代謝過(guò)程大有補(bǔ)益，可促進(jìn)胃液的生成，加強(qiáng)對(duì)油膩食物的消化。番茄中的維生素B有保護(hù)血管、防治高血壓的作用，并能改善心臟的工作。此外，常飲番茄汁可使皮膚健美，番茄汁對(duì)上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁還可以起到減肥的作用。番茄營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C，可以美化皮膚、淡化斑點(diǎn)，還可以提高自身的免疫力，不容易生病。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:26''

呂本強(qiáng)│中國(guó)人民解放軍第四二一醫(yī)院

2023/10/25收聽(tīng)(58604)

西紅柿有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

"西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值通常有以下幾點(diǎn)：1、含有豐富的維生素C，而維生素C有很強(qiáng)的促進(jìn)免疫物質(zhì)生成的作用，對(duì)于抵抗力低下的人適當(dāng)吃西紅柿，通過(guò)補(bǔ)充維生素C而有很好的增強(qiáng)免疫力的功效；2、能夠提供豐富的番茄紅素，而番茄紅素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效；3、能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的有機(jī)酸，進(jìn)而能夠很好的促進(jìn)消化液的分泌，對(duì)于食欲不振、腹脹、消化不良的人，適當(dāng)吃西紅柿有很好的增進(jìn)消化能力的功效。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/03/13收聽(tīng)(73794)

西紅柿炒雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西紅柿炒雞蛋作為一道家常菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為豐富，老少皆宜。通常西紅柿生吃時(shí)飽腹感較強(qiáng)，做成菜后亦...

蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院

2023/08/30播放(26217)

土豆和西紅柿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

"土豆和西紅柿有著一定的增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)橥炼购臀骷t柿能提高味蕾的敏感性，刺激胃腸道消化液分泌，因此對(duì)于食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐的人，適當(dāng)吃土豆和西紅柿能夠很好的增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化。土豆和西紅柿有著很好的輔助降低血壓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其富含豐富的鉀元素，鉀元素能夠抵消因?yàn)殁c元素超標(biāo)所引起的鈉水潴留，使血壓增高，因此適當(dāng)吃土豆和西紅柿補(bǔ)充鉀元素，在輔助降低血壓方面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)非常積極。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/02/22收聽(tīng)(68810)

西紅柿的功效

"西紅柿又名番茄、洋柿子、西番柿，原產(chǎn)于秘魯，約16世紀(jì)傳入歐洲，約在20世紀(jì)初中國(guó)開(kāi)始栽培，現(xiàn)是一種重要的蔬菜和水果。西紅柿有健胃消食、生津止渴、潤(rùn)腸通便、清熱解毒功效，可防治便秘，對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上炎有較好的治療效果；西紅柿同時(shí)還有降脂降壓、利尿排鈉、抗血凝聚、防腦血栓、防癌抗癌、美容護(hù)膚的作用；同時(shí)還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)；注意事項(xiàng)：一、不宜生吃。二、不宜空腹吃。三、不宜吃未成熟的青色番茄。四、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱。五、不宜和青瓜同時(shí)。六、如有服用肝素、雙香豆素等抗凝藥時(shí)不宜服用。七、服用新斯的明時(shí)禁用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:32''

黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院

2023/06/23收聽(tīng)(89088)

西紅柿的功效與作用

西紅柿的功效與作用如下：

1、美容養(yǎng)顏：因?yàn)槲骷t柿當(dāng)中含有一定量的番茄紅素，番茄紅...

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/04/02播放(76950)

西紅柿蘿卜湯的功效

西紅柿蘿卜湯有順氣消積的功效，對(duì)于食物吃得過(guò)多導(dǎo)致積食引起的腹痛、腹脹、消化不良，如果適當(dāng)?shù)氖秤梦骷t柿蘿卜湯，都能夠很好的行氣消積，促進(jìn)消化功能提高的作用。西紅柿蘿卜湯當(dāng)中還富含有豐富的番茄紅素，而番茄紅素有清除自由基的作用，因此適當(dāng)食用西紅柿蘿卜湯，補(bǔ)充番茄紅素有著很好的抗氧化、抗衰老功效。西紅柿蘿卜湯當(dāng)中的番茄紅素，還能夠降低男性前列腺癌、前列腺增生和前列腺炎發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。西紅柿蘿卜湯當(dāng)中富含有豐富的有機(jī)酸，能夠刺激味蕾的敏感性，促進(jìn)消化液的分泌，在增進(jìn)食欲促進(jìn)消化方面的功效也會(huì)非常的明顯。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:20''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/08/19收聽(tīng)(98516)

西紅柿西蘭花的功效

西紅柿與西蘭花有提高機(jī)體免疫力的功效，因?yàn)槲骷t柿與西蘭花當(dāng)中富含有一定量的貼狀物，而貼狀物能夠很好的刺激免疫物質(zhì)生成，因此適當(dāng)?shù)氖秤梦骷t柿與西蘭花補(bǔ)充貼狀物，在提高機(jī)體免疫力方面有著積極的功效。西紅柿與西蘭花當(dāng)中還富含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，軟化大便，機(jī)械性的刺激腸道蠕動(dòng)，因此對(duì)于大便干燥、排便困難的人，適當(dāng)?shù)氖秤梦骷t柿與西蘭花補(bǔ)充膳食纖維，可以幫助改善癥狀。同時(shí)西紅柿與西蘭花當(dāng)中的番茄紅素，有清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/10/02收聽(tīng)(88836)

吃西紅柿的功效有什么

"吃西紅柿的第一個(gè)功效是有著很好的抗氧化、抗衰老的作用，因?yàn)槲骷t柿當(dāng)中含有番茄紅素，是非常好的抗氧化的一種物質(zhì)，因此適當(dāng)?shù)娜コ晕骷t柿，在抗氧化、抗衰老方面的功效會(huì)非常的明顯。第二個(gè)功效是能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的維生素C，進(jìn)而能夠發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的作用。第三個(gè)功效是從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講能夠生津止渴、健胃消食，因此對(duì)于口渴煩躁、食欲不振的人，適當(dāng)?shù)娜ナ秤梦骷t柿都能夠起到很好的生津止渴、健胃消食的作用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/02/28收聽(tīng)(49160)

小西紅柿的功效與作用

小西紅柿有著很好的降低男性前列腺疾病發(fā)生率的功效，因?yàn)樾∥骷t柿當(dāng)中富含番茄紅素，而番茄紅素對(duì)于...

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/05/06播放(45806)

西紅柿湯功效

西紅柿湯當(dāng)中富含有豐富的有機(jī)酸，能夠刺激味蕾的敏感性和消化液分泌，因此適當(dāng)?shù)娘嬘梦骷t柿湯，通過(guò)酸甜的口味，能夠達(dá)到增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化的功效。西紅柿湯當(dāng)中還富含有豐富的番茄紅素，番茄紅素能夠很好的清除自由基，發(fā)揮出抗氧化、抗衰老功效，因此適當(dāng)食用西紅柿湯，能夠有著一定的美容養(yǎng)顏的作用。從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講，西紅柿湯的紅色入心經(jīng)，因此西紅柿湯能夠滋補(bǔ)心血，對(duì)于心煩意亂、失眠多夢(mèng)的人，適當(dāng)喝西紅柿湯可以滋補(bǔ)心經(jīng)，而達(dá)到提高睡眠質(zhì)量的功效。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/10/04收聽(tīng)(75612)

西紅柿的功效與作用

西紅柿又叫番茄，是日常家庭生活中常備的一種食材，并且廣泛受到大家的喜愛(ài)，尤其是小朋友特別喜歡西...

馬方│北京協(xié)和醫(yī)院

2023/10/15播放(53224)

生吃西紅柿有什么功效

"生吃西紅柿的功效：1、能夠生津止渴，對(duì)于津傷所導(dǎo)致的口渴口干、咽喉腫痛、聲音嘶啞的人，生吃西紅柿有很好的生津止渴的功效。2、能夠促進(jìn)食欲、提高消化能力，因?yàn)槲骷t柿當(dāng)中含有豐富的有機(jī)酸，能夠很好的促進(jìn)消化液的分泌，因此有很好的增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的功效。3、能夠美容養(yǎng)顏，因?yàn)槲骷t柿當(dāng)中含有豐富的維生素C，能夠很好的調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素的代謝、促進(jìn)膠原蛋白的生成，生吃西紅柿能夠讓膚色更加的白皙、紅潤(rùn)和富有彈性。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/11/20收聽(tīng)(69008)

煮熟的西紅柿有什么功效

"煮熟的西紅柿有著一定的美容養(yǎng)顏的功效，因?yàn)橹笫斓奈骷t柿當(dāng)中富含有豐富的番茄紅素，而番茄紅素有積極的清除自由基的作用，因此適當(dāng)?shù)某灾笫斓奈骷t柿補(bǔ)充番茄紅素清除自由基，進(jìn)而達(dá)到抗氧化、抗衰老的功效，能夠使得皮膚變得更加的紅潤(rùn)白皙，美容養(yǎng)顏效果會(huì)非常明顯。煮熟的西紅柿當(dāng)中的番茄紅素，對(duì)于男性的前列腺有著積極的保護(hù)的作用，因此適當(dāng)?shù)某灾笫斓奈骷t柿補(bǔ)充番茄紅素，能夠降低男性前列腺炎、前列腺腫大和前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/03/03收聽(tīng)(14830)

西紅柿的作用與功效

西紅柿的營(yíng)養(yǎng)豐富，可以治療高血壓，每天早晨1-2個(gè)西紅柿蘸白糖吃，能夠有效控制血壓，但是，血糖不穩(wěn)或者高脂血癥的人需要注意。西紅柿可以治療貧血，西紅柿、蘋果各一個(gè)，每天堅(jiān)持進(jìn)食可以改善貧血。西紅柿也可以治療輕度的消化性潰瘍，可將榨汁的西紅柿和馬鈴薯各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，10天左右潰瘍能夠得到改善。西紅柿也可以治療肝炎。西紅柿和西瓜汁各半杯服用，可以治療夏季的暑熱，防中暑。將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半個(gè)月可以有效的治療牙齦出血。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

曲健│大慶市中醫(yī)醫(yī)院

2023/08/28收聽(tīng)(69214)

西紅柿的功效是什么

"西紅柿的功效通常如下：1、美容養(yǎng)顏：因?yàn)槲骷t柿當(dāng)中含有豐富的維生素C，而維生素C能夠很好的調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素的代謝，并且能夠促進(jìn)膠原蛋白的形成，通過(guò)吃西紅柿攝入豐富的維生素C，能夠讓皮膚變的更加紅潤(rùn)、白皙和富有彈性；2、降低前列腺的得病幾率：因?yàn)槲骷t柿當(dāng)中含有豐富的番茄紅素，而番茄紅素對(duì)于前列腺的保護(hù)作用非常強(qiáng)，在降低前列腺炎、前列腺肥大和前列腺癌發(fā)生率方面的功效非常明顯。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/03/08收聽(tīng)(21688)

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"黃鱔無(wú)鱗，色澤黃褐色，體側(cè)有不規(guī)則的暗黑斑點(diǎn)，魚(yú)鰭不發(fā)達(dá)，基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。黃鱔營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素及多種植物化學(xué)物質(zhì)，是補(bǔ)益佳品。主要用于治療氣血不足，久瀉久痢之體弱。黃鱔還具有通絡(luò)利關(guān)節(jié)的作用，因此風(fēng)濕病患者可選擇食用或用黃鱔泡酒飲用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)00:45''

陳禹│中日友好醫(yī)院

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