不適合吃海參的人群，具體如下：
1、甲狀腺功能亢進(jìn)的人群：因?yàn)榧谞钕俟δ芸哼M(jìn)，非常重要的原因是甲狀腺素合成數(shù)量增多，而為甲狀腺素合成，提供非常重要的原料，是海參當(dāng)中的碘元素。因此甲狀腺功能亢進(jìn)的人群，如果再大量吃海參，就會(huì)使海參中的碘元素超標(biāo)進(jìn)入體內(nèi)，促進(jìn)甲狀腺素的合成，進(jìn)而加重甲狀腺功能亢進(jìn)的病情，引起眼睛突出、身體消瘦、情緒暴躁等病情加重的表現(xiàn)；
2、血壓增高的高血壓的人群：因?yàn)楹⒅泻幸欢康柠}分，其中含有大量的鈉元素。而鈉元素進(jìn)入到體內(nèi)，會(huì)引起鈉水潴留，造成過多的液體潴留在體內(nèi)，使血壓進(jìn)一步增高，不利于高血壓患者病情控制。
