北京大學(xué)人民醫(yī)院
臨床營養(yǎng)科
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紅薯可以和牛奶一起食用,紅薯是一種可以作為主食的薯類,口感較甜,主要成分為水分和碳水化合物,可增加飽腹感、控制膳食熱量的攝入、提供豐富的膳食纖維,有利于改善便秘和調(diào)節(jié)腸道菌群,控制體重和維持身體健康。
?而牛奶可提供豐富的蛋白質(zhì),和人體中蛋白質(zhì)成分接近,有利于消化和吸收。所以紅薯搭配牛奶,既補(bǔ)充了水分、碳水化合物和膳食纖維,又提供了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以更好地發(fā)揮彼此的效果,增加了飽腹感,減少了能量攝入,更好地達(dá)到控制體重的作用。
但對于胃腸功能較薄弱或容易脹氣的人,建議盡量不要一起食用紅薯和牛奶這兩種產(chǎn)氣食物,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
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牛奶和紅薯能一起吃。具體原因分析如下:1、中醫(yī)食療角度:牛奶和紅薯都有滋陰的效果... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/07/20播放(42322)
牛奶和紅薯能一起吃。具體原因分析如下:
1、中醫(yī)食療角度:牛奶和紅薯都有滋陰的效果...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/07/20播放(42322)
紅薯和牛奶一起吃,可以有以下好處:1、滋陰降火:從中醫(yī)食療的角度,紅薯和牛奶都有... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/31播放(31786)
紅薯和牛奶一起吃,可以有以下好處:
1、滋陰降火:從中醫(yī)食療的角度,紅薯和牛奶都有...
2023/05/31播放(31786)
紅薯和牛奶可以一起吃。因為從營養(yǎng)學(xué)的角度講,牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要想不被分解掉,更好地發(fā)揮出提高... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/03/17播放(47189)
紅薯和牛奶可以一起吃。因為從營養(yǎng)學(xué)的角度講,牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要想不被分解掉,更好地發(fā)揮出提高...
2023/03/17播放(47189)
紅薯和牛奶能一起吃。因為從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度上來講,紅薯中富含有一定量碳水化合物,即糖分。而紅薯中... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/30播放(28933)
紅薯和牛奶能一起吃。因為從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度上來講,紅薯中富含有一定量碳水化合物,即糖分。而紅薯中...
2023/05/30播放(28933)
紅薯中富含有一定量的淀粉,也就是碳水化合物。因此,在吃紅薯時盡量不要和同樣富含碳水化合物豐富的... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/30播放(40042)
紅薯中富含有一定量的淀粉,也就是碳水化合物。因此,在吃紅薯時盡量不要和同樣富含碳水化合物豐富的...
2023/05/30播放(40042)
牛奶在一般情況下,可以和大部分食物一起吃。但是對于一些特殊人群,在喝牛奶時,某些食物就不能夠一... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/06/02播放(47589)
牛奶在一般情況下,可以和大部分食物一起吃。但是對于一些特殊人群,在喝牛奶時,某些食物就不能夠一...
2023/06/02播放(47589)
"糖尿病人可以吃紅薯,但是要適量。因為紅薯中含有較多量的淀粉多糖,如果多吃容易造成熱能超標(biāo)而影響血糖控制。但是紅薯含有優(yōu)良品質(zhì)的膳食纖維和微量元素。所以,沒有糖尿病的人能夠預(yù)防糖尿病的發(fā)生?;剂颂悄虿〉娜巳绻刂骑嬍车目偀崃浚强梢猿约t薯的。但只能適量吃,因為紅薯中含糖較多而且比較黏,不利于消化。糖尿病人每天吃紅薯不宜超過600克,夜晚不要吃,中午可以吃,而且要搭配飲食,吃完紅薯要及時補(bǔ)充水分,注意監(jiān)測血糖情況。"
張寧│河北省人民醫(yī)院
2023/02/15收聽(83460)
寶寶是可以吃紅薯的,給寶寶吃時,一定要在四個月以后,而且一次不要吃太多,吃太多容易引起孩子腹脹或者消化不良。在幾十年前,中國沒有現(xiàn)在發(fā)展這么好時,主要以紅薯為主食,很多寶寶很小還不到一歲就可以吃紅薯了。所以,寶寶吃紅薯是沒有問題的。但是家長一定要注意量,一次不要給孩子吃得太多,有助于維護(hù)腸胃的健康。量以適宜為主,因為紅薯本身不容易消化,還容易產(chǎn)生脹氣,最好少吃,而且不要太涼或者太熱吃,可以把紅薯煲成粥或者把紅薯搗成紅薯泥,讓寶寶吃。
張素霞│鄲城縣第二人民醫(yī)院
2023/07/06收聽(39348)
痛風(fēng)患者可以食用紅薯。痛風(fēng)是高尿酸血癥導(dǎo)致的尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍,形成的一種晶體性關(guān)節(jié)炎,... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/11/24播放(64946)
痛風(fēng)患者可以食用紅薯。痛風(fēng)是高尿酸血癥導(dǎo)致的尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍,形成的一種晶體性關(guān)節(jié)炎,...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/11/24播放(64946)
"吃紅薯會胃脹氣,原因如下:1、紅薯淀粉和粗纖維含量很高,一次性吃太多紅薯,大量淀粉就會在胃里堆積,容易出現(xiàn)消化不良的情況,胃部的細(xì)菌分解發(fā)酵淀粉,就會產(chǎn)生很多氣體,就會導(dǎo)致胃脹氣。2、蒸熟紅薯內(nèi)的支鏈淀粉會膨脹,如果沒有及時吃,紅薯變涼,支鏈淀粉就會老化回生,吃完就容易導(dǎo)致消化不良,就會出現(xiàn)胃脹氣的情況。3、生紅薯含有一種氧化酶的物質(zhì),這種物質(zhì)進(jìn)入胃部,會產(chǎn)生很多二氧化碳?xì)怏w,導(dǎo)致胃脹氣。如果吃紅薯胃脹氣可以這么做:1、如果胃脹氣不是特別嚴(yán)重,可以按摩腹部,促進(jìn)胃腸蠕動和氣體排出,也可以吃一點促消化的食物,比如山楂。2、如果胃脹氣很嚴(yán)重,可以吃促消化的藥物,比如西沙必利、嗎丁啉等。"
谷闊│哈爾濱市第一醫(yī)院
2023/09/02收聽(62706)
紅薯又叫地瓜,只要飲食適量,不會引起發(fā)胖,相反紅薯還被列為減肥食物,因紅薯中營養(yǎng)豐富,但脂肪含量低,100克紅薯中脂肪僅含0.2克,其內(nèi)富含蛋白質(zhì),同米面比較紅薯中蛋白質(zhì)含量是米面的數(shù)倍。且富含維生素及礦物質(zhì),并含有大量膳食纖維,進(jìn)食少量即有飽腹感,還能促進(jìn)胃腸蠕動,同時還可阻止脂肪和膽固醇的吸收,所以被列為減肥食品。但是要適量,不要因為是減肥食品就過度食用,因為紅薯中含糖量較高,如長期過度食用,也會發(fā)胖。
宋艷波│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2023/07/11收聽(18538)
"一般情況下,兒童發(fā)燒的時候可以適量吃紅薯。紅薯一般對于發(fā)燒沒有很大的影響。紅薯含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和維生素。另外,紅薯還含有大量的纖維素和微量元素,適量吃紅薯可以促進(jìn)兒童的胃腸蠕動,促進(jìn)消化,增強(qiáng)兒童的免疫力。紅薯還可以促進(jìn)兒童大便的排出,如果兒童大便比較干燥,可以吃少量的紅薯,對緩解兒童的便秘是有幫助。不建議兒童發(fā)燒期間吃過量的紅薯,因為高燒期間吃過量的紅薯容易造成腹脹、消化不良的情況。兒童發(fā)燒期間盡量飲食清淡,可以多喝一些水,多吃一些新鮮的蔬菜水果,少吃辛辣、油膩、刺激性的食物。兒童發(fā)燒期間需保證充足的睡眠,發(fā)燒38.5℃以下可用溫毛巾擦拭體表來降溫。38.5℃以上則需要及時到醫(yī)院發(fā)熱門診或兒科就診,在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥物治療,以促進(jìn)病情盡快回復(fù)。"
周小鳳│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/08/26收聽(84686)
吃紅薯容易便秘,這不是一個問題。吃紅薯和便秘之間沒有必然的關(guān)系,包括在現(xiàn)實中,很多人便秘的時候,是故意要吃紅薯的,也可能是一些臨床的經(jīng)驗,或者患者的一些民間偏方,說吃紅薯可以治療便秘,就像吃紅薯和吃香蕉、菠菜、韭菜一樣,可以治療便秘。這種情況在臨床上沒有經(jīng)過科學(xué)的驗證和一些科學(xué)的實驗,所以不能作為一種推廣方式。就像有些人吃紅薯,可能易導(dǎo)致便秘,有些人吃紅薯,可以治療便秘,因為食物的問題,對某一個人是管用,對另一個人就不管用。因為它畢竟不是一種藥物,應(yīng)根據(jù)個人的情況,對于不同的人,它起的作用是不一樣的,甚至可能是相反的。以上內(nèi)容僅供參考,具體用藥、治療請以醫(yī)生面診指導(dǎo)為準(zhǔn)。
黃林峰│淄博市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2023/12/16收聽(71634)
"拉肚子(腹瀉)是可以吃紅薯的。拉肚子多數(shù)是炎癥性感染導(dǎo)致,或者飲食不規(guī)律,吃了不好消化的食物,以及受涼、感冒、消化功能不良引起。出現(xiàn)拉肚子容易出現(xiàn)水、電解質(zhì)紊亂的情況,而紅薯含有少量的膳食纖維以及微量元素,對于拉肚子,補(bǔ)充營養(yǎng)、改善腸胃功能有一定的幫助。對于拉肚子伴有發(fā)熱或者腹痛的患者,需要積極的給予抗炎的對癥治療。同時,為了防止水電解質(zhì)紊亂,需要完善血常規(guī)、離子分析的檢查,嚴(yán)重的拉肚子,需要積極的給予補(bǔ)液、補(bǔ)鉀、鈉等微量元素,以及控制感染防止并發(fā)癥的出現(xiàn)。如果伴有惡心、嘔吐的情況,需要積極的住院觀察,有時需要完善大便常規(guī)的檢查,進(jìn)一步協(xié)助診斷。"
王強(qiáng)│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2023/01/18收聽(29698)
"大多數(shù)腎病綜合征患者是可以吃紅薯的。紅薯中含有豐富的淀粉、纖維素、維生素、各種礦物質(zhì)等,可以將紅薯作為主食替代米、面。但是,由于紅薯中能量比較高,甜度比較大,不適宜進(jìn)食太多,尤其是目前應(yīng)用糖皮質(zhì)激素和免疫抑制劑治療的患者。由于這些藥物可以導(dǎo)致藥源性糖尿病,患者不宜進(jìn)食過多紅薯,以免誘發(fā)藥源性糖尿病,使血糖升高。由于腎病綜合征患者可能會有胃腸道水腫,引起消化能力下降,進(jìn)食過多紅薯,可以導(dǎo)致消化不良,所以,也不建議水腫過重的患者,進(jìn)食太多紅薯。"
牛艷林│河南省新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院
2023/05/30收聽(41332)
"膽囊炎的患者應(yīng)當(dāng)盡量避免食用紅薯。紅薯是一種高淀粉食物,含有很高的糖分,而且不容易消化,進(jìn)食以后容易加重惡心、嘔吐、腹脹。膽囊炎急性期如果疼痛癥狀非常劇烈,應(yīng)當(dāng)禁食,必要時還需要給予胃腸減壓,通過靜脈補(bǔ)液甚至靜脈營養(yǎng)維持水電解質(zhì)平衡,提供機(jī)體足夠的能量。當(dāng)急性膽囊炎癥狀緩解以后,可以考慮逐漸恢復(fù)飲食。早期應(yīng)當(dāng)給予流質(zhì)飲食,比如米粥、面湯等;逐漸過渡到半流質(zhì)飲食,比如面疙瘩湯、面條等;最后恢復(fù)普通飲食,以清淡、易消化飲食為主,比如奶制品、魚肉、新鮮水果蔬菜,而主食可以選用饅頭等。對于紅薯、芋頭、核桃、堅果等食品應(yīng)當(dāng)盡量避免食用。"
金鑫│棗莊市中醫(yī)醫(yī)院
2023/02/23收聽(64620)
紅薯是很好的一味抗癌食物,在所有的抗癌食物里面排在首位。有便秘的病人食用紅薯之后可能具有通便、... 王樟流│浙江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院 2023/10/26播放(70462)
紅薯是很好的一味抗癌食物,在所有的抗癌食物里面排在首位。有便秘的病人食用紅薯之后可能具有通便、...
王樟流│浙江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2023/10/26播放(70462)
"膽結(jié)石的發(fā)病率越來越高,一般和飲食有一定的關(guān)系。膽結(jié)石可以分為靜止性膽結(jié)石和有癥狀的膽結(jié)石。靜止性膽結(jié)石患者如果沒有特殊病史,膽結(jié)石不是充滿型,一般對飲食無明顯要求,紅薯完全可以吃。有癥狀性膽結(jié)石在癥狀緩解期吃紅薯影響不是很大,如果膽囊充滿性結(jié)石或患者癥狀明顯發(fā)作,飲食上非常有講究,吃紅薯最好不提倡,因為紅薯可以造成膽道括約肌收縮、膽汁排泄量增加,患者可以引起膽絞痛,甚至發(fā)熱、黃疸等癥狀。如果膽結(jié)石癥狀發(fā)作明顯加劇,甚至有膽囊壞疽、穿孔,需要抗炎、手術(shù)等治療,飲食上一般都是禁食狀態(tài),所以更不應(yīng)該吃紅薯。"
何宗全│銅陵市人民醫(yī)院
2023/09/02收聽(82494)
兒童發(fā)熱時只要對紅薯沒有過敏,可以食用紅薯,但食用量不要太多。因為食用紅薯后,容易產(chǎn)生脹氣、腹... 牛萍│武漢大學(xué)人民醫(yī)院 2023/02/28播放(74232)
兒童發(fā)熱時只要對紅薯沒有過敏,可以食用紅薯,但食用量不要太多。因為食用紅薯后,容易產(chǎn)生脹氣、腹...
牛萍│武漢大學(xué)人民醫(yī)院
2023/02/28播放(74232)
"血脂高的患者可以適當(dāng)?shù)某约t薯,紅薯含有較多的粗纖維、植物蛋白以及多種微量元素和維生素,具有較好的營養(yǎng)作用。由于紅薯里面也含有較多的碳水化合物,血脂高的患者也不能吃得太多,如果攝入過多的碳水化合物以后,在體內(nèi)也可以轉(zhuǎn)化為脂肪。血脂高的患者在平時要積極的改善生活方式,要控制膳食的總熱量,積極控制體重在正常范圍,增加運(yùn)動。如果通過積極的生活方式調(diào)控,血脂仍然高于正常,需要給予調(diào)脂藥物控制血脂水平,以免因為血脂升高而促進(jìn)動脈粥樣硬化的發(fā)生。"
陳添華│井岡山大學(xué)附屬醫(yī)院
2023/04/24收聽(27620)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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