餐后2小時(shí)血糖的正常值是4.4-7.8mmol/L，進(jìn)餐以后所吃的食物在0.5小時(shí)、1小時(shí)，可能會反映出血糖的小高峰，一般可能高達(dá)8-10mmol/L的范圍，但是2個(gè)小時(shí)后，血糖就應(yīng)該回落到4.4-7.8mmol/L的正常范圍內(nèi)。
所以吃的東西進(jìn)入體內(nèi)以后，其實(shí)是變成葡萄糖，刺激胰島β細(xì)胞分泌足夠的胰島素，從而將血糖控制在一個(gè)相對正常的范圍內(nèi)。機(jī)體都有自我血糖的調(diào)控能力，當(dāng)自我血糖調(diào)控能力受損，或者有一些其他的疾病，導(dǎo)致身體的某些炎癥等干擾因素，也可以在餐后2小時(shí)血糖升高。
如果控制住疾病，消除這些影響血糖的疾病，餐后2小時(shí)血糖就應(yīng)該回歸到正常的4.4-7.8mmol/L范圍內(nèi)。如果本身就是一個(gè)糖尿病患者，也應(yīng)該按照這樣的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去控制餐后2小時(shí)血糖。
如果糖尿病患者餐后2小時(shí)血糖因?yàn)樗幬锏牟缓侠?，或者是進(jìn)食過多，自身的胰島功能又受損，就會超過餐后2小時(shí)血糖的正常值。如果年紀(jì)較大但血糖超過不多，一般關(guān)系不大，如果超過太多，就要請醫(yī)生調(diào)整治療方案，然后自己還要調(diào)整進(jìn)餐所吃的主食量，要盡可能減少并且改吃有雜糧參與的主食。
另外，還要餐后去運(yùn)動(dòng)，一般餐后30-40分鐘需要做一些適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，也可以使餐后的血糖回歸到正常的范圍內(nèi)。
