現(xiàn)在人生活條件較好，不缺衣食，卻愁身體不健康。這不脂肪肝的人群在逐年增加，嚴(yán)重的影響到了我們現(xiàn)在人的健康。對(duì)于脂肪肝，我們很容易望文生義，老覺(jué)得得脂肪肝的人，應(yīng)該是大胖子，就是吃的太好了。那么事實(shí)上是否是這樣呢？
其實(shí)瘦子，也有得脂肪肝的。其原因就是肝臟不僅合成與分解脂肪，它還是脂肪儲(chǔ)存的「中轉(zhuǎn)站」。肝臟中還會(huì)合成脂蛋白，這種蛋白質(zhì)是脂肪從肝內(nèi)向肝外轉(zhuǎn)運(yùn)的運(yùn)輸車隊(duì)，長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良的人群由于體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏，難以合成足夠的脂蛋白。肝臟無(wú)法向外轉(zhuǎn)運(yùn)輸多余的脂肪，這些脂肪就堆積在肝臟本身，導(dǎo)致了脂肪肝。
因此我們清楚了，脂肪肝雖與飲食有關(guān)，但是也不僅僅是飲食的原因。
以下這幾類人群，最宜患脂肪肝了。
1、肥胖的人，肥胖是引起脂肪肝的主要原因，但是減肥過(guò)快，也容易導(dǎo)致的脂肪肝。原因是當(dāng)身體脂肪大量分解的時(shí)候，肝臟的負(fù)擔(dān)比較大，短期內(nèi)代謝不完那么多的游離脂肪，導(dǎo)致血脂異常以及脂肪肝的問(wèn)題。
2、嗜酒的人，大部分的脂肪肝都是喝酒造成的，在我國(guó)，每日攝入乙醇 40 g連續(xù) 5年以上或連續(xù) 5d每日攝入乙醇大于 80 g即可導(dǎo)致脂肪肝。
3、糖尿病患者，糖尿者的脂肪肝發(fā)病病率為 21 ％~78％ (包括 1型和2型糖尿病患者 )而在肥胖伴 2型糖尿病患者中，脂肪肝的發(fā)病比例更高，占
50％~70％，大多為中度以上，并且多數(shù)在肥胖2型糖尿病的前期或早期就已出現(xiàn)脂肪肝。
4、高血脂人群，高血脂癥的發(fā)病率逐年上升，已成為誘發(fā)脂肪的最主要因素。
5、胡亂用藥，很多藥物會(huì)降低肝臟的代謝能力，比如激素及抗心律失常藥物胺碘酮，會(huì)導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)堆積，形成脂肪肝。
雖然我們知道，造成脂肪肝的原因，不能確定就是吃得太好造成的。但是日常飲食中，還是需要均衡營(yíng)養(yǎng)，不要只吃看似好的食物，粗糧也是不能少的。多吃粗糧對(duì)身體健康更為有利。
