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江雪梅
主任醫(yī)師

海南省人民醫(yī)院

消化內(nèi)科

有胃炎能吃豆腐嗎

2023-06-13 08:03

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語(yǔ)音內(nèi)容

胃炎患者是可以吃豆腐的，胃炎是由于胃部黏膜有炎癥存在導(dǎo)致充血、水腫，胃炎患者適宜清淡飲食，豆腐既營(yíng)養(yǎng)又清淡，還容易消化，非常適合胃炎患者使用。豆腐當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、大量鈣質(zhì)，有清熱解毒、利濕導(dǎo)瀉的效果，有胃炎期間少量食用豆腐，可以為機(jī)體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)免疫力，提高人體的抗病能力，對(duì)于胃黏膜的炎癥消消退也是有益處的。
豆腐是由大豆制作而成的，容易產(chǎn)生氣體，由于食用過多會(huì)導(dǎo)致消化不良，會(huì)出現(xiàn)腹脹，影響腸胃的蠕動(dòng)，不利于胃炎的康復(fù)。食用豆腐時(shí)不要與菠菜一起食用，否則容易產(chǎn)生草酸鈣，難以消化加重腸胃負(fù)擔(dān)。

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