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    阿膠是不是放的年份越久越好

    2023-03-10 06:16

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    通常來說阿膠存放時間越久越好,但并不意味著阿膠可以無限期存放下去。阿膠的存放不能超過保質(zhì)期,一般是5年左右。
    阿膠性平、味甘,能補血、滋陰、潤肺、止血,是一味很好的中藥。阿膠入藥有非常久的歷史,它能安胎,久服可以輕身益氣。確實存在新阿膠和陳阿膠的說法,但判定界限一般是1-2年左右,如果存放5年以上,可能就會超過保質(zhì)期,導(dǎo)致阿膠有發(fā)霉、蟲蛀甚至發(fā)臭的異常現(xiàn)象,所以存放時間過長的阿膠就不建議再食用。
    阿膠屬于動物藥,富含蛋白質(zhì),因此對蛋白質(zhì)過敏者應(yīng)慎用。另外,阿膠滋膩礙胃,易使痰濕內(nèi)生,因此脾虛痰濕體質(zhì)者應(yīng)慎用,而且阿膠容易使人上火,不可服用過量。

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