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    白蕓豆的作用與功效

    2023-05-26 22:11

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    白蕓豆食療價值和藥用價值都很高,我國古代醫(yī)籍記載,白蕓豆味甘、平,具有溫中下氣、通利腸胃、止呃逆、益腎補元等功效,是一種滋補食療佳品。白蕓豆還有鎮(zhèn)靜作用,對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經(jīng)痛等均具有一定的療效。白蕓豆還是一種高鉀低鈉食品,適用于心臟病、動脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用?,F(xiàn)代醫(yī)學分析,白蕓豆含有血球凝集素等多種球蛋白,因此白蕓豆具有上述的各種功效。

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