燒烤很香，味道比較大，很多人都喜歡吃。燒烤在高溫又有油的情況下，會產(chǎn)生大量的反式脂肪酸，少量的攝入，對身體可能沒有太大的影響。但是如果長期大量的攝入，會增加心血管病、2型糖尿病的風險。
除此以外，因為燒烤在高溫下面進行，還會產(chǎn)生另外一種有害的物質(zhì)叫苯并芘，可以通過胎盤的血液循環(huán)傳遞到胎兒體內(nèi)，而這種物質(zhì)實際上是一種致癌物，所以如果長期吃比較大量的燒烤，對孕媽媽來說肯定不好，尤其在孕早期。
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